女人冬天上火吃什麼

  很多女性在冬天都有上火的困擾,長期上火給女性帶來的影響是很大的,因此在冬天上火的話要及時去火。那麼冬天上火怎麼辦呢?以下推薦了四款去火食譜,供大家參考。

  四款去火食譜推薦

  去火食譜一、蓮子銀耳湯

  材料:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。

  做法:

  1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,撕碎備用。

  2、湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開火加熱至煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開後,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。

  功效:冬季也會時有肺火顯盛的現象,不妨喝蓮子銀耳湯,可以滋陰潤肺,安神養心。

  去火食譜二、雪梨青蘿蔔燉豬瘦肉

  材料:雪梨1個,青蘿蔔1個,紅棗4個,豬瘦肉250克,生薑2片。

  做法:

  1、將各物洗淨。

  2、雪梨、青蘿蔔去皮、切塊。

  3、豬瘦肉切小方塊狀,紅棗去核。

  4、以上材料一起與生薑下燉盅,加熱開水1000毫升***約4碗量***,加蓋隔水燉約3小時便可,進飲方下鹽。

  功效:雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青蘿蔔入湯清潤可口,又能寬中下氣、健脾胃,合而燉豬瘦肉,能清心潤肺、清燥除煩。

  去火食譜三、糖醋蘿蔔

  材料:白蘿蔔1根,蜂蜜、糖、白醋各適量。

  做法:

  1、蘿蔔洗淨,切片,切的薄一點。

  2、切好的小蘿蔔用鹽醃5、6分鐘

  3、將蜂蜜白醋混合,調成糖醋蜜汁

  功效:蘿蔔有“冬日小人蔘”之稱,冬日裡,蘿蔔是“滅火”最好的食物。很多人慣有的作法一般都是蘿蔔燉排骨之類的。其實,蘿蔔不拿去燉或是蒸煮直接涼拌味道也是很可口的。

  去火食譜四、豬肝枸杞菜湯

  材料:豬肝100克,枸杞菜300克,調料食鹽1小勺,姜5克,料酒5毫升,澱粉10克,白醋5毫升,水適量,植物油5毫升。

  做法:

  1、豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗乾淨。

  2、將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲。

  3、豬肝醃製片刻,枸杞菜洗淨將葉子摘下,梗不要。

  4、鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。

  5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。

  功效:枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。

  冬季上火吃什麼食物好

  蘿蔔可降火

  白蘿蔔***甜脆者佳***1個***約500克***,切碎絞汁,生用加白糖適量調味,含漱口腔後徐嚥下。方中蘿蔔養胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。

  常喝冬瓜湯

  冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。

  決明子泡水喝

  肝火旺盛的主要表現就是眼睛發紅、發腫、疼痛、心情煩躁、容易發火;還有些人會感覺兩肋脹痛,痛點來回移動;早上醒來口渴的同時,還會感覺嘴裡發苦,這時人們可取決明子兩小勺泡水喝,如果症狀持續存在,可以在決明子中加入少許野菊花。如果眼睛的症狀不是紅、腫、痛,而是乾澀,同時感覺手腳心發熱、煩躁、盜汗,要考慮是肝虛火所致,這時就不要用決明子了,而要用枸杞15克,加上少許杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡覺之前,還可以吃兩勺炒熟的黑芝麻。

  喝杯黃瓜汁

  把新鮮的黃瓜用糖醃製一下,或者直接放入榨汁機中,加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候,如果覺得有點苦澀,可以適量加一點兒蜂蜜,也可以根據個人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能,二者合用能潤口脣,緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。

  喝些“花茶”

  乾燥季節大家一定要注意多補充水分,也可以泡些花草茶來飲用保健。例如針對實火可喝些菊花茶、金銀花茶來清熱;陰虛者則可用麥冬、沙蔘、枸杞等泡茶飲。雖然說藥食同源,但中藥性味不同、每個人的體質也有所偏差,所以想用中藥泡茶飲的話,最好能先諮詢醫生,在專業醫生指導下使用。

  喝碗綠豆粥

  綠豆粥具有養生、美容的效果。冬季吃什麼東西敗火?可別忘了綠豆粥哦!吃綠豆粥不但可以幫助減輕火氣,而且具有清熱解毒、護肝養顏的功效,冬天一碗熱騰騰的綠豆粥是敗火的極佳選擇。

  柚子有助清火

  中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用。

  吃雪梨可清熱化痰

  雪梨是一種常見的水果,它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火,適當吃梨不但能夠清熱降火,同時也有助於輔助降壓。

  經常上火吃什麼食物好

  1、梨

  有清熱潤肺、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用,不但有降溫解渴之功效,而且可治尿黃便幹、脣乾口燥等,對咳喘、風熱、咽炎等“上火”症狀有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏洩者應慎食。

  2、桑椹***即桑果***

  營養豐富,內含多種有機酸、糖和豐富的礦物質,主要含鐵和磷,色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒,有補肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。

  3、西瓜

  為夏秋消暑降火的佳品,營養豐富,涼爽可口,不含脂肪,有幾十種營養成分,且價廉易得。其味甘性寒,有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。

  4、百合

  富含澱粉、蛋白質和礦物質等,為公認的滋補佳品。味甘淡,性微寒、微苦,功效為養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺,可治尿黃便幹、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。

  5、荸薺

  味甘,性微寒,有清熱解渴、降火化痰作用。尤適於心煩口渴、尿黃、便幹、咽喉腫痛和目赤脣乾等症狀。但因其性寒滑,常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。

  6、蓮藕

  富含澱粉、維生素、蛋白質和礦物質等營養物質,味甘,性寒,鮮藕入心、肝、脾、胃四經。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效,生食或搗汁皆可。

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