阿膠黃酒的功效和作用

  黃酒泡阿膠是貨真價實的美容大王、活血養顏、延緩衰老,阿膠黃酒有哪些功效和作用呢?以下是小編收集整理的關於,希望對你有幫助。

  阿膠黃酒的功效

  以阿膠為原料,輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料,在工藝中大膽採用超微粉碎高新技術加工方法,使動植物料的質地得以充分改善和發揮,將其加入到傳統黃酒中共同發酵和陳釀,既保留了產品營養性、功能性、天然性,又易於人體全面吸收。較好地保留阿膠黃酒中葡萄糖、麥芽低聚糖、氨基酸、維生素以及黃酮類等有益成份。起到養血涼血,祛瘀止血,主治:血虛有瘀熱的各種血證。阿膠黃酒的功效作用於保健、抗衰老的對於女性養顏美容也具有一定的益處。

  阿膠黃酒的功效之延年益壽,人的面板是由成纖維細胞組成的,在風雨寒暑的影響下,尤其是紫外線的照耀下,面板會有很多的自在基發生,這些自在基使纖維細胞老化、色素構成和彈性下降。肅清人體內過多的自在基,對延緩衰老具有主要的意義。

  1、保健功效:

  具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡製成療效顯著的經酒。有固本增元,怯除病痛的功效。

  2、營養功能:

  營養豐富,內含21種氨基酸,含多種蛋白質、糖類和維生素。

  3、抗衰護心:

  具有提高機體免疫力、抗衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌症、心腦血管疾病、糖尿病、不育症等40餘種病症均與缺硒有關。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。

  4、減肥、美容、抗衰老:

  黃酒中含有大量糖分、有機酸、氧基酸和各種維生素,由於黃酒是以大米為原料,經過長時間的糖化、發酵製成的,原料中的澱粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質,易被人體消化吸收。

  5、藥用價值:

  黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來,易於人體吸收,還能借以引導藥效到達需要治療的部位。歷來人們用黃酒作酒基製成養生和醫用治病的酒,而且說明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。

  阿膠黃酒的選材

  黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養血,而且它還能夠潤面板。為什麼要用它來製作丸散膏丹呢?因為通過藥,它加強了藥性,很快能使藥能達到全身。《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個人都可以喝,喝適量的,不是要喝大量的黃酒,適量的黃酒對人體有好處的。它是潤面板,是活血的。

  常用來泡阿膠的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老酒,紹興黃酒等。

  阿膠黃酒:阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。

  阿膠黃酒的做法

  阿膠是塊狀的,很硬,最好拿到藥店磨碎。個別按阿膠、黃酒的比例為1:2,放微波爐裡微火蒸,器皿最好用陶瓷的,蒸的時候要加個蓋子,防止水蒸氣的進入,蒸制的時光比擬長,半途要攪拌幾回,當阿膠完整熔化,就能夠用個玻璃瓶裝起來放在冰箱裡,便利食用。

  1、將阿膠放入容器內,倒入黃酒;

  2、.黃酒和阿膠,按1:1的比例泡製就可以了,***黃酒要浸過阿膠***泡幾個小時後,下鍋蒸***也可加上紅棗、芝麻等***。

  3、第二天再將此容器放到鍋裡蒸,大火蒸30--40分鐘,阿膠完全融化到黃酒裡;

  4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱儲存。

  阿膠黃酒怎麼服用

  第一步:取出一聯阿膠***兩塊***,敲碎;

  第二步:把敲碎的阿膠放入不鏽鋼快餐杯中,加入350毫升客家黃酒。蓋上蓋,泡12小時以上;

  第三步:把泡好的阿膠放入鍋中蓋上蓋蒸煮,時常攪拌,阿膠融化後,加入冰糖***100克左右***和棗***10個左右***。蒸45分鐘左右;

  第四步:蒸煮好的阿膠,放涼後放入冰箱中;

  第五步:每天早、晚或早、中午飯前,取一勺***5-10克***蒸好的阿膠***成凍狀***放入不鏽鋼快餐碗中,用開水或溫開水沖服;棗可以同時吃。