渣字的意思
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「渣」意思（國語小字典）
物質取出菁華部分或水分後所剩的東西。如：「豆渣」、「甘蔗渣」。
「渣」意思（國語辭典修訂本）
[名]
塊狀物。通「砟」。如：「煤渣子」、「爐灰渣兒」。
[名]
1.物質除去水分後所剩的部分。如：「豆渣」、「甘蔗渣」。
2.碎塊、碎屑。如：「餅乾渣兒」。
3.沉澱物。如：「沉渣」。