青茶的功效與作用保健又養生

  青茶,也稱烏龍茶,它是六大茶類之一。青茶屬於半發酵茶,具有哪些功效與作用呢?下面小編為你整理答案。

  青茶的功效與作用

  1、飲用烏龍茶能瘦身,能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收,消食去膩、生津利尿、減肥健美。

  2、抗腫瘤、預防老化功效。青茶中還含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

  3、阻止發生齒垢,預防蛀牙。青茶中含有的多酚類具能夠抑制齒垢酵素產生的功效,吃飯之後飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發生。

  4、消除危害美容與健康的活性氧,減慢幾乎老化或產生皺紋。每天喝1公升烏龍茶還能改善面板過敏。

  5、提神益思,解除疲倦。青茶葉中有咖啡鹼,咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。

  6、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病。

  青茶作為我國特種名茶,經現代國內外科學研究證實,青茶除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

  綠茶和青茶是由同一種茶樹所生產出來的。最大的差別在於有沒有經過發酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發酵溫度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結合所形成的成分就是青茶的多酚類。茶多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉化為青茶的多酚類。因此,在兒茶素的抗氧化作用和青茶多酚類的雙重作用之下,青茶就顯現出綠茶所沒有的各種功效了。

  保健功能

  1、消除危害美容與健康的活性氧:

  2、每天喝1公升烏龍茶能改善面板過敏:

  3、飲用烏龍茶能瘦身:

  4、抗腫瘤、預防老化功效。

  烏龍茶不包治百病,但是可以愉悅身心。

  食療功效

  中國醫學研究者宣告 烏龍茶具有瘦身的功效。烏龍茶之所以流行,完全是因為它溶解脂肪的減肥效果,這種說法也確實有科學的根據。因為茶中的主成分--單寧酸,證實與脂肪的代謝有密切的關係,而且實驗結果也證實,烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量,實在是不可多得的減肥茶。實驗證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定,但是當食物太油膩時,最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。