日常健康飲食原則

  日常生活飲食是導致肥胖的最直接的原因。想要成功減肥,就必須從日常飲食抓起。下面小編帶你瞭解,希望對你有幫助!

  

  1、—日三餐,加一點美食

  享受飲食是美食少量的重點之一。三餐規律正常的同時,有一餐可吃豪華一點。若進食時情緒不佳,美味將至少減半,不利營養吸收。

  2、每天攝取1500—2000卡熱量

  這也是美食少量的重點。不論低熱量食物或豪華食物,熱量皆以此為限。正值工作壯年的男子,1800卡便足夠。只要營養均衡便有滿腹感。

  3、食用季節性食物

  現在的食物已沒有季節性之分,但季節性食物味道好。夏天時選購夏令蔬菜,秋天也選秋季蔬菜,不但好吃且營養價值最高。非當季的食物雖然珍貴,卻沒有必要吃。

  4、使用新鮮或活的食物

  蔬菜、魚、肉的選購以新鮮為重點,因此學習保鮮也很重要。選擇符合節令的食物也能顧及新鮮 。

  5、烹調時不可過熱

  水溶性營養素,用水長時間熬煮,會使營養素減半。油炒處理,太熱會造成油迅速劣質化,使老化特質容易進入體內。

  6、加熱食品和生食各佔一半

  每次飲食中,加熱食品或生食各佔一半,或平均分擔到三次正餐中。烤魚搭配生菜,生魚片搭配炒青菜。煮的食物太多時,可用海帶及醋和水果來調配。

  7、不使用過期、氧化食物

  例如不用回鍋油炒菜。就算不多,回鍋油仍有氧化之虞。一旦氧化,會使身體形成生鏽物質。魚乾長時間接觸空氣,即使沒有過期也有氧化之憂。

  日常的健康長壽習慣

  1、保護你的DNA

  隨著年齡的增長,你的染色體末端——端粒——會變短,這就是你更容易生病的原因。所以,你需要改變你的生活方式,例如,節食和鍛鍊可以提高一種酶,而這種酶可以增加端粒的長度。通俗來說就是,健康的生活習慣可以延緩細胞衰老水平。

  2、有責任心

  一項做了80年的研究發現,有責任感的人他們會活得更久,因為他們關注細節,獨立思考,並且總是會試著做更多正確的事情。他們會做更多的事情來保證自己健康、維持各種人際關係和維護自己的職業生涯。

  3、多交朋友

  你需要感謝你的朋友,因為他們會幫助你活得更久。澳大利亞研究人員發現,喜歡社交的老年人至少比那些朋友少的人多活10年。而且,很多項研究也表明了社會關係與長壽之前存在關係。

  4、選擇正確的朋友

  你的朋友的生活習慣是很容易傳染給你的,所以你需要找的是“健康”的夥伴。這樣,你肥胖的機率、你長壽的機率都會大很多。你知道的,吸菸也是通過社會關係來傳播的,但是好訊息是,戒菸也是會傳染的。

  5、戒菸

  吸菸的危害也不算祕密了。放棄香菸確實可以延長你的壽命。英國一項50年曆史的研究表明,如果你30歲的時候戒菸,那麼你至少可以增加十年壽命。

  6、午睡

  現在有科學證據表明,午睡確實可以讓你更長壽。有這樣一項包括24000人的研究,午睡的人,心臟病死亡率比不午睡的人低37%。研究人員認為午睡可以降低壓力荷爾蒙的分泌。

  午睡確實可以讓你更長壽

  7、正確的飲食

  多吃水果、蔬菜、全穀物、橄欖油和魚。這些東西都能夠降低患代謝綜合徵的風險。

  8、結婚

  已婚的人往往會比單身的人更加長壽。研究人員說,這是因為結婚後會得到單身所沒有的社會支援和經濟支援。而且還有一項研究表明,甚至那些喪偶或離婚的人也比從沒結婚過的人更長壽。

  9、堅持鍛鍊

  許多研究表明,有規律的體育鍛煉能降低你患心臟病、中風、患糖尿病以及癌症和抑鬱症的風險。它甚至可以幫助你在老年時保持思維敏捷。一週保持大約2.5小時的鍛鍊時間即可。

  日常飲食禁忌

  啤酒忌白酒

  啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。最好多飲一些水,以助排尿。

  酒精忌咖啡

  酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。

  解酒忌濃茶

  有些朋友在醉酒後,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。

  鮮魚忌美酒

  含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素D吸收量的六七成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。

  蝦蟹類忌維生素

  蝦、蟹等食物中含有5價砷化合物,如果與維生素C同食,會令砷發生變化,轉化成3價砷,也就是劇毒的砒霜,危害甚大。長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。

  牛奶煮沸時忌加糖

  牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸,不易被人體消化。

  菠菜忌豆腐

  菠菜中所含的草酸,與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物,阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。

  牛奶忌朱古力

  朱古力中含有草酸,與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。