春天咳嗽吃什麼好

  春季,但是天氣的無端變化,還是猝不及防的患上感冒導致咳嗽,那麼有沒有哪些食療可以止咳呢,下面小編為大家介紹一下,希望對你有幫助。

  春季燥熱咳嗽吃的菜

  白菜根***清熱利水***

  白菜根比較脆爽,但很多人覺得硬邦邦的,就把這部分丟掉了。其實白菜根味甘性微寒,能清熱利水、養胃止渴,另外,從營養上講,其中富含各種維生素以及粗纖維。將白菜根洗淨切絲後跟其他菜一起炒著吃,或者將其切成塊醃製泡菜都不錯。

  雪梨茶***潤肺清熱***

  緩解乾燥不適,給身體補充水分,可以喝點雪梨茶。將雪梨切碎後和少量冰糖一起放入鍋中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡製綠茶即可。雪梨茶能夠除燥潤肺、養陰清熱、生津止渴,咳嗽的話喝點還有止咳化痰的作用。但體寒脾虛以及腹瀉者慎食。

  雞毛菜***翠綠清香***

  雞毛菜是小白菜的幼苗,口感柔嫩,味道清香,是道不錯的清火小菜。上湯雞毛菜、清炒雞毛菜都不錯,我喜歡將雞毛菜和胡蘿蔔、甜椒一起炒著吃。雞毛菜是一種富含維生素和礦物質的蔬菜,尤其是維生素A和胡蘿蔔素,多吃還對眼睛有益。

  嫩冬瓜***味美清熱***

  冬瓜是肉類的最佳伴侶,烹飪肉食時搭配點冬瓜很好,如排骨冬瓜湯、冬瓜炒蝦仁。冬瓜味甘性涼,有清熱解毒、利尿消腫、祛痰熱咳喘的作用。另外,其水分含量很高,能量低,是減肥的好食材。除了冬瓜湯,將冬瓜清炒也很不錯,清香又清火。

  春天咳嗽食譜

  玉竹粥

  材料:玉竹15g鮮者加倍,粳米50g。

  做法:將玉竹洗淨,切碎,加水煎湯取汁去渣,用玉竹汁液煮粥***應添水煮粥***。每日早晚分2次溫熱服食。1周為1療程,停1周再行第2療程。

  2雪梨燉百合

  材料:百合10g***鮮百合更好,用量加倍***,梨1個,白糖15g。

  做法:將百合洗淨,梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷後1次頓服。1日2次。

  3花生煲冰糖

  材料:花生米100~150g,冰糖適量。

  做法:將花生米洗淨,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米飲湯,1日分3次吃完。

  關於這一點春季感冒咳嗽吃什麼,患有三高的老人要稍微注意一點,儘量少喝,以免造成病情發作。

  4銀耳羹

  材料:銀耳5g,雞蛋1個,冰糖60g,豬油適量。

  做法:將銀耳用溫水浸泡約30分鐘,待發透後,摘除雜質,洗淨並分成片狀,然後加適量水煮開,並用文火再煎2小時,待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化,打入雞蛋,並兌入清水少行攪勻後,入鍋中煮開,並攪拌,將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內,起鍋時,加入少許豬油。

  5蔗漿粥

  材料:新鮮甘蔗若干,粳米50g。

  做法:將粳米加入400ml煮成稀粥,然後將新鮮甘蔗洗淨切碎,榨取汁150ml左右,加入稀粥中即可服食。每日2次,早晚服。

  6大蒜白糖汁

  材料:大蒜頭15g,白糖30g。

  做法:將大蒜頭去皮,搗爛,加白糖和開水約500ml,浸泡5小時即可服用。每日1劑,分3次服,連服4~5天。

  7松子仁粥

  材料:松子仁20g,糯米50g,蜂蜜適量。

  做法:將松子仁搗成泥狀,與糯米一起加水500ml,用文火煮成稀稠粥,然後調入蜂蜜,早晚分2次溫熱服食。

  止咳化痰吃的水果

  1初期或久咳多痰者,可以吃點梨

  處於發病初期或久咳多痰者,可以吃點梨。梨能“潤肺涼心、清痰降火”。

  這是因為,梨中含有配糖體及鞣酸等成分,加入川貝母、冰糖將梨蒸後食用,效果更佳。

  還可以吃點枇杷,因為枇杷中含有苦杏仁甙,能鎮咳祛痰。

  用枇杷果製成的枇杷膏,也有清涼退火、化痰止咳功效。

  2炎症性咳嗽,不妨吃點橘子

  如果咳嗽時伴有喉嚨痛,就屬於炎症性咳嗽,不妨吃點橘子。

  橘子含有揮發油、檸檬烯等,可促進呼吸道黏膜分泌物增加,可以有效的緩解支氣管痙攣,具有祛痰、止咳的功效。還有橘子中的橙皮含有維生素P,具有消炎、抗過敏的功效。

  3乾咳無痰時,可以吃點杏

  因為杏中含有苦杏仁甙,具有鎮咳祛痰、溫肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更強。

  此外,乾咳時,吃點香蕉或菠蘿,效果也不錯。

  4體質偏熱的人,應多吃寒涼性的水果

  體質偏熱的人,應多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。

  由於引起咳嗽的原因多樣,且有輕重之別,所以不能完全依賴水果治“百咳”,還需對症治療。