起子的意思

注音 ㄑ一ˇ ㄗˇ

拼音 qǐ zǐ

詞性 名詞

基本釋義

⒈  開瓶蓋的工具,一端是圓形環,另一端是柄,用金屬做成。

bottle opener;

⒉  發粉,在製造烘烤食品(制快速麵包或烙餅)時用作發酵的粉末。

baking powder;


英文 baking soda (used to leaven bread)​, screwdriver, bottle opener

德語 Sodapulver , Schraubendreher (S)​, Schraubenzieher (S)​, Öffner

法語 bicarbonate de soude, tournevis, décapsuleur, ouvre-bouteille

國語辭典簡編本

起子「ㄑㄧˇ ˙ㄗ」

1.從已發酵的麵團中留下部分,作為下次發麵時的引子。

造句媽媽分了些麵團起子給隔壁的王太太做饅頭使用。

2.用於擰轉裝卸螺絲釘的手工具。刀桿由韌性鋼製成,尖端有十字、扁平等形狀,適用於釘帽上有槽紋的螺絲釘。

造句這種組合家具只須準備起子即可簡單的組合使用。

國語辭典修訂本

起子「ㄑ一ˇ ㄗˇ」

⒈  從已發酵的麵糰中留下一團,作為下次發麵的引子,稱為「起子」。

⒉  一種用來裝卸螺絲釘的工具。刀杆用韌性鋼製成,刀柄則多用木材、金屬或塑料製成。如一字起子、十字起子。

引證解釋

⒈  謂養育所生的孩子。

南朝 宋 劉義慶 《世說新語·政事》:“陳仲弓 為 太邱 長。有劫賊殺財主,主者捕之。未至發所,道聞民有在草不起子者,回車往治之。主簿曰:‘賊大,宜先按討。’ 仲弓 曰:‘盜殺財主,何如骨肉相殘。’”

⒉  下棋開局動第一子。

《西湖佳話·靈隱詩跡》:“先把象棋擺上,老猿拱手讓知府起子。”

⒊  起卸螺絲釘、開瓶蓋等的工具。

姚雪垠 《長夜》八:“他一邊注視著煙鍋裡,用一個叫做‘起子’的小竹板在鍋沿上起下來快要乾的煙膏。”
劉富道 《南湖月》:“他掏出試電筆,那上面有個小起子。”

⒋  方言。焙粉。

汪曾祺 《黃油烙餅》:“抓了一把白糖,兌點起子,擀了兩張黃油發麵餅。”