關於阿膠的典故

  阿膠善補,補血與液,故能滋陰潤燥,調和氣血。你們知道阿膠的典故嗎?下面是小編給大家整理的,供大家閱讀!

  

  ㈠西漢《淮南子》中有“阿膠一寸,不能止黃河之濁”一語,可見秦漢時期阿膠已名聞天下。《本草綱目》***明朝醫藥家李時珍***中說:“阿膠,本經上品,南北朝名醫陶弘景《名醫別錄》曰:‘出東阿,故名阿膠’”。驢皮熬製藥用膠,各地叫法不一。江浙滬叫驢皮膠,湖南一帶叫驢膠,唯有山東的自古至今一直稱作阿膠。

  中國藥典等權威醫藥典章將驢皮膠統稱為阿膠,但是“東阿之鄉盛產的阿膠”仍被公認為正宗阿膠。

  ㈡阿膠的傳說 阿膠與人蔘,鹿茸並稱中藥“三寶”,因產老東阿縣而得名。我國現存最早的藥物學專著《神農本草經》將其列列為“上品”《本草綱目》稱之為“聖藥”,為中華民族醫藥寶庫中一顆璀璨的明珠。

  阿膠既能治病,又能強身,以醫療婦女症候尤佳。內服入肺、肝、腎三經,對陰虛、陽虛、貧血療效甚高,且強筋壯骨併兼有美容、養顏之功效。阿膠內含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20 餘種微量元素,被視為高階滋補營養品,名揚中外。

  說起阿膠,在民間還流傳著一個傳說。

  傳說很久以前,社會流行一種無法醫治的疾病,得了它便吐血而亡。

  有個姑娘,名叫阿嬌。他獨身去尋求治好這病的藥草。路上,一位老人告訴她:“要治好這病,非飲東阿水的驢皮不可。”阿嬌聽了,心中一驚,家鄉是有這一頭驢,連山上猛虎惡狼都懼它三分。***驢為烏龍所變,神通廣大***

  老人見阿嬌有些猶豫,轉身要走。阿嬌又想起了鄉親們的痛苦,急忙懇求道:“只要能為鄉親們治好病,豁出性命我也甘心。”老人見她心誠,便贈給她以把寶劍,並教會她劍術。

  阿嬌返回家鄉,來到獅耳山下,那頭小黑驢見了她,大口一張就要咬人,阿嬌舉劍便砍。相鬥間,忽然小黑驢掉頭向山下奔去,原來她想使出絕招,將阿嬌踢死。阿嬌早有提防,縱身一躍,跨到驢背上。小黑驢有想打滾把阿壓死,沒等它停住腳步,阿嬌抽出寶劍,對準小黑驢的頭猛力刺去。按照老人的吩咐,阿嬌和鄉親們把驢皮剝下來,熬成了一塊黃澄澄、亮晶晶、香噴噴的藥膠,病人服下這藥,病很快就好了。大夥去感激阿嬌,但姑娘卻不見了。有人說,那老人一定是藥王薩下凡,他帶阿嬌到仙山當藥童去了。

  從此,用黑驢熬製阿膠治病的方法便流傳下來,人們為不忘阿嬌的恩德,管這藥叫阿膠。

  ㈢阿膠與慈禧太后 明末清初,東阿縣阿膠業已達鼎盛時期,城內熬膠作坊林立,從業人員頗多。清朝咸豐年間,懿貴妃***即後來的慈禧太后***體懷六甲,患血癥,御醫久治無效,家居東阿的官差知皇妃患病不愈,便上書推薦東阿城所產阿膠,慈禧太后服用後,奇蹟出現:大病痊癒並喜得龍子。後來,阿膠被譽為皇宮御用品。

  與阿膠有關的故事

  俏百年阿膠,相信很多人都吃過,它又名驢皮膠。味甘,性平,是一味補1血止血的良藥。還具有滋陰養肺的作用。主治血虛萎黃、嘔血、便血、尿血、崩漏及陰虛肺燥咳嗽,凡虛煩失1眠,手足抽動,久咳少痰及多種出血症。

  關於阿膠的由來有這樣一個傳說故事:在唐朝,有一對夫妻,阿銘和阿嬌,他們的日子過得還算富裕。因為阿嬌分娩後氣血損失過多,身體特別虛弱,阿銘聽說驢肉的營養特別豐富,就宰殺了一頭驢給阿嬌補養身體。可是驢肉的香味把煮肉的夥計吸引住了,他們一擁而上把驢肉吃光了。因為沒有辦法交差醫學|教育網整理。所以他們把驢皮放入鍋中煮了半天,涼了之後凝結成了膠塊。拿給阿嬌吃後,臉色紅潤、氣血充沛,不過幾日,身體便奇蹟般地恢復了。後來,分吃驢肉的夥計的妻子分挽也患上了和阿嬌相似的疾病,那個夥計以同樣的方法讓妻子進食驢膠,結果身體恢復得很快。從此,阿嬌和阿銘就以出售驢膠為生,生意十分火爆。

  俏百年阿膠糕是一種以阿1膠為原材料和其它東西配製而成的一種保1健零食,它是由上等阿1膠、黑芝麻、紹酒、核桃仁、冰糖等配製而成,富含蛋白質和多種氨基酸、微量元素,營養豐富,方便可口。通過加入核桃、黑芝麻等原料,核桃的香脆和芝麻的濃香滲入琥珀色的阿1膠中,***帶有淡淡清香。

  阿膠的功效與作用

  對造血系統的作用

  阿膠有明顯的補血作用,療效優於鐵劑。

  抗休克作用

  麻醉貓反覆從股動脈放血造成嚴重出血性休克,靜注5%~6%阿膠溶液約8ml/kg,能使極低水平之血壓恢復至正常水平,且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺,使血壓下降,此時反覆注射等滲氯化鈉溶液4次,每次l0ml,血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注,血壓逐漸恢復至正常。

  對鈣代謝的影響

  能改善動物體內鈣平衡。

  其他

  阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用。

  [傳統應用] *味歸經:甘.平,入肺、肝、腎經。功能:滋陰潤肺,補血止血,定痛安胎。主治:血虛萎黃,眩暈心悸,為治血虛的主藥。

  關於阿膠的主治

  癱緩偏風,手足不遂,腰膝無力。用阿膠微炙熟,先以水一升,煮香豉二合,去渣,以汁和入膠中,再煮開幾次,膠化如糖稀,一次服下。服後取蔥豉粥溫服***不能冷服,否則令人嘔逆***。照此法服至三、四劑,可見效。

  肺風喘促。用秀明阿膠切小,炒過,加紫蘇、烏梅肉***焙、研***等分,水煎服。

  老人虛祕。用阿膠***炒***二錢、蔥白三根,水煎化,加蜜暗無天日匙,溫服。

  赤白簡疾***腸胃氣虛,冷熱不調,不痢赤白,裡急後重,腹痛,不便不利***。用阿膠***炒過,水化成膏***一兩、黃連三兩、茯苓二兩,共搗勻做成丸子,如梧子大。每服五十丸,粟米湯送下。一天服三次,此方名“黃連阿膠丸”。

  吐血不止。用阿膠***炒***二兩、蒲黃六合、生地黃三升,加水五程式,煮成三升,分次服。又方:用阿膠***炒***、蛤粉各一兩,辰砂少許,研為末,藕節搗汁,加蜜調勻服下。

  肺損嘔血。用阿膠***炒***三錢、水香一錢,糯米一合半***研為末***,和勻。每服一錢,百沸湯衝下。一天服一次。

  鼻血不止***口耳都流血***。用阿膠炙蒲黃半兩,每取二錢,加水一碗,生地黃汁一合,煎至六成。溫服。

  多年咳嗽。用阿膠***炒***、人蔘各二兩,研細。每取三錢,加豉湯一碗、蔥白少許,煎服。一天服三次。

  妊娠胎動。用香豉一升、蔥一升、加水三升,煮取一升,再加進阿膠***炙過,研細***二兩,化勻服下。又方:用阿膠***炒熟***、艾葉二兩、蔥白一斤,加水四升,煮成一升,分次服。此方名“膠艾湯”

  阿膠補血的吃法

  將阿膠砸碎***用搗筒或布裹著膠塊放在較堅硬的檯面上,用錘子或刀背砸成碎末***後,取3~9g***約每塊的十分之一至三分之一***,放入帶蓋杯內加入冰糖末少許,用沸水適量衝開,攪拌,加蓋放置5~10分鐘即可服用。

  取阿膠250g砸碎,置帶蓋的盆內,用黃酒250ml加蓋浸泡2~3天,泡透後,加入熱水約looml,冰糖250g,或炒熟的黑芝麻、核桃仁***破碎同豆粒大小***適量,將盆置於鍋內,蒸或燉約O.5~l小時,蒸燉過程中經常攪拌,待全部溶化後取出,放涼後服用,每日早晚各一次,每次20~30g***1~2湯匙***,加適量開水沖服即可,若氣虛乏力可配入適量的人蔘煎液同服;若畏寒怕冷則加桂圓肉適量***同核桃仁一起加入***同服。

  虛勞咳嗽服用方法如下:阿膠3-9g/次,砸碎加少量水燉化,衝雞蛋一個,蜂蜜一湯匙,早晚各一次。

  東阿阿膠250g,加黃酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置於較大鍋內,隔水加蓋約23小時,待其全部溶化後取出即可。每日12次,每次服兩匙。此方法適用於一般血虛症。

  將500g紅棗煮熟,剩少量水,加入500g東阿阿膠,使其溶化,粘在棗上,食用紅棗也可以。