白花菜種植的方法有哪些

　　白花菜非常的好吃，是很多人喜歡的蔬菜之一，你知道白花菜應該如何種植呢?下面為您精心推薦了白花菜種植的方法，希望對您有所幫助。

　　白花菜種植的方法

　　1.選地整地

　　白花菜對土壤要求不嚴格，但為獲得優質高產，宜選擇土壤疏鬆、排灌方便、有機質含量豐富的壤土或沙壤土地塊栽培。施足基肥，每畝施腐熟有機肥3000～5000公斤，深耕耙平，築畦寬140釐米、高20釐米，溝寬30釐米。

　　2.播種

　　大棚栽培，3—9月均可播種。露地栽培，可在4月中旬至8月底播種。播前畦面按30釐米行距開淺溝，澆透水。晒種一天，選擇晴天用細土拌種後條播在淺溝內，播後保持土壤含水量為60%左右。早春需貼地覆蓋地膜保溫、保溼，夏秋季節可覆蓋遮陽網保溼、防暴雨沖刷。大棚栽培，播後4～5天出苗;露地栽培，1周左右出苗。出苗後及時揭除覆蓋物。

　　育苗移栽的，宜選擇有機質含量豐富的壤土或沙壤土作苗床，深耕，整細耙平土壤後築畦寬140釐米、高20釐米，溝寬約30釐米。每平方米播種3～5克，播後稍鎮壓，澆透水，然後覆蓋地膜或遮陽網，出苗後及時揭除覆蓋物。

　　3.間苗定苗

　　當秧苗長有2～3片真葉時，按5～6釐米間距間除弱苗、過密苗，並葉面噴施氮磷鉀***20-10-20***速效全溶育苗生長型肥料600倍液，每隔10天噴1次。苗齡20～30天、具4～5片真葉時起苗移栽或按株距20釐米左右定苗。

　　4.田間管理

　　定植或定苗後結合除草追施氮磷鉀***20-10-20***速效全溶育苗生長型肥料300～500倍液，每隔10天噴施1次。

　　5.適時採摘

　　白花菜出苗後30～40天、株高20釐米左右即主側枝剛現蕾時第一次採收，在植株基部離地面3～5釐米處割斷，基部主莖上的側芽可繼續生長。此時採收的白花菜醃製後具有特別的色、香、味。採收過早，產量低，影響植株正常生長;採收過晚，香味淡，纖維多，品質下降。整個生育期可採收4～5次。採收後用氮磷鉀速效全溶育苗生長型肥料300～500倍液噴肥1次，經過10～15天可進行第二次採摘。採收期兩個月左右，每畝總產量4000～5000公斤。6月下旬以後，氣溫上升，植株老化，品質下降，可提前於5月底至6月初重新播種育苗，以保證白花菜可連續採收。

　　6.留種

　　選擇生長旺盛的植株採種，留種株開花後30天左右，收割全株晒乾，採集種子，淨選後置於通風乾燥處或冷庫儲藏，一般每畝可採收種子40～50公斤。

　　白花菜種子種植技巧

　　1.選地整地

　　白花菜對土壤要求嚴格，宜選擇土壤疏鬆、肥沃、排水良好、2-3年未種過十字花科蔬菜的旱地或水田的砂質土或壤土，不宜選擇冷水田或低溼地栽培。播種前要深耕施足基肥，施腐熟的豬牛欄肥11.25-15噸/平方小時。土地平整後作廂，廂寬1.0-1.5米，溝寬約33.3釐米，深約10釐米，廂面平整，耙細，土壤溼度以手捏成團、落地能散為宜。

　　2.定苗間苗

　　出苗後6-8天、苗高3.3釐米左右、2-3片真葉時，為促進幼苗早發蔸，用0.5%尿素加4%蔗糖混合液進行葉面噴施1-2次。3-4片真葉時應及時間苗定苗，株距20釐米為宜。

　　3.施肥

　　採取平衡施肥原則，要求增施充分腐熟的農家肥，少施化肥。分期適時追肥，追肥以氮肥為主，生長前期追肥2-3次，一般定植後10-15天澆1次提苗肥，施稀水糞15噸/平方小時，以後每隔5-10天澆施腐熟稀水糞15.0-22.5噸/平方小時或尿素120-150千克平方小時，當植株有12-13片葉時施1次花芽分化肥，施氮、磷、鉀三元素複合肥***15∶15∶15，下同***300-375千克/平方小時，現蕾時結合中耕培土，追施花球膨大肥，施氮、磷、鉀三元素複合肥375-450千克/平方小時，收期每採收1次追肥1次，促進側花球生長，施氮、磷、鉀三元素複合肥225-300千克/平方小時。

　　4.水分

　　白花菜需水量較大，尤其在花球形成期要及時澆水或灌水，以保持土壤溼潤;同時應注意種植白花菜的田塊不能積水，雨季要及時排水，做到雨停田幹。

　　5.採收

　　白花菜要按標準、及時、分批採收。按標準採就是在主側枝的花瓣剛露出時採，能保持醃菜特有的色、香、味;採晚了則香味淡，粗纖維多，品質差。分批採就是在整個生育期分4-5批採。第1批是在播種後20天左右、株高20釐米左右時採。採時將每株主莖離地面3釐米處折斷，主莖上留下的側枝繼續生長。採摘後施1次人糞尿，過5-6天採第2次。第2次採收時，只採達採摘標準的側枝，其上的腋芽又萌發出二級側枝，這樣採摘1次側枝，增加1級側枝的不斷重複，可使採摘期延續到2個月左右，整個生育期以中期產量最高。每季產量可達19.5-22.5噸/平方小時，待6月至7月上旬產量下降時，可用上季的種重新播種栽培，去掉上茬。