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「酪」意思(國語小字典)

(1)以動物乳汁製成的半凝固食品。如:「乳酪」、「鮮奶酪」、「酸乳酪」。
(2)水果製成的半凝固食品。如:「杏仁酪」。

「酪」意思(國語辭典修訂本)


[名]
以動物乳汁所製成的半凝固食品。明.張自烈《正字通.酉部》:「酪,牛馬乳所造。」如:「乳酪」、「牛酪」。


[名]
1.以動物乳汁所製成的半凝固食品。如:「乳酪」、「牛酪」。
2.以果實熬煮而成的糊狀物。如:「杏仁酪」、「核桃酪」。

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