我第一次學煮飯作文

  炒菜做飯看似平常,但是自己做起來的時候可就沒那麼簡單了,,大家一起來看看吧!

   篇1

  在我們家,媽媽做的飯是最好吃的,我清楚地記得小時候只有吃到媽媽做的飯菜才會高興,長大了,也常常會因為吃不到媽媽做的飯而遺憾,因為媽媽太忙了。為了也讓爸爸媽媽吃到我做的可口飯菜,我決定向媽媽學兩手。

  一天,媽媽很早就回來了,我趕緊抓住機會,對媽媽說:您教我做菜吧,把您的高超廚藝也傳授點兒給我。媽媽一聽就笑了。我以為媽媽會拒絕我,因為都上了一天班了,一定很累了。誰知媽媽一口答應了,我高興極了,彷彿覺得自己做的好吃飯菜已經擺在了眼前。這時,媽媽說,我就教你最簡單的吧,今天學習蛋炒飯。我一聽,很失望,這麼簡單的飯,我不學也會啊。媽媽好像看出來我的心思,笑著對我說,這就算你入門的考驗吧,要是學好了這個,再教你別的菜。我一聽,馬上來了精神,這有什麼難的,我心裡想。

  材料備好以後,媽媽開始教我,第一步把雞蛋打碎後攪拌均勻,加鹽,再加一點點水。我看媽媽好認真的樣子,我也就不敢大意,小心地跟著媽媽完成了第一步。接著媽媽說取幾根小蔥,只要蔥白,切成末。這可不是我擅長的,我基本不會使刀,但我還是很認真的切,雖然切得不成樣子,但媽媽什麼也沒說,只是在一旁看著。我費了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火,雞蛋煎成金黃色。我開大了火,開始煎雞蛋。可是雞蛋在鍋裡好像故意不聽我的話,翻炒時弄得鏟子上都是雞蛋液。媽媽趕緊接過鏟子說:雞蛋要煎一會兒才能翻炒呢。果然,在媽媽的手下,雞蛋變得金黃了。原來煎雞蛋也不容易啊。煎的差不多的時候媽媽說;用鍋鏟弄成小塊,越小越好。我左弄弄右弄弄,弄好以後媽媽說第四步小火,倒入飯一起炒,加少許鹽,飯要炒成晶瑩狀。我一步步照做,可是因為把握不好量,一不小心鹽就放多了。媽媽說,鹽的適量是靠感覺的。我想,這就是俗話說的熟能生巧吧。終於開始炒飯了,我用鏟子在鍋中來回翻滾著飯1分鐘,2分鐘。我持續了3分鐘,炒好了。這時媽媽說出了最後一步起鍋前加蔥白翻炒幾下。我翻炒了4、5下,雖然不太熟練,但是飯總算是炒好了。我把飯倒在盤子裡,食慾已經被調動起來了。我快速的把它端到桌子上,拿起勺子就吃,一口吃下去,哇,怎麼這麼鹹啊,原來是鹽放多了。但是自己做的,湊合吃吧,吃著自己做的飯,心裡還是很高興。也明白了媽媽為什麼從最簡單的開始教我。有的事情,看起來簡單,做起來可不一定簡單呢。

  很多事情的都是看起來簡單做起來難。和媽媽學習蛋炒飯就讓我明白了這個道理。所以我以後要注意從小事做起,認真對待看似簡單的事兒,這樣才能為做大事打下基礎。

   篇2

  在這個愉快的寒假中,我家發生了許許多多的有趣的事情,其中令我最高興的事,當屬我學做飯了。當全家人吃到我做出來的米飯時,別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂吧!

  寒假剛開始的第三天,快響午時分我已完成了目標作業,正閒著無聊時,突然冒出了一個念頭:要是我也能自己做飯就好了。於是,我對媽媽說:“媽媽,我想學做飯,你教我好嗎?”媽媽聽後,高興地答道:“當然可以。”說完,便講解了做飯的具體步驟。

  首先,往電飯煲的內鍋裡盛米倒水,然後開始淘米。也許我是不熟練,也許我是太匆忙,淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我:“一要拿穩內鍋,二要讓淘完米的水慢慢地流出來。”淘好米後,按水與米1:2的比例加好水。開始煮飯了,我急忙把內鍋放進電飯煲,蓋上蓋,插上插頭,興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中。“怎麼了?”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出,喘著氣說:“煮飯時,電飯煲內鍋水一定要擦乾淨,否則會漏電的。”我重新拿起內鍋擦好水,煮了起來。過了一會兒,飯好了。一聞,香噴噴的,心裡樂開了花。原來,做飯都有這麼多學問,媽媽每天要做那麼多家務一定很辛苦。

  這次我不僅學會了做飯,還能為家出一份力了,我真高興!

   篇3

  今天是星期天,早上,我起床了。媽媽還沒有穿好衣服,弟弟便按住媽媽說:“媽媽,你今天不能起,今天姐姐做飯!”媽媽實在拗不過他,便答應了。

  我一見媽媽答應了,高興地不得了,忙抽火做飯,我先把湯鍋放上,又熱上饅頭。這些完成後,我想該炒菜了。

  我開啟煤灶,把茶鍋在火上,倒上油,油兒一進鍋便“撲嗵”跳起來,我把剝好的火腿放入鍋中,它滾動著柔柔的、肥肥的、油乎乎的身子,不時散發著香噴噴的味道,瞧,火腿邊上己有一點黃,又有點黃……一會兒,火腿便被我從油鍋裡撈出了!出鍋了!我嚐了一口,哇!好香喲!

  我把我的得意“傑作”在弟弟面前搖來晃去,饞得弟弟真是“口水直流三千尺”!我心想,光吃火腿不行,就又去炸“風味小吃”--饅頭餅

  “啦啦啦!開飯了!”我把一盤盤經過我的手做出的香噴噴的飯菜端到媽媽的面前,媽媽大吃了一驚,沒有想到我竟會炸火腿,還竟會炸饅頭餅?哈哈,媽媽,您平時做的時候我都看著呢,被我偷偷學走了手藝哇!

  看著大家吃著我親手做的飯,我開心地笑了!