最愛的包子作文優秀範文

都說“民以食為天”,大家今天不妨看看包子,下面是小編給大家帶來的,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!

1

世界上有很多很多的美食,可是我還是覺得媽媽的包子最好吃。

以前,我的媽媽還不會包包子。她為了我每天能吃到好吃而健康的包子。於是,她就在網上搜索“好吃又健康的包子做法”,經過三天的看視訊和在廚房裡做,終於學會了擀麵皮,做包子餡和包包子。

又過了三天,她把做好的包子裝到盤子裡,拿到桌子上,讓我和哥哥嘗一嘗,其實,味道很一般,我也在狼吞虎嚥地吃著,說:“好吃,好吃。”她好像看出來我不喜歡吃。後來,她又向我的姥姥學習三年之後,她做的包子色香味俱全,鮮嫩多汁,濃香的汁液流了出來,在燈光下泛著油光,撲鼻的香味陣陣襲來。每次我都吃好多好多。

母親做的食物沒有複雜的技巧,沒有炫目的配料,也沒有精緻的器皿,可她卻將對我的愛,用心的呈現在食物上,這就是愛的味道,家的味道。

2

牛頓因為一個蘋果砸到頭上,由此推算出“萬有引力定律”公式;魯班因為被長著齒的葉子劃破手臂而受到啟示發明了鋸子。這些故事告訴我們在生活中只要留心觀察,勤動腦筋,就會受到啟發。

有一次,家裡要來客人,媽媽和奶奶準備包包子,我也很想學,就加入了包包子隊伍。媽媽把面搓成長條,讓我來切,我拿著刀,小心翼翼地把面切成麵糰。瞧,一會大,一會小。媽媽告訴我切面團要勻稱,它決定了包子的大小。哦,原來是這樣。接下來擀麵皮,在媽媽的指導下,我一下一下把麵糰擀成了圓面片,這好像一點都不難呢!

奶奶給我示範包包子,她左手拿著麵皮,然後把餡放到麵皮中間,最後用右手沿著邊一扭一扭好看的包子就包好了。

我照著奶奶的做法小心操作,前兩步沒問題,但是扭褶的時候怎麼也做不好,費了九牛二虎之力終於包好了一個,媽媽忍不住笑了,因為“露餡”了,中間有個圓洞,裡面的餡看得一清二楚。奶奶看到我有點失落,就安慰我說:“不要灰心,第一次包已經很不錯了。”於是,我又重新包了幾個,雖然沒再“露餡”,但是包子中間總是高高的,像長了尾巴似的。

這次包包子,雖然沒有完全學會,但讓我明白了熟能生巧的道理,生活處處有學問,只要肯學,就會有收穫。

3

在成長的路上,總會有一些絆腳石,今天,老師佈置了一項特殊的作業——做美食,我就只好拜爸爸媽媽為師,學這門手藝,也有許多困難。

今天格外晴朗,太陽溫和的光芒灑向世間萬物。我們一家人擼起袖子開始幹活,我把麵粉、水、發酵粉、盆子拿了出來。

我先把麵粉倒進盆子裡,再一點兒一點兒加清水,邊和麵邊加水。“呀!好稀啊!快加麵粉!”我開始手忙腳亂起來,忙起把麵粉往裡面倒,有些都倒在外面了,可麵粉都沒了,還是沒有救好這位病人。我就像洩了氣的氣球,有氣無力地趴在桌子上,媽媽走過來,語重心長地對我說:“凡事不能著急,慢慢來,不要半途而廢,俗話說:“世上無難事,只怕有心人。”我聽了。重整旗鼓,想了想,想讓爸爸又去買了一袋麵粉,終於弄好了,接下來該力大無比的師傅***老爸)來和麵了。

然後就等它發酵了。我時不時地就跑去看,可爸爸卻說不能這樣,要蓋住,等一兩個小時才能開啟包包子。我就無聊地等著,要到時間,我迫不及待地掀開了蓋子。哇!原來只有兩個拳頭大的麵糰,現在有一個腦袋那麼大,用手輕輕地一觸,軟彈軟彈的,彷彿像摸到了天上的白雲,好舒服呀!

接下來就是重頭戲了。媽媽來幫忙做皮子,爸爸先教我,“先放一勺餡,再這樣凹進去,然後這樣一步步地捏在一起。”爸爸邊說邊示範,我在一邊直點頭,一個精緻好看的包子就從爸爸手裡誕生了。我也這樣包,可是一個十分醜陋、奇奇怪怪的包子卻被我造出來了,但我沒有放棄,後來我包的越來越熟練,越來越好、像樣了。我看著熱騰騰的包子上桌了,我心中高興極了,咬了一口,嗯——,一股香汁流***中,肉也十分可口。我覺得心中充滿了成就感。

通過這次學做包子的經歷,我懂了許多,做事不要慌,不要半途而廢,要動腦努力做完這件事情。

4

新學期,新面貌,拿手好戲也得新鮮。我以前“火”了幾年的“拿手老戲”早已風靡全班,於是我便準備“拜師學藝“,再學習一樣”經久不衰“的拿手好戲。

我找到媽媽,對她又是討好,又是鞠躬,媽媽終於答應我,傳承她的廚藝,首先就教我她最拿手的好戲——做包子。我開始了“大戰包子之旅”。只見媽媽揉好麵糰,把麵糰分成小塊小塊的,壓平,包上餡,放在蒸籠裡蒸上25分鐘,一籠香噴噴的包子便做好了。原來做包子這麼簡單,我馬上開始大顯身手了,一下午做了十幾個包子,個個都是極品,晶瑩剔透,皮薄餡多,外表圓潤,讓人看了都捨不得吃。

剛學會做包子,心裡按捺不住,又想大顯身手。恰好在一個週末,奶奶來到我家,真是天助我也。我幫奶奶沏好一杯茶,說:“奶奶,您今天就來嘗一嘗您外孫做的糖包子吧。”奶奶半信半疑:“你也會做糖包子?“別說普通糖包子,就是五角星形的我也做得出來。”奶奶聽了驚歎不已。事不宜遲,還是向奶奶展示一下我的拿手好戲吧。

我麻利地倒了一袋自發粉在不鏽鋼大盆中,加上適量的熱水,挽起袖子,使出吃奶的勁頭,用手使勁揉麵團,當手快要廢了時,麵糰終於揉好了,只見麵糰白花花的,表面看不出一絲痕跡,圓得好似一塊巨大的鵝卵石。揉好麵糰,將麵糰搓成一根粗長條,再用菜刀分成幾小塊,看上去如一個個小饅頭,我拿出芝麻粉,將“小饅頭”壓成“小圓餅”,在中間灑上兩勺芝麻粉,包好,再捏成星星形狀,放入蒸蘢裡開始了“桑拿之旅”。時間艱澀地流著,二十多分鐘終於過去了,我開啟蒸蘢用筷子戳了戳那嬌小的“包子星”,才發現原來只有蒸籠下面的包子熟了,上面蒸籠的包子還粘嘴得很。於是我將蒸熟的包子裝好,將上面的包子又放入“桑拿室”中。

我端出蒸熟的包子,叫道:“奶奶,請品嚐。”奶奶笑著拿出一個小“包子星”,咬下第一口,便豎起大拇指,“我現在就能享受外孫的福了,我外孫以後可以去當廚師了。”我的腳下如同踩著雲,飛到了天上,飄飄然。“這籠包子的糖怎麼溢位來了?”這一聲喊如同炮彈將我從天上炸到了地下,我跑到廚房一看,我的“包子星”一個個“身噴黑血”,原來是蒸的時間太長了。完蛋了,拿手好戲演砸了,這可怎麼和奶奶解釋呀?奶奶看出了我的心思:“沒有關係,下一次一定能做得更好。”

失敗是成功之母,我暗下決心:我一定會讓做包子成為我“名副其實”的拿手好戲!

5

由於新冠肺炎疫情蔓延,這個特殊的寒假我沒有出過門。

一天中午,媽媽說:“我們吃包子,餡和皮媽媽都弄好了,要不你也來學著包吧。”我一聽,太好了!趕緊去洗了手。

廚房裡,媽媽先拿起一個麵皮在裡面加了倆勺餡,之後左手拿著麵皮一邊轉一邊捏呀捏,右手跟著一邊壓餡兒一邊轉皮。不一會兒,一個漂亮又勻稱的包子就做好了。我看了真是羨慕極了,心裡想:我也一定要包出漂亮的包子。

可是包包子看起來簡單,做起來卻非常難。我包了三四個,不是皮破了,就是漏餡兒了。此時,媽媽看到我有些灰心,立即鼓勵我說:“第一次沒包好沒關係,搞清楚了失敗的原因,就不會再犯同樣的錯誤。”聽了媽媽的話,我不由地想起了“鐵杵磨針”的故事,粗大的鐵杵都能磨成一根細小的針,學會包包子還難嗎?於是,我又小心翼翼地包了起來,雖然又失敗了幾次,但是我始終都沒有放棄。終於,我做成了一個包子。雖然沒有媽媽包的包子好看,也沒有勻稱的花邊,但總算沒漏餡兒。

就這樣,我一次次的練習,最後包成了一個圓圓的小包子,一條條勻稱的小花邊和包子頭頂上的褶子好像翹起了大拇指在誇我:“大寶真了不起!”我樂得合不攏嘴,第一時間就把它放進了籠屜中。

等待中,我惦記著籠中的包子;回憶著參與的快樂;思考著成功的祕訣;憧憬著美好的味道。稍許,冒著熱氣,散發撲鼻香味的包子出現在我眼前,一眼就能看出了我的“傑作”。我嚐到了勞動的滋味,也悟出了人生道理:“只要努力,就一定會成功。”