夏天吃阿膠到底好嗎

  夏季來了,天氣炎熱,人們都注意夏季養生,補補身體。但是很多人心裡有個疑問:夏天吃阿膠真的好嗎?下面就讓小編告訴你夏天吃阿膠好嗎,歡迎參閱

  夏天吃阿膠會上火嗎

  專家表示,阿膠性甘平,夏季服用阿膠適量,一般不會引起上火。阿膠的靈魂是“養”,養血、養液、養氣,所以才成為貢品、上品,才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時候,都是“阿膠性平”,阿膠的保健作用十分廣泛,比如養心。阿膠入肝經,肝主生髮,生血而養心。俗話說,春養肝,夏養心。夏天吃點阿膠對於心臟的保健與滋養還是很有必要的。

  所以,大多數人在夏天服用阿膠後是不會上火的。但如果患者本身陰虛火旺比較嚴重,單純服用阿膠並不能清火,有可能吃完阿膠後依然火大。所以,會不會上火,跟吃阿膠無關,是患者本身的體質決定的。

  有些人體質熱,使用阿膠的過程中,加入較多的糖及其他一些輔助藥物,容易導致上火,但是通過合理的食療配方,就能解決上火的問題。夏季暑熱傷陰,容易引起肺燥,阿膠能滋陰潤燥,“陰”即指“血液與津液”,對於夏季養生正相宜。因此,對於身體虛弱需要調理的人,阿膠仍是首選。

  夏季暑氣當令,暑多夾溼,易傷脾胃,因此服用阿膠的同時,可以配伍芳香化溼的重要,如陳皮、砂仁、藿香、佩蘭等。此外,夏天服用阿膠時,儘量少放糖,並且儘量不吃油膩和辛辣的食物。

  另外,如果平常吃阿膠會上火,不要在煮阿膠時放入過多的補益藥材,或用甘蔗汁代替水來燉阿膠,甘蔗汁較清涼;或者在燉雞蛋阿膠時用鴨蛋尤其是青皮鴨蛋代替雞蛋,適合對阿膠容易上火的人。

  阿膠什麼季節吃效果最好

  據中醫介紹,阿膠是藥食同源,性溫和的滋補品,是一年四季都是可以吃的,只是在冬季的時候吃效果最佳。

  阿膠屬於滋膩補藥,熱天服用,不易消化吸收,加上阿膠一般服用時間較長,如果儲存不當,特別是在環境氣溫較高的情況下,很容易變質,且夏季用量不可太大。從俗語“冬季進補,來年打老虎”來看,也可以得出冬季是吃阿膠的最佳時間,冬季寒冷人體需要增加熱量,食慾旺盛,有利於阿膠的吸收。而在一天中,在早餐和中午吃完飯後的半個小時到一個小時之間服用最好,腸胃不好的人更要在這時間內服用。

  阿膠性較滋膩,易於傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。

  經期過後,由於經期失血會面色萎黃,頭暈乏力,特別有些女性,體質虛弱,月經不調,量少色淡,這些情況一般屬於虛證,適合用阿膠調養。阿膠為補血養血之品,於血虛者有益。通常在月經乾淨後3~7天時間開始服用比較好。產後惡露乾淨後也可以食用阿膠進行滋陰補血。

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