種植油桃的技術
外觀豔麗，風味濃郁，果皮光滑無毛，食用方便，市場前景廣闊，那油桃是怎樣種植的呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。
1、植地選擇
油桃喜光耐旱、怕澇，對土壤要求不太嚴，只要光照充足，地下水位低的地方都可以種植，尤以土層深厚新開懇的坡地種植較好***油桃種植最忌連作，不宜選擇種過桃、李的地塊***。
2、品種選擇
油桃由於果面光滑無毛，果皮韌性較差，大多數品種在南方高溫多溼的氣候條件下，易裂果和產生日灼。在南方一般要選擇短低溫早熟和特早熟品種，最好選擇通過南方生產實踐不裂果或裂果較輕的品種進行栽培。另外，由於南方地區6～8月溫度高、溼度大，病蟲害特別嚴重，尤其是蟎類蟲害最盛，所以，最好選擇7月份以前成熟的早熟和特早熟品種為宜。我們推廣***選育***的特早熟品種燕紅11號、極早紅、超紅珠、麗春、春光、燕紅12號芽變等;早熟品種雙紅、瑞光22號、中油5號優株、中油桃5號、中油4號等品種適合於南方地區大面積發展。
3、栽植技術
栽植時間：從秋季落葉至第二年春季發芽前都可栽植，但以秋季落葉後栽植為最好，有利於成活和根系的生長。
栽植方法：以畝栽222株為例，按每株1米的株距，挖一大穴，將苗木受傷的根系和小枝剪掉，苗木置於穴內，根系向四周拉平分佈均勻，然後用細土將根系四周空隙填滿，上覆細土踏實，使根系與土壤緊密結合，扶正苗木，栽植深度以根頸處略高於地平面為宜。
栽後立即澆施定根水，每株澆水15～25千克，如土壤乾燥應多澆，以土壤能隨水自然下沉為宜。待水滲完後少量覆土，覆土可以做成20釐米高的鍋蓋形，以防止樹杆搖動。在乾旱和低溫地區覆土後樹盤還須蓋上1平方米的地膜，以保持水份，提高地溫，提高苗木成活率。
4、肥水管理
油桃生長極快，不宜大水大肥，幼樹期提倡薄肥勤施，成年樹主要施好兩次肥。
一、萌芽前***2月中旬***促進枝芽生長、開花、提高座果率。
二、採果後***6月初***以磷鉀肥為主，促進枝梢熟化和花芽分化。其它時期依樹勢而定。對生長過旺的樹，可採取以下措施來提高花芽質量，成年樹在6月15日後間隔10天噴一次500天倍一次500倍15%多效唑 ***PPP333***其三次。能控制枝梢生長，提高花芽質量。
5、整枝修剪及疏果
整枝修剪：修剪是油桃一生極其重要環節，一般栽後第一年春季，待枝條長到30公分左右，選留3-4個不同方向的枝條，其餘全部剪除後摘心，通過抹芽在每個枝上選留兩、三個芽增減二級分枝，待35公分後以同樣方法培養三級分枝。這樣一年後就能形成 基本樹形，第二年以後修剪重點放在政剪和冬剪，以夏剪為生***6月中旬***主要疏除中心過密枝、重疊枝、交叉枝、弱枝、病蟲枝、徒長枝、再通過壓梢、拿枝等其它修剪枝術，使整株均勻受光，提高花芽質量。
疏果：一般在果實食指大小時進行，留果量長果支不超過5個，中長果枝2-3個果，短果枝1個或不留，疏果時應從上到下，從裡到外進行。
6、病蟲害防治
主要蟲害有蚜早、一點蟬、山地有蝗蟲。病害主要有細菌、真菌性病害，應以防為主一般在花謝後隔7-10天噴兩、三次殺蟲殺菌劑較佳。
7、樹體保護
樹體保護在冬季修剪完後進行以1斤石灰加1兩食鹽的比例進行主幹、大枝深白***如能在6月初塗白一次更好***在萌芽前全園噴一次3-5度石硫合劑。
種植油桃的方法
建園與幼樹管理
***一***高標準建園
選擇陽光充沛、土層深厚、沙質微酸性***pH值5~6***土壤的山坡地進行建園。栽植密度每畝栽42~56株，株行距3~4米×4米。定植穴0.8~1米見方，深度60釐米左右。每穴施腐熟欄肥15公斤、鈣鎂磷肥0.5公斤、複合肥0.25公斤，與表土拌勻後填入穴底，避免與苗木根系直接接觸，然後回填至高於地面20釐米，定植前30~60天完成。
選擇根系發達完整、芽體飽滿、嫁介面癒合良好、無病蟲及機械損傷的當年成苗或芽苗。成苗要求苗高80釐米以上、粗度0.8釐米以上、整形帶範圍有6~8個飽滿芽。清理嫁介面綁縛薄膜，地上部剪留60釐米***芽苗介面上方剪留10~20釐米***，適當整理根系。栽後踏實澆水，覆蓋1米見方的黑色地膜，利於保溼防草。定植工作在春節前完成。
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***二***幼樹管理
1、土肥管理
定植當年6~8月追施速效肥，要做到薄肥勤施，每月施一次，可株施尿素0.3%尿素***或複合肥***加20%的人糞水8~10公斤，對土壤肥沃、基肥充足的園地定植當年可減少追肥次數，並結合病蟲害防治進行葉面噴肥。行間間作花生、綠豆、生薑等經濟作物，10~11月份株施複合肥0.15~0.25公斤，淺耕，用作物秸稈替代地膜覆蓋樹盤。第2年可減少施肥次數增加施肥量，年施3次，每次株施複合肥0.25公斤。
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2、幼樹整形
幼樹修剪以促進生長、擴大樹冠、培養樹體骨幹為目的，為早結豐產打下基礎。1年生樹體要求冠幅達到1.5~2米，2年生樹體要求冠幅達到2.5~3米。
定植後在離地面45~60釐米處定幹。待新梢長到20~30釐米時，選留3個方位合理的枝梢做主枝培養，其餘新梢進行摘心，促發二次梢，作為輔養枝培養。待主枝培養梢長到50~60釐米時進行摘心，選擇角度適宜的二次枝作主枝延長枝繼續培養，剪除背上枝，其餘二次枝與輔養枝一起進行扭梢或連續摘心處理。8~9月對主枝進行拉枝，使主枝與主幹之間的夾角調整至50~60度。第二年繼續做好枝梢培育和調控工作，冬季修剪時剪除輔養枝或適當保留作結果枝組，為第三年進入豐產期打下基礎。
果園管理
***一***土壤管理
成年果園可採取全園生草，也可採取樹盤覆草，行間生草。生長期不中耕，對行間雜草多次採割，覆於樹盤上，冬季結合擴穴施基肥，在樹盤外圍挖溝深埋。油桃怕澇，應在園地四周增加排水溝，防治結水。同時要做到逐年深翻改土，使土壤疏鬆，透氣良好，利於根系生長。
***二***施肥
施肥量要根據品種、樹齡、樹勢、產量和土壤狀況而定。一般年施3~4次，肥料以有機肥為主，化肥為輔。畝產1500公斤的油桃園可施欄肥2000~4000公斤、尿素30公斤、硫酸鉀20公斤，或複合肥20~40公斤。
1、花前肥***萌芽肥***
旨在保證樹體開花、新梢抽發及幼果期養分供應，以氮肥為主，於萌芽前***2月底3月初***施下。施肥量約佔全年施肥量的10%左右，一般株施磷酸鉀複合肥0.2~0.3公斤+尿素0.1公斤。初結果樹和生長勢旺盛的樹體可免施，以免造成營養生長過旺，影響坐果。
2、壯果肥
在果實生理落果基本停止到開始硬核時施用***5月上旬***，旨在促進果實膨大，提高單果重。以鉀肥為主，施肥量約佔全年施肥量的25%左右，一般株施硫酸鉀複合肥0.5公斤。
3、採後肥
在果實採收後施用，可使樹體及時補充養分，恢復樹勢，促進花芽分化，提高花芽質量，為次年豐產創造有利條件。注意速效肥與遲效肥相結合，施肥量約佔全年施肥量的30%左右。可株施雞糞3~5公斤、複合肥1~1.5公斤，對樹勢弱的樹體可增施尿素0.5公斤。
4、基肥
以有機肥為主，在11月中旬落葉後根系尚處於活動高峰時進行，宜早不宜遲。以農家肥為主，施肥量約佔全年施肥量的35%~45%。一般株施豬糞40~60公斤或雞糞20~25公斤、過磷酸鈣2公斤，硫酸鉀或複合肥1公斤。
花果管理
***一***促花保果
油桃一般自花結實率高，豐產性好。但在南方多雨條件下，幼齡樹因偏施氮肥、修剪過重或過輕等不適當管理措施以及花期低溫陰雨等異常天氣都會引起落花落果。
對強旺樹應減少施肥量，上半年不施或少施氮肥，只施磷鉀肥，並輔以夏重冬輕的修剪原則，對生長勢旺的新梢可通過摘心、扭梢、拉枝的方法，緩和樹勢，改善光照條件，提高坐果率。在7~8月，新梢抽髮長度超過60釐米時，葉面噴施15%多效唑可溼性粉劑300倍液，主要噴枝頭生長點。也可採用土施法，施用量根據樹冠投影面積來定，一般每1平方米樹冠投影面積使用多效唑0.5~1克。均可控制枝梢生長，利於枝梢營養積累，促進花芽分化。
在現蕾期噴0.2%磷酸二氫鉀加0.2%硼砂，在開花期噴0.3%尿素加0.2%硼砂加0.02%蕓薹素，對油桃保花保果有良好效果。也可花期放蜂，誘蜂授粉，提高授粉質量，可每3~5畝放養1箱蜂。
***二***嚴格疏果
油桃自然坐果率高，易過量結果。結果過多時，果實變小，商品性降低，不利於優質栽培。因此應及時進行疏果。疏果一般分兩次進行。第一次在花後20天左右能區分大小果時進行，疏除發育不良果、畸形果、過密果和小果;第二次在4月中旬果實生長進入膨大期時進行，按目標產量1500~2000公斤/畝的標準進行留果。一般長果枝留果3個，中果枝留果2個，短果枝和花束狀枝留果1個。
油桃的種植管理要點
夏季油桃修剪
控制樹體。疏除無用徒長枝和旺長枝，留出空間培養結果枝組，回縮結過果的冗長枝和過大的結果枝組，重新培養枝組。根據樹體和空間的大小，對骨幹枝進行適當的間疏和回縮。
剪除病殘枝，促進花芽分化。剪除病弱枝、下垂枝、過密枝和劈裂折斷枝，以集中養分，促進花芽分化。對弱枝如果附近有空間，可以留2-3個芽短截，促發新梢，無空間則疏除;對下垂枝如有空間可留2-3個芽回縮，促發短枝復壯;對劈枝和斷枝在斷處剪除。
更新復壯枝組，培養新的果枝。對結過果的果枝可短截，促發新枝;對弱枝可在二次枝上縮剪，使之復壯。
經過修剪後，發出很多新梢和副梢，可用摘心、扭梢等方法緩和生長勢，以促進花芽分化。到後期氣溫下降，新梢生長緩慢，接近停止生長時，進行一次全面清理，疏除過旺、過弱的無用枝，改善光照，培養健壯果枝。
夏季油桃土肥水管理
為了促進採後重剪樹迅速恢復樹勢，增加新梢的數量，促進根系進一步生長，在修剪後應進行一次追肥和灌水。追肥以氮肥為主，畝施25千克左右，配合磷、鉀肥。9月中旬後，進行秋施基肥，以腐熟的雞糞、豬糞、豆餅等有機肥為主，並適當混入複合肥和氮肥，以提高肥效。每畝施用4000-5000千克有機肥，摻入25-40千克複合肥。施用方法：可地面撒施，施後進行翻耕並灌水。雨季要注意排除樹盤積水，防止漚根，保證樹體正常生長。
夏季油桃病蟲防治
發生蚜蟲和蟎類時，分別選用10%吡蟲啉2000倍液，15%達蟎酮1500倍液噴霧防治。防治穿孔病可噴施25%的代森錳鋅800倍液。