家鄉的燒餅相關作文20篇

家鄉的燒餅 篇1

國小四年級作文 ,463字

我的家鄉濮陽,有許多美味的土特產。老城的壯饃,清豐的豬蹄,一機廠的涼皮……其中濮陽的燒餅是我的最愛。

濮陽的燒餅可是鼎鼎有名。只要你留心,大街小巷總能找到燒餅店的身影。一到放學或下班的時間,燒餅店前總是擠滿了人,人和車把街道堵得水洩不通。燒餅分量很足,一般2元錢一個,剛出爐的燒餅趁著熱乎輕輕咬上一口---哇!焦香美味,讓人流連忘返。

我們打燒餅的師傅手法十分嫻熟。先從揉好的大面團上擰下來一個小麵糰,再把面揉圓,用手指在中間抹一個小洞,往裡面放上芝麻醬;然後把小洞封住,捏好,拿手按成兩個巴掌那麼大的圓餅狀;接著是握刀切邊,為的是燒餅的美觀。切好邊後往準備貼到爐子上的那一面沾點兒水,不貼爐子的那一面沾點芝麻,最後快速地貼到鍋裡等著燒餅出爐就行了!

我們濮陽打燒餅用的爐子和別處也不一樣。聽爸爸說,我們都是用“雞窩爐”,看起來就像是農村普通的雞窩形狀,上面是個大鍋倒扣在木炭爐上,大鍋側面打了個洞,從這裡貼收燒餅。

說到這裡,你是不是已經垂涎三尺了呢?還等什麼,趕快走出家門,到濮陽的大街小巷尋找正宗的燒餅吧!

我愛家鄉的燒餅 篇2

國小六年級作文 ,1072字

又走在家鄉的街上,賣燒餅的叫賣聲傳入耳鼓。空氣中飄溢著燒餅的香味,甜津津的,讓我依然不由自主地“聞香而動”。循著香味,我便看到一個個賣燒餅的小販。

走近燒餅攤前,就可以看到整齊地擺在烤爐四周的燒餅。一個個燒餅有如大人的手掌那麼大。烤好的燒餅兩面金黃金黃、油亮油亮的,就像一個個金燦燦的小太陽,很可愛的誘惑著你。

人們有序排著隊,不緊不慢地向燒餅處移動。看到眼前的一幕,讓我不禁想起了童年的一件事。

那是一個幸福快樂的早晨,那一次也是我第一次吃燒餅。燒餅攤前站著一些等著買燒餅的人們。有大人領著孩子的,孩子們一個個翹首張望著,還不時舔著嘴脣,似乎還能聽到砸吧嘴的聲音。爺爺用手牽著我站在小小的人流裡。那時,我一個個地數著前面的人離開燒餅攤,想著自己就會離燒餅攤更近一些,更近一些,心激動得就像要跳出胸膛。

爺爺在燒餅攤前給我買了一個燒餅,只買了一個。我小心翼翼地捧著還燙手的燒餅——一個像小太陽一樣的燒餅,愛不釋手。“快吃,小心別掉在地上。”爺爺的話甜膩溫暖得就像手裡的燒餅。我目不轉睛地盯著燒餅,說:“爺爺,我們一起吃吧。”爺爺的話語傳入耳鼓:“你自己吃吧。爺爺不餓。”我像得了特赦令一樣,狠狠地嚥了一口口水,輕輕地咬了一口,啊,那味道香酥甜美,實在好吃極了!我不捨得狼吞虎嚥地吃下,就怕燒餅在我的手裡轉瞬即逝,於是就一口一口輕輕地咬著,我緊張得就怕掉下一點兒燒餅渣子,吧嗒嘴的聲音不絕於耳……那時,我彷彿感覺我的腸子也都是這樣的味道了。

我專注地吃相引得一個路人停下來,說:“這燒餅一定好吃,我要買給我的母親吃。”我渾身一激靈,不禁想到:我好像從沒有看見爺爺吃過啊!我放在嘴邊的手停了下來,木木地看著爺爺。“爺爺……我……”我攤開雙手,手裡僅有燒餅的渣子。爺爺的語調突然急促起來“傻孩子,就是給你吃的。”我盯著爺爺那雕塑般的臉,卻分明看到了爺爺的喉結上下動了動。我低下頭去,眼睛溫熱起來。

多年以後,每每想起家鄉,就會想起燒餅,就會想到爺爺那上下一動的喉結,那樣醒目地在我的眼前揮之不去,長久地縈繞在心頭。每每此時,我總會感覺周身流淌著一股股暖流……長久地流淌。

長相憶,最憶家鄉的燒餅——像小太陽一樣的燒餅。

家鄉的燒餅 篇3

國小五年級作文 ,589字

俗話說得好:“民以食為天”。在我的家鄉——玉田,有一種美食,那就是燒餅。燒餅種類有很多:棋子燒餅、皮燒餅、酥燒餅……今天,我重點給大家介紹一下酥燒餅

酥燒餅的圓圓的,鼓著大大的肚子,像一輪明月,而那些嵌在燒餅上的芝麻就像一顆顆星星。燒餅大約有一個巴掌那麼大,外皮為金黃色,非常脆,再加上芝麻就變得又脆又香了,這種香酥的口感讓人一聞到就迫不及待地咬上一口,酥燒餅的餡兒也非常好吃,肉肥而不膩,再加上大蔥的蔥香味就變更加“妙不可言”了。

媽媽見我這麼愛吃燒餅,她就上網查了一下製作燒餅的方法:要先把面和好,再揉成麵糰然後擀製成餅坯,然後把調製好的餡兒輕輕的包在餅坯裡,說到燒餅的餡兒也是很有講究的,可以選擇精瘦肉,如果你不喜歡油膩的口感還可以選擇豆沙餡、水果餡、紫薯餡……燒餅包好以後再撒上一層芝麻就個可以放到烤箱裡了,大火烤制20分鐘左右,一盤香噴噴的燒餅就出爐了。

燒餅不僅好吃,營養價值也非常高。含大量蛋白質和熱量。而且有一定的維生素b和維生素c,可以軟化血管、營養神經、對於心腦血管疾病也有一定的輔助治療作用。燒餅雖然好吃但是也不能吃太多,因為它的熱量和脂肪都很高,對身體有一定的危害。

這就是我最喜歡的美食——燒餅。

家鄉的大餅 篇4

國小三年級作文 ,566字

我的家鄉在乳山,特產倒是不少,可有一樣那是在全國都出了名的,那就是乳山大餅。

說到喜餅,我第一個聯想到的其實是榮成那邊的。那餅,小巧玲瓏的,像是早餐包,可雖然好吃,卻太小,像煎餅果子,太小氣。相比之下,乳山喜餅倒很大氣,形狀如同車輪,鬆軟可口,一個巴掌拍上去,除非你壓扁它,不然它總會慢慢地膨起,直到恢復成原來的樣子。

乳山喜餅其實另外有個稱呼,叫做“媳婦餅”,為什麼叫媳婦餅呢?因為每當一戶人家嫁女兒,擺喜宴的的時候,主家定要做上幾百甚至上千個媳婦餅送給來的客人,而客人也要做上五十幾個餅贈與主家,主家則會收下一半的餅,在贈與對方同數的自家喜餅,也好叫人家沾沾喜氣不是?而在這過程中,要是誰的喜餅比別人的薄了、小了,他便會惶恐不安,生怕別人以為他小氣;相對的,要是誰的大餅色正、形圓,厚大寬實,便是神采奕奕,臉上滿是自豪的神情,好似看一個人做的大餅的好壞便能看透這個人一般。

人都說東北人豪爽,北京人靈活,山西人會做生意,咱山東人老實淳樸,大方厚道從喜餅上便能看出。既然號稱是東方的麵包,沒有點本事自然是登不了檯面的,什麼婚慶,滿月,生日,乳山人的生活中到處都有,只有是和“喜”字沾邊的,那這些喜餅便是少不了的,吃一口便能沾沾這喜氣,何樂而不為?

厚實的大餅代表這乳山人民寬厚老實的性格,本就喜氣的造型有象徵著閤家歡樂,團團圓圓。

家鄉的鍋餅 篇5

國三作文 ,852字

前腳剛一踏進家鄉,迎面就撲來那熟悉的黃土氣息。家鄉遍地都是這種黃土,用它蓋的房子結實、牢固,就像這兒的人淳樸、踏實。田地裡也少不了它們。春天,勤勞的鄉親們寄託著無限的希望播種下沉睡的種子,然後不分晝夜地忙活著,施肥、鬆土,用汗水打動了地下沉睡的靈魂,繼而在它無微不至的保護下,種子發芽了……夏天來了,微風一吹,麥田上滾動著金黃色的波濤,正午的陽光均勻地灑在麥田上,反射出無數耀眼的光芒。

豐收過後才是鄉里最熱鬧的時節。整個村裡都被浸在麥香之中。家家戶戶的麥子從糧倉一直堆到了門口。各家各戶就開始蒸饅頭、烙煎餅,做喜果子、包包子、烙鍋餅,各種麵食,應有盡有。然而鍋餅還是村裡人最熱衷的食品。做鍋餅也要掌握一定的技巧,首先要用好的麥子做成的麵粉,這一步至關重要,選材的好壞,直接影響到鍋餅的口感;其次,要注意火候,火候大了,口感老而硬,火候小了,不僅耗時間還耗燃料,做出的鍋餅又不好吃;再者,必須把握準時間,時間過長,鍋餅就糊的不成樣子,太短,鍋餅中間又不太熟。鍋餅的製作也需要相應的用具。只要各方面到位,做出來的鍋餅香那是自然不必說的了,又酥又脆,中間還透著暄。記得每年過年回家,姥姥總會做兩大塊,新鮮出爐的鍋餅香噴噴的,把整個家都染上了香氣,用刀切時,跟從著刀的腳步,鍋餅有節奏的嗝蹦格蹦的響,整個案板都掉滿了渣渣,拿一塊狠狠的咬下一口,酥脆的外皮包裹著透喧雪白的面心兒,在嘴裡慢慢混嚼著,那才叫一個“妙”!使人不敢相信這普普通通的麥子竟然能做出如此美妙的食物。

家鄉的鍋餅又厚又大,呈圓形,直徑約為七十釐米厚約六釐米,外皮上為了圖個喜慶總愛弄幾個“福”字,而別處的最多隻有四釐米,外皮軟,早已沒有了那股脆勁。因此,對於別處的鍋餅,我是瞧不上眼的。“月是故鄉明”每當我在別地見到鍋餅類的字眼,眼前總能回想到家鄉的鍋餅出爐時的情景,那才叫“地道正宗”。鼻尖前就飄過一陣濃濃的麥香。

那金燦燦的要刺傷眼的麥田呀,

那沉甸甸的要壓折腰的穗兒呀,

那香噴噴的要擠破煙囪的鍋餅呀,

還有那散發著黃土氣息的家鄉人呀。

家鄉的鍋餅 篇6

國三作文 ,852字

前腳剛一踏進家鄉,迎面就撲來那熟悉的黃土氣息。家鄉遍地都是這種黃土,用它蓋的房子結實、牢固,就像這兒的人淳樸、踏實。田地裡也少不了它們。春天,勤勞的鄉親們寄託著無限的希望播種下沉睡的種子,然後不分晝夜地忙活著,施肥、鬆土,用汗水打動了地下沉睡的靈魂,繼而在它無微不至的保護下,種子發芽了……夏天來了,微風一吹,麥田上滾動著金黃色的波濤,正午的陽光均勻地灑在麥田上,反射出無數耀眼的光芒。

豐收過後才是鄉里最熱鬧的時節。整個村裡都被浸在麥香之中。家家戶戶的麥子從糧倉一直堆到了門口。各家各戶就開始蒸饅頭、烙煎餅,做喜果子、包包子、烙鍋餅,各種麵食,應有盡有。然而鍋餅還是村裡人最熱衷的食品。做鍋餅也要掌握一定的技巧,首先要用好的麥子做成的麵粉,這一步至關重要,選材的好壞,直接影響到鍋餅的口感;其次,要注意火候,火候大了,口感老而硬,火候小了,不僅耗時間還耗燃料,做出的鍋餅又不好吃;再者,必須把握準時間,時間過長,鍋餅就糊的不成樣子,太短,鍋餅中間又不太熟。鍋餅的製作也需要相應的用具。只要各方面到位,做出來的鍋餅香那是自然不必說的了,又酥又脆,中間還透著暄。記得每年過年回家,姥姥總會做兩大塊,新鮮出爐的鍋餅香噴噴的,把整個家都染上了香氣,用刀切時,跟從著刀的腳步,鍋餅有節奏的嗝蹦格蹦的響,整個案板都掉滿了渣渣,拿一塊狠狠的咬下一口,酥脆的外皮包裹著透喧雪白的面心兒,在嘴裡慢慢混嚼著,那才叫一個“妙”!使人不敢相信這普普通通的麥子竟然能做出如此美妙的食物。

家鄉的鍋餅又厚又大,呈圓形,直徑約為七十釐米厚約六釐米,外皮上為了圖個喜慶總愛弄幾個“福”字,而別處的最多隻有四釐米,外皮軟,早已沒有了那股脆勁。因此,對於別處的鍋餅,我是瞧不上眼的。“月是故鄉明”每當我在別地見到鍋餅類的字眼,眼前總能回想到家鄉的鍋餅出爐時的情景,那才叫“地道正宗”。鼻尖前就飄過一陣濃濃的麥香。

那金燦燦的要刺傷眼的麥田呀,

那沉甸甸的要壓折腰的穗兒呀,

那香噴噴的要擠破煙囪的鍋餅呀,

還有那散發著黃土氣息的家鄉人呀。

家鄉的月餅 篇7

國小六年級作文 ,663字

我的家鄉神池是一個農業大縣,那裡天藍地廣,人民勤勞,有許多特產。香脆可口的麻花,肥而不膩的羊肉,勁道爽滑的粉條……而我卻最鍾愛那香甜酥脆的月餅。

每年中秋前夕,神池的街小巷都飄蕩著月餅的香味,使人垂涎欲滴。月餅圓圓的,扁扁的,呈金黃色,上面有美麗的花紋,還寫著字呢!有的寫著廠家的名字,如“長祥圓”、“一品香”等,有的寫著“神池”,再加上美麗的圖案,使人真不忍心咬它一口。

月餅不僅外表美,而且“心靈美”。裡面包著香甜的餅餡,有葡萄乾、瓜子仁、果脯、青紅絲,還有酒和玫瑰,吃起來又酥又甜,令人回味無窮,吃了還想吃。我特別愛吃,為此還有許多故事。一天中午,我回家直奔月餅盒,想吃一塊兒。可媽媽說:“不行,飯快熟了,吃飯!”,我只好悻悻地走到飯桌旁,吃飯時,我故意只吃了一點,等爸爸媽媽午休後,我又偷了一塊,大吃起來,好甜呀!我吃得嘴巴上沾滿了餡,像只小花貓。

這麼好吃的月餅是這樣做的:把油、面和月餅餡帶到加工處,只見一些成年人坐在面案周圍,把面和好,抓起一小團,裡面填上餡兒,揉成小球狀,然後將麵糰壓往月餅模子裡,一磕,月餅形狀的麵糰掉了出來。把許多像這樣的麵糰擺在鐵盤裡,往上面塗一層糖水,送往烘烤處,大約十幾分鍾後月餅就烤熟了。這時千萬不要馬上去吃,要燙手。待涼了以後,一嘗,色香味俱全,真是美味極了。

家鄉名不見經傳的月餅,現在已經享譽全國了。今年山西電視臺《晉善晉美味道》欄目上,還介紹了家鄉的長祥圓月餅呢!在北京展覽會上也有家鄉月餅的身影。我衷心的希望,家鄉的月餅能夠走出國門,走向世界,讓世界友人都來嚐嚐神池月餅!

家鄉的月餅 篇8

國小六年級作文 ,621字

我的家鄉在山西省神池縣,那裡有平坦舒緩的澗東山,有清澈明亮的西海胡,還有獨特的飲食文化和各種各樣的特產:麻花、月餅、土豆……不過,我最喜歡的還是月餅。

月餅雖不是什麼奇珍異寶,但卻是一種聞名中外的美食,不光神池人愛吃,北京、上海那些大城市的人同樣愛吃。它不光在中國受到了歡迎,在國外同樣受到歡迎。因為它不僅僅是美食,同樣還是幸福團圓的象徵。

月餅的種類十分繁多。首先是大小,月餅從拳頭大小到盆口大小都有,不過最常見的還是小月餅。其次是樣子,有的月餅上只刻著一些字,而有些月餅上刻著許多花紋,像一件工藝品似的。還有,月餅的味道也各不相同,有果醬的,有豆沙的,有紅棗的,有玫瑰味的……數不勝數。

月餅的做法與其它食品的做法不同,它的步驟並不繁多,共有四步。先將和好的白麵捏成一個大圓餅,烤熟後磨碎,接著和餡料拌在一起,做成月餅餡,然後用和好的白麵包住餅餡,放在月餅模中,最後放烤箱裡烤熟,美味的月餅就完成了。是不是挺簡單的呢?

神池每年都會舉辦月餅節,一般八月份在神池縣人民廣場舉行,在廣場四周,擺滿了各大月餅廠家生產的各種口味的月餅,供大家品嚐。月餅節那一天,廣場上人山人海,非常熱鬧,大家歡聚一堂,品嚐著美味的月餅,看著精彩的節目,真有意思。在中秋節的時候,家家戶戶還會用月餅來供月亮爺爺,這是中國人民的傳統。月餅,你的出現不僅讓人們品嚐到了你的美味,同時還促進了神池人民的經濟發展。但願神池月餅流傳千年,帶動神池人民走向更加輝煌美好的明天!

家鄉的麥餅 篇9

國小五年級作文 ,71字
家鄉的麥餅作文800字https://wWw.ZuoWen8.com/a/406702.html

家鄉的煎餅 篇10

國小五年級作文 ,1564字

在我的家鄉——山東臨沂,餐桌上總有各種各樣的麵食,有饅頭,餃子,麵條,煎餅,火燒,烤排,餡餅,單餅和鍋餅等,五花八門,還有各種叫不出名字的麵食,而煎餅是臨沂等只有少數幾個地方才有的,大部分臨沂人是以煎餅作為主食的。

煎餅外觀上薄得像一張紙,圓圓的,直徑有70-80cm,捲成一個圓筒,裡面可以放各種各樣的菜。每次回老家,我都會吃點煎餅,開始看到這種食物比較好奇,學著當地人的吃法,把一張煎餅捲起來吃,卻根本咬不動,但看媽媽吃得那麼香,又忍不住想嘗試,後來媽媽就幫我把煎餅卷得薄一點,菜多一點,雖然還是有些硬,但慢慢咀嚼起來,味道還是很不錯的,慢慢地就喜歡上煎餅了。現在還沒回老家,就想著要吃各種各樣的煎餅啦。另外我還發現即使老家的老人和孩子都能吃煎餅,看來煎餅對鍛鍊人的牙齒大有好處啊。

煎餅有很多種,根據材料可分為麥煎餅、面煎餅、高粱煎餅、玉米煎餅、小米煎餅和摻雜了各種豆類的雜糧煎餅,製作麥煎餅時,直接將小麥磨成粉,再和成糊,或者是小麥在水裡浸泡後,再磨成糊;而面煎餅則用麵粉和成的糊。各種煎餅材料不同,顏色也不同,口感也不同。根據製作工藝的不同又分為手工煎餅、機器煎餅,?煎餅、蹋煎餅和煎餅果子等。煎餅的製作是將糊均勻地攤在金屬做的鏊子上,等到煎餅熟了,再從鏊子上取下來,前三種煎餅一般作為主食,而蹋煎餅和煎餅果子裡面有各種菜,香腸和雞蛋等,成為了特色小吃。人們可以根據自己不同的口味和需求選擇不同的煎餅,由於種類繁多,長期食用營養會充足和平衡,另外煎餅裡菜的不同,也會影響煎餅的味道,雖然大部分的菜品搭配煎餅都會非常美味,但要儘量選擇汁水少的菜,適量的汁水會讓煎餅變得柔軟但是過多會使煎餅容易破。

現在人們都是買煎餅,媽媽說以前她小的時候家家戶戶都是自己製作煎餅,每戶人家的院子裡都有一處製作煎餅的地方,大人做煎餅,孩子燒火,邊做邊吃,熱乎乎的煎餅特別香,最後大人都會在煎餅上攤個雞蛋,或者放一些菜做成蹋煎餅作為完美的收工。煎餅之所以備受青睞,還有一個原因是它的儲存時間特別長,長達半年之久,因為農忙的時候沒有時間做飯,就提前儲備一大缸煎餅,再做一些簡單的菜或者搭配一些鹹菜和煮雞蛋等,吃得時候簡單卷一下就可以,方便又美味。即使媽媽以前上寄宿中學時也是這樣,每次回家都要帶夠一段時間吃得煎餅,所以每到週末,村子裡到處都是裊裊炊煙,那是家長們在為外出讀書的孩子準備煎餅。但是過去的農村變成了現在的城市,樓房裡再也沒有做煎餅的空間和地方,於是市場上便出現了各種各樣的煎餅,非常方便。

如果大家只是把煎餅作為一種簡單的主食,那真是太小瞧它了,因為臨沂作為沂蒙老區,它和井岡山、延安是中國革命戰爭時期最重要的三大老革命根據地,為抗日戰爭和解放戰爭的勝利做出了巨大的貢獻和犧牲。"最後一塊布,做軍裝;最後一口飯,做軍糧;最後一個兒子,送戰場",這裡的軍糧就是煎餅,因為它容易儲存和方便攜帶,男人們上戰場,老少婦幼日夜做煎餅,一個村子兩天就能做幾千斤煎餅,看到這裡煎餅真是個大英雄啊,我們都應該感謝它。

今天,隨著經濟、交通和網際網路的發展,不僅當地人能吃到煎餅,全國各地的人都能方便的通過網路吃到煎餅,還有一部分當地人走出村子將煎餅帶向了各大城市。除了原本原汁原味樸素無華的煎餅,另外也出現了很多經過深加工的煎餅,不僅有了豐富的口味和營養而且有了漂亮的包裝,出現在各大超市和商店的貨架上,有些甚至打響了品牌,衝出國門,走向世界。

一張小小的煎餅,一份出現在千家萬戶餐桌上的主食,那麼渺小,單薄,卻又那麼堅韌和富有力量,它不僅滿足著人們味蕾和健康的要求,還凝聚著歷史和文化,連結著親情和鄉愁,推動著經濟發展和人民生活水平的不斷提高,雖然平凡,但它把自己的角色發揮地淋漓盡致,洋洋灑灑。

家鄉的美味——手抓餅 篇11

國小六年級作文 ,486字

手抓餅是我最愛吃的一種風味小吃。

光是看手抓餅的賣相,就能讓我垂涎欲滴了。翠綠的黃瓜,紅彤彤的肉片,黃澄澄的雞蛋,這些菜夾在金黃的手抓餅裡,番茄醬擠入其間。哇!手抓餅的樣子就已經能勾起我肚中的小饞蟲,讓我的口水“飛流直下三千尺”了!

手抓餅的做法其實很簡單,只要有客人,從冰箱裡拿出已經凍好的手抓餅,再把它放在平底鍋上煎。過一會,翻個身,開始把一些配料加在裡面。先把已烘好的肉片撒入其間,讓肉片擺好,再向裡面“送”上已熟的雞蛋,讓餅紅裡透黃,顏色豐富。再用已削好的黃瓜片加在其中,猶如青草裝點鮮花的姿容。最後一步最為重要,按設定好的輪廓擠上番茄醬,輕輕一卷。色香味俱全的手抓餅便呈現在你的眼前。

手抓餅的吃法分好多種,而我最喜歡的是先咬一下手抓餅皮,哇!好脆!再開始吃黃瓜、雞蛋,裡面的料番茄醬,更是美味呢!到最後時,餅皮連同肉片番茄醬,一口咬下去,又香又脆,還帶有一點酸,味道真是一級棒,讓人回味無窮!

手抓餅不僅味道好,還能幫我除去煩惱呢!有一次,因為有一點事讓我心煩意亂,正好媽媽帶我去吃手抓餅,吃著吃著,我的煩惱就已經消失了!怎麼樣?聽完我的介紹是不是想親口嚐嚐?

家鄉的美味——家鄉的紅燒肉 篇12

國小六年級作文 ,545字

國慶節小長假,回到老家探望爺爺奶奶,時逢喜事,喝喜酒時,吃的紅燒肉的脣齒留香的味道,讓我不住吃了一塊又一塊,等筷子再也夾不到肉時才知道,一盤紅燒肉大半全被我吃了,我望著爸爸有些責備的目光,不禁露出尷尬的神色,又不禁“哼”了一聲!大不了讓我奶奶做,不吃了!

回到家中,我就纏著奶奶做紅燒肉,奶奶禁不住我的軟磨硬泡,同意了,“耶!”我歡呼道,奶奶先從冰箱裡拿出一塊五花肉,切成方塊,切好了後,熱油,再把肉倒進去,翻炒多時,加入佐料,蓋上鍋蓋,悶了近20分鐘,又加入醬油,翻炒幾下,紅燒肉變成了黃褐色,散發出誘人的香氣,奶奶將肉盛起來,我急想夾一塊嚐嚐,可被奶奶制住了!“還沒完,還要幾小時!”我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋,開啟煮飯鍵,洗了把手,揚長而去,紅燒肉要用電飯鍋?我只好耐著性子等了兩小時,兩小時後,奶奶回來了,開啟鍋蓋,只見一塊塊肉鮮紅油亮,一股香濃的氣息襲來,我貪婪的嗅著這香味,一時竟忘了吃,經奶奶提醒才幡然醒悟,趕忙夾了一塊往嘴裡塞,入口微燙,我用舌頭快速翻滾,然後輕輕一咬,胖肉油而不膩,瘦肉濃香入口,真是太好吃了!我一連吃了好幾塊,直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時,我才放下了筷子。

當我離開家鄉返回常州時,還念念不忘家鄉的紅燒肉,還在回味著紅燒肉的味道。

家鄉的塌煎餅 篇13

國小五年級作文 ,706字

煎餅是我的家鄉臨沂的特產,家家戶戶的餐桌上都少不了它。但更具特色的沂蒙名吃要算塌煎餅了!在街頭巷尾的小吃攤上隨處可見它的蹤影。好多次放學回家的路上我都央求媽媽給我買塌煎餅吃。今天回家的路上媽媽滿臉微笑的說她要“大顯身手”回家親自動手為我做一回塌煎餅。來吧!和我一起看看媽媽精彩絕倫的高超手藝吧!

廚房裡媽媽有條不紊的把火腿腸切丁,土豆、胡蘿蔔、圓白菜切絲,韭菜切成小段。接著座鍋放油,待微微冒煙時把事先泡發好的粉條下入鍋中,隨著吱吱啦啦的聲響只見媽媽手中的鍋鏟上下翻飛,晶瑩剔透的粉條在鍋中活蹦亂跳,好像在做有氧健身操。接著,粉條的“黃金搭檔”—雞蛋也入鍋了,看著雞蛋液慢慢的凝固和粉條在一起“同甘共苦”。緊接著,淺綠色的圓白菜絲、橘紅色的胡蘿蔔絲、金黃色的土豆絲、粉紅色的火腿丁、碧綠的韭菜段依次入鍋。霎那間,鍋中像盛開了一朵絢爛的花朵,顏色鮮豔,香氣四溢。這時,我忍不住用小勺舀起一點菜一嘗,真好吃!

下面該到包煎餅的環節了。媽媽把炒好的菜均勻的攤在事先鋪開的煎餅上,兩邊一折,順著一邊慢慢的捲起來,一個胖墩墩、圓滾滾的塌煎餅就做好了。接著平底鍋淋油,把卷好的煎餅卷依次排好,不一會兒,就看見一個個外焦裡嫩,焦香撲鼻的塌煎餅出鍋了,用刀一切兩半,擺入盤中只見金黃色的酥皮裡面包裹著色彩繽紛的蔬菜,香味濃郁,令人垂涎三尺!

我迫不及待的抓起一個塌煎餅狼吞虎嚥的吃起來,塌煎餅外皮酥脆,餡料軟嫩,清香鹹鮮匯合在一起風味十足,色香味俱佳。我也顧不上燙了,吃的是滿嘴流油,脣齒留香。媽媽做的塌煎餅比肯德基麥當勞的漢堡披薩還要美味,還要健康!

我們臨沂的塌煎餅是家鄉的特色名吃,朋友!有機會快來品嚐品嚐吧!

家鄉的特色小吃──光餅 篇14

國小六年級作文 ,609字

說到我家鄉的特色小吃,那可真是數不勝數啊!有魚丸、光餅、油餅、馬耳朵……其中,我最喜歡的還是光餅。

光餅的樣子像一座比較扁的小山丘,中間像一個小湖一樣的形狀,光餅上撒滿了白芝麻,全身金黃金黃的,特別像一塊“金子”,因為光餅是我的最愛,所以稱它為“金子”。光餅的中間有一個小洞,關於這個小洞還有一定的原因呢!據說在戚繼光打擊倭寇時,為了方便士兵在戰場上充飢,他便想出了一個辦法:在光餅上打個洞,然後用繩子將餅穿在一起,掛在脖子上,這樣,就可以在打仗時也能吃到食物。

光餅的做法十分簡單,我們需要先把麵粉揉成麵糰,然後用麵糰做出餅胚後,就要把捆好的松枝放在缸內,點起沖天大火,把缸壁燒“白”,等缸底只剩餘燼時,就要把做好的餅胚由兩人合作,伸手入缸,飛快準確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點,就怕那光著的手臂要烤出泡沫。等光餅全部貼完後,就再用炭火慢慢地把餅烤熟,令人大開眼界。在等的時候,一股香撲鼻而來去,因為在這種大缸裡烤出的餅,塊塊金黃,十分香脆。

我吃光餅時,會直接一口咬下去,把光餅含在嘴中幾秒,然後再吞下去,這樣更能吃出光餅的美味。光餅不僅可以單吃,還可以在光餅旁邊切一個口子,在裡面放上其它吃的東西,如油餅、紫菜、蝦米等等。夾在一起吃,味道也是是棒極了,能讓人感覺飛起來一樣。記得有一次在外婆家裡吃光餅,我的表哥一下子就吃掉了三個,而且是分分鐘消滅掉,我們所有人看見了都笑了起來。

這就是我家鄉的特色小吃──光餅。

家鄉的小河 篇15

國小六年級作文 ,652字

家鄉是我從小生長的地方,無論走到哪裡,家鄉的一草一木都深深印刻在我的腦海裡,永遠不會忘記。

當我還是小孩子的時候,經常會興奮地跑向大橋中間,扶欄遠眺,河面平靜開闊,陽光射在水面上,柔和而亮麗,水中倒映著藍藍的天和潔白的雲,也映出了岸邊挺拔俊俏的柳樹,河面彷彿是一面明鏡。

“一群野鴨!”我和夥伴們幾乎同時驚呼,極目向遠處的河面望去,嘿,那些可愛的小鴨子,有的拍著柔嫩的翅膀,在水面上自由自在地游來游去;有的把嘴巴伸進水裡,似乎在河水中的魚兒嬉戲;還有的把頭深埋進水裡,只露出一個尖尖小小的尾巴……

“譁—譁—譁”,漁船在遠遠地跟我們打招呼,你還可以觀看漁民叔叔捕魚的情景:當那漁網收攏的時候才有趣呢,大大小小的魚兒在網裡惶惶不安,活蹦亂跳,隨著包圍網越來越小,密密麻麻的魚兒有的蹦,有的跳,有的在網裡拼命的掙扎……想要逃出這天羅地網。

漁民叔叔有時還能捕到味道鮮美的青魚、鯿魚,甚至披盔戴甲的龍蝦、螃蟹……

我和幾個女孩子只在橋上觀望,而男孩子不是,他們坐不住,覺得坐著沒意思,便脫下上衣,跳下河去游泳,雖說這小河沒有水尚的游泳館好,但這裡河水清澈,還可以和魚兒們遊玩,他們扎猛子、打水仗、跳水……小河簡直就是男孩子們的樂園。

小孩子們在玩,大人們可沒有閒著,該幹嘛幹嘛。婦女們在河裡洗衣服,一邊洗著,一邊談談家常,男人們在河裡洗菜,淘米,老人們在一起跳舞、練功,這裡似乎就是一個俱樂部。

我愛家鄉的小河,它滋養了一方土地,哺育兩岸的兒女,它令人快樂,令人讚美。

我愛家鄉的小河。

家鄉的夏天 篇16

國小六年級作文 ,886字

在黃海之濱,有一顆熠熠生輝的明珠,散發著迷人的光芒,它就是我的家鄉—東臺。

夏姑娘邁著輕快的步伐,來到了這個縣城。清晨,太陽公公伸了個懶腰,打著哈欠,像飄飄悠悠的紅氣球,懸在東邊的樹梢上。人們開始了一天的忙碌生活,歡笑聲,鳥鳴聲,做成了一部優美的交響曲。

荷花也跟著人們的旋律忙活起來,他們一個個親熱地挨著,無不爭奇鬥豔,荷花千姿百態,讓人賞心悅目。它們有的還是花骨朵兒,像未出生的嬰兒,白白胖胖的,正在母親肚子裡沉睡;有的含羞待放,似個靦腆的小姑娘;有的剛剛綻放粉紅的花瓣,鮮嫩可愛;有的已經完全盛開,若亭亭玉立的少女,展示著它妙齡時的婀娜多姿。凋謝的荷花,如恬靜的婦人,正靜靜地撫育後代。微風乍起,滿池的荷花都跳起舞來,好像在進行選美大賽,一個個都在說:“我最美,我最美!”

似乎看見人們正在辛勤的工作,太陽公公漸漸打起精神,變得熱情起來,他一改懶洋洋的樣子,原本淡紅的氣球變得火紅起來,像一個大火球,火辣辣地炙烤著大地。

人們都躲到了大樹媽媽的懷抱裡,大人們坐在凳子上,一手拿著扇子輕輕地扇著,安靜祥和;小孩子則在蹦蹦跳跳,好似在和太陽公公玩捉迷藏。

過了好久,太陽公公似乎看見人們休息了,他揉揉酸脹的脖子,精神沒有那麼多了,興許已經累了。人們繼續忙碌,大人們收玉米了,我們小孩子也跑進田裡,一會兒認真地收玉米,一會兒調皮地奔跑,又弄到幾種玉米杆,構成了一副鄉下夏天的卷軸。

太陽公公累得快趴下來了,於是他偷了個懶,天空漸漸被染紅了,好像仙女撒下的錦緞。每當這時,媽媽總會指著天對我說:“看,太陽紅的像雞蛋,你知道明天的天氣了嗎?”我傻傻地搖搖頭,媽媽笑著點點我的鼻子說:“太陽越紅,代表明天越熱。”我若有所悟地點點頭,原來夏天傍晚的太陽還有預報天氣的功能。

太陽公公精疲力盡,月亮姐姐心疼了,連忙接起太陽公公的職責。月亮姐姐溫柔極了,灑下舒適的月光。記得小時候,每當這時,媽媽總是抱著我在月光下納涼,給我講一個又一個美妙動人的故事。我總是伴隨著柔和的月光,蟋蟀的歌聲,媽媽的故事,進入甜美的夢鄉。

家鄉的夏天是我心中最美的季節,也是令我如痴如醉的季節。

家鄉的月亮 篇17

國小六年級作文 ,654字

我一下愣住了,我被一個月亮嚇住了,它是那樣的大,那樣的皎潔,就像一朵怒放的白蓮花,掛在晴朗的夜空中。

我坐在外婆門前的田野上,靜靜望著這一望無際的天空。每當我們一家人吃過晚飯,我們便會坐在門口乘涼,大家談笑風生,其樂融融,十分溫馨。

我總是愛把眼睛眯成一條縫,自己輕輕地哼著小曲兒,想著當天的趣事,在這裡沒有城市的喧囂,是那樣寧靜,那樣美好。

天又黑了些,月亮顯得更加皎潔明亮,田野上佈滿了一層薄薄的霧氣,在月光的照耀下,像給大地鋪上了一層銀色的輕紗,我用手一摸,涼絲絲的,忍不住去嘗一嘗,細細品味,竟有一點甜。

小河裡有一隻小船經過,發出“嗚嗚”的聲響,水平如鏡的小河立刻變得波光粼粼,閃爍著銀光。小船經過的河面轉眼間變成了一幅抽象畫,柳樹的影子,繁星的影子,月亮的影子混合在一起,形成的景象總是能引起我許多幻想,我幻想水中有一個勇往直前的登山者,眼前就真的出現了一座山,而那輪明月就是那偉大的登山者;我幻想它是一幅世界地圖,就真的有一張世界地圖,這一堆影子是亞洲,那一堆影子是非洲,中間空白的地方是太平洋……對了,對了,那一個皎白的月亮,就是燈火通明的中國。

可這時,月亮卻突然不見了,它哪去了呢?估計是在和我捉迷藏吧?漸漸的,它俏皮地露出了半邊臉,忽而又害羞似的躲了起來,好不可愛。終於,它玩兒膩了,不躲不閃地站在當空。不知不覺中,我突然發現月亮從東邊走到了我頭頂上,月亮這傢伙還真是有本事啊!

午夜來了,我摘下月亮,擁它入懷,於是我靜靜地睡著了。夢中,家鄉的月亮長了翅膀,帶著我飛呀飛呀,盡情地翱翔。

家鄉的四季 篇18

國小六年級作文 ,754字

記憶中家鄉的四季都美得歡愉,美得豐碩,美得聖潔,美得銘心刻骨。

春—小河

春姑娘邁著輕盈的步伐,一路走來,喚醒了沉睡中的小草,撫摸著諸樹的小腦袋,萬物都活躍了起來,充滿著生機。

河邊春風吹過,鳥兒停留在柳枝上,照著河水精心打扮,柳樹被鳥兒逗笑了,彎下了腰,枝葉輕輕柔柔地撩撥著河水,河水害了羞,發出“嘩嘩”的聲響,匆匆向遠方跑去了,只留下還傻樂著的柳條。小草和竹筍都被河水少女般的聲音所喚醒了,個個探出了小腦袋,好奇地看著外面的大千世界。

天空下起了綿綿細雨,像牛毛,欣然地投進了河媽媽的懷抱,可把河媽媽樂得綻出瞭如花般燦爛的笑容。

夏—黃昏

夏姑娘趕走了春姑娘,迫不及待地主宰了大地。

傍晚,一陣陣涼風和人們撞個滿懷,吹的剛勞動完的人們心情舒暢,吹的樹葉直髮“嘩嘩譁”的聲響,吹的不知名的小草聽了什麼笑話似的,笑得前仰後合。

漸漸的,漸漸的,一縷紅的像火,黃的橙汁般的霞光照在人們的臉上,把農人們的臉映成金色,旁邊層層疊疊的雲彩,似乎也被這黃昏感染了,白裡透紫,紫裡透紅,紅裡透黃,仰望天邊,就像一幅意境深遠的油畫。漸漸的,畫面裡多了搖著蒲扇的鄉村人,多了嬉戲的孩童和歡快的小狗,不知何時,月亮也爬上樹梢,靜靜聽著孩子們的歡笑聲。

秋—田野

秋是一位魔術師,兩手輕輕地擺動一下,高粱迎風點頭,麥穗彎下了腰,柿子漲紅了臉,落葉如舞女般從半空盤旋而下,農民們盼望著,盼望著,收穫的季節終於到來了,他們揮舞鐮刀,任汗水在喜悅中盡情揮灑,忙得不亦樂乎,原野的上空迴盪著他們歡愉的笑聲。

冬—雪

雪一片一片地飄了下來,簌簌的,沙沙的,河水拉上了拉鍊,預防著冬天的寒風,視野裡,到處都有白花花的一片,遠遠看上去聖潔得如夢中世界。

我愛不一樣的四季,更愛四季都美麗的家鄉。

家鄉的小瓦屋 篇19

國小六年級作文 ,624字

昨天回來我老家,一看到這靜幽幽的瓦屋,我就忍不住去到處轉一轉,看一看。

我小時候在農村長大,對農村點點都情有獨鍾,這個小瓦屋很老,用磚瓦蓋的,不算很大,但也不小,是我爺爺奶奶的家,坐個五十人開會準沒問題。老瓦屋從外看,低低矮矮的只有一層,東南北三面牆還算完整,可是西面牆缺磚少瓦,破損不堪,但家裡面雖然很舊,但不亂,反而更整潔。六年前餐桌在哪還在哪,木椅向北現在還是向北,全是記憶中的模樣,我都懷疑這是不是博物館。

走進後院,房後挨著一棵樹,樹的葉子像個小扇子,我知道這是銀杏樹,但是我爺爺管它叫白果樹,說是有好運。奶奶說這樹比這房子還高一輩,我爸十歲時就上樹採果子出去賣。

靠近樹旁有個小梯子,是上房頂的,我一個勁兒爬了上去,上去了才發現樹比房都高,像個巨人護著房子,房子好像躺在它懷裡默默地享受著它的保護。我向西方望去,落日的光把晚霞都灌紅了臉,似羞答答欲言又止的姑娘,十分輝煌!這時,閉上兩眼似乎真的來到了童話世界,心中暖暖的,難道誰在這時會否定夕陽能融化心中的雜念嗎?

向東一望,田野裡,幾個農民,扛著鋤頭,談笑著走向炊煙繚繞的家,家裡人正等著他們吃晚飯呢。這時,夕陽落下山去,只留下一片光暈,襯托的那些樹啊、房屋啊、小河小橋啊,充滿了詩意。

我回憶這天邊的雲霞,單層的小屋,古老的銀杏樹,還有晚歸的農人,黃昏的霧靄……

那天又在奶奶家,就在那瓦屋裡,我吃了老家水土種植的米飯,那個香啊!

家鄉的瓦屋啊,你隨時在我夢裡,靜靜地伴我安然入睡。

家鄉的春天 篇20

國小五年級作文 ,397字

春姑娘攜著綿綿細雨,拂著縷縷微風,踏著茵茵芳草向人間款款而來。

冬去春回,我們邁著輕盈的步伐,尋花覓柳。漸漸的,不知不覺,風雨中的景物若隱若現,朦朦朧朧的,飄渺著淡淡的煙,宛如一個人人嚮往的仙境……如詩如畫,好一個江南風土情。

風雨後,永珍更新,空氣中夾雜著一絲甜意。俯下身來細細地嗅,土壤散發出淡淡的芬芳,在鼻邊縈繞,令人耳目一新。黑黝黝的泥土,到處充滿了勃勃生機,雨後春筍拔地而起,是一個身著淺褐色外衣的娃娃,從小志氣大,迎著春風頑強地生長。

太陽爬出來了,走著走著,我來到一個小山坡下,所到之地,李白桃紅,花團錦簇,所處之地鶯歌燕舞蝶戀狂,可謂春風漏洩,雙柑斗酒。綠茸茸的小草萌發了,如同一張柔軟而又舒服的毛毯;繁點點般的花朵,有春風雨露在旁作點綴,遠看倒有幾分無中聲有的樣子,果真是“草色遙看近卻無”。

春深似海,太陽照在身上,暖暖的,甚是舒服。

我不禁感嘆到家鄉四季之首的景色,真美!