家鄉的美味——手抓餅相關作文20篇
家鄉的美味——手抓餅 篇1
國小六年級作文 ,486字手抓餅是我最愛吃的一種風味小吃。
光是看手抓餅的賣相，就能讓我垂涎欲滴了。翠綠的黃瓜，紅彤彤的肉片，黃澄澄的雞蛋，這些菜夾在金黃的手抓餅裡，番茄醬擠入其間。哇！手抓餅的樣子就已經能勾起我肚中的小饞蟲，讓我的口水“飛流直下三千尺”了！
手抓餅的做法其實很簡單，只要有客人，從冰箱裡拿出已經凍好的手抓餅，再把它放在平底鍋上煎。過一會，翻個身，開始把一些配料加在裡面。先把已烘好的肉片撒入其間，讓肉片擺好，再向裡面“送”上已熟的雞蛋，讓餅紅裡透黃，顏色豐富。再用已削好的黃瓜片加在其中，猶如青草裝點鮮花的姿容。最後一步最為重要，按設定好的輪廓擠上番茄醬，輕輕一卷。色香味俱全的手抓餅便呈現在你的眼前。
手抓餅的吃法分好多種，而我最喜歡的是先咬一下手抓餅皮，哇！好脆！再開始吃黃瓜、雞蛋，裡面的料番茄醬，更是美味呢！到最後時，餅皮連同肉片番茄醬，一口咬下去，又香又脆，還帶有一點酸，味道真是一級棒，讓人回味無窮！
手抓餅不僅味道好，還能幫我除去煩惱呢！有一次，因為有一點事讓我心煩意亂，正好媽媽帶我去吃手抓餅，吃著吃著，我的煩惱就已經消失了！怎麼樣？聽完我的介紹是不是想親口嚐嚐？
家鄉的美味——家鄉的紅燒肉 篇2
國小六年級作文 ,545字國慶節小長假，回到老家探望爺爺奶奶，時逢喜事，喝喜酒時，吃的紅燒肉的脣齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時才知道，一盤紅燒肉大半全被我吃了，我望著爸爸有些責備的目光，不禁露出尷尬的神色，又不禁“哼”了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！
回到家中，我就纏著奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，“耶！”我歡呼道，奶奶先從冰箱裡拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了後，熱油，再把肉倒進去，翻炒多時，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來，我急想夾一塊嚐嚐，可被奶奶制住了！“還沒完，還要幾小時！”我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋，開啟煮飯鍵，洗了把手，揚長而去，紅燒肉要用電飯鍋？我只好耐著性子等了兩小時，兩小時後，奶奶回來了，開啟鍋蓋，只見一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來，我貪婪的嗅著這香味，一時竟忘了吃，經奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴裡塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然後輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時，我才放下了筷子。
當我離開家鄉返回常州時，還念念不忘家鄉的紅燒肉，還在回味著紅燒肉的味道。
家鄉的美味 篇3
國小五年級作文 ,815字平橋豆腐羹，鬼斧神工；勺起味起，天下第一菜。—題記
我的家鄉，是多麼的溫暖。那兒有許多美味令我回味無窮，因為它拌著家鄉的味道和來自家鄉的陽光。
我的家鄉是魚米之鄉—淮安，那裡美若仙境，美食更是數不勝數。作為淮揚菜的發源地，這兒的美食超出你的想象。在我心中，奶奶做的平橋豆腐羹無可取代。
每次盯著平橋豆腐羹時，思緒就飛到了那美麗的傳說之中：乾隆在平橋微服私訪時，無意中嚐到了平橋豆腐羹。勺起味起，他覺得十分神奇、美味，便取來筆墨紙硯，提筆揮毫—天下第一菜，從此，這道菜名揚四海。
俗話說得好：“看花容易，繡花難。”不做不知道，一做嚇一跳。有一天清晨，奶奶正在做平橋豆腐羹。她先倒入奶白色的高湯，再放入潔白如雪的嫩豆腐，添上幾片香菇、筍片、肉丁、鮮紅的胡蘿蔔丁……這彷彿是食物的舞會，每一位前來參加宴會的“客人”都找到了合適的舞伴，在“舞池”內歡快地翩翩起舞。這宴會的“客人”雖多，但卻巧妙地搭配在了一起。待會兒還會在我們的舌尖和味蕾上舞動呢。拉上這“舞會”的帷幕，再燉上一刻鐘。隨即，肉和豆腐結合的特殊香味傳了出來。奶奶在鍋中勾芡，撒上蔥花、胡椒粉，淋上麻油，這時，油和湯的相互交融……奶奶從容不迫，行雲流水，做菜的過程就如同是藝術的創作，讓我嘖嘖讚歎。奶奶卻在一旁笑了。
遠遠望去，在陽光的照耀下，它可是閃閃發光；再走近定睛一瞧，五彩繽紛，讓人恨不得衝上去嘗一口，因為心早就按捺不住，身體都不受控制了。那豆腐入口彷彿是含了一口雪，那種屬於豆腐的清香完全體現出來了。牙齒輕輕地動一下，那股清香慢慢地、漸漸地融入到了喉嚨之中，味道妙不可言。心中猶如升起了一股暖流，在心田中歡快地湧動。這時，食物在舌尖上跳躍，味蕾在顫動，讓人沉浸於這食物的清香和美味之中。不但我的胃品嚐到了美味，而且心中長久保留著那點滴的溫暖，令人慾罷不能。
家鄉的美食之所以美味，是因為它們拌著家鄉的味道和那一縷縷來自家鄉的陽光。
家鄉的美味 篇4
國小六年級作文 ,581字每當看到市場裡那一隻只吐著泡泡的螃蟹，我便會想起家鄉的一道人間美味—面拖蟹。
面拖蟹，很明顯，這道菜的主角自然是螃蟹啦。做這道菜，選螃蟹很有講究，必須選用“六月黃”。之所以得名“六月黃”，是因為它一般在農曆六月上市，且此時的雄蟹，已脫殼三次，因此，殼薄、肉嫩、黃多。
每年的這個時候，這道菜都會是我家的“常客”。外婆是我家唯一會做這道菜的大廚。早上，她到菜場精心挑選品質好點的“六月黃”。一回家，倒入水池，小傢伙們一通亂爬，外婆則給它們排著隊“洗澡”。洗淨後，手起刀落，將它們一劈為二。剛剛還生龍活虎的“蟹將軍”，立刻敗下陣來，接著，將切面蘸上面粉，一個個放入油鍋裡煎炸至金黃色。將炸好的螃蟹轉移至事先燒好的開水中烹煮，直到差不多成熟，再放入小青菜、毛豆等配料，加入鹽、料酒等調味，最後放麵粉，不斷攪拌，直至變成整鍋麵糊，令人垂涎欲滴的面拖蟹就大功告成啦！
美食上桌，我聞著那誘人的香氣，饞得直流口水。這道菜一定要趁熱品嚐，所以，我迫不及待地盛了一碗。先品嚐一口麵糊，哇，這蟹的鮮味與青菜、毛豆的清香融為一體。再咬一口蟹，蟹黃濃厚的鮮與蟹肉清甜的鮮在口中碰撞，讓人吃了還想吃。我一連吃了好幾碗，肚子吃得滾圓，可嘴巴似乎仍未滿足。
只有我們家鄉的水土，才能產出如此鮮美的味道。如今，又快到“六月黃”上市的季節了，我又可以享受到家鄉這道無與倫比的美味了。
家鄉的美味 篇5
國小五年級作文 ,768字樟木的紅糖木薯餑，是一種備受人們青睞的美食，我也不例外地喜歡它。
經常走到荔園菜市旁，便能聞到一絲絲香味。轉過街角，走到紅糖木薯餑攤前，我總會放慢腳步，和好朋友買一份一元三個的木薯餑，然後在一旁經靜地等待著。
木薯餑剛拿出來時呈白色，近似矩形，上面還沾了許多木薯粉。它厚約七八毫米，長約五六釐米，寬約四釐米。老闆叔叔將它放在鍋上，剷起一些紅糖漿，均勻地灑在各個木薯餑上。約摸過了一分鐘，木薯餑逐漸變透明，叔叔將木薯餑一翻，再用鏟子一壓——一股熱氣撲面而來。“好香啊！”一股暖暖的香甜味兒飄出，大家都貪婪地吸著每一寸香甜的氣息。再看那木薯餑，稍微有些焦黃，透明的顏色中摻雜著橙紅色，更顯得誘人。
木薯餑熟了，老闆叔叔將它裝進一個袋子裡，再淋上一勺子紅糖水，一聞，啊！如蜜糖般甜，卻沒有蜜糖那般膩；有水果的清新，但遠比水果甜。一咬，啊！如棉花糖般柔軟，卻沒有棉花糖那般粘牙；有龜苓膏的爽滑，但遠比龜苓膏軟糯，它甜，但不膩；糯，但不粘。“真好吃！”我和好友們交口稱讚道。當再一摸口袋，天哪，沒錢了！意猶未盡的我們舔舔脣上的蜜汁，真是吃了還想吃啊！
說起木薯餑，就有那麼幾個場景不得不提了。
紅糖木薯餑那香，連蜜蜂也都吸引過來了。一次在等待吃木薯餑時，幾隻蜜蜂突然飛來，一直盤旋在這個小攤上方。一隻大膽的蜜蜂還“捨生取義”呢，三番五次地想降落到那口溢滿了香味的鍋裡。唉，我們這些食客還得幫忙趕蜜蜂呢。
這木薯餑好吃，也不單單是我和幾個好友認為的，幾次經過那攤，攤前也是有不少人呢！這可苦了老闆，一人又收錢又料理餑。據說還有人想吃時專門打電話找老闆呢！
就算我不說，這樟木紅糖木薯餑的美味也是板上釘釘的事實了。希望來品嚐並給它點讚的人們越來越多！
家鄉的美味 篇6
國小六年級作文 ,587字我的家鄉是被譽為“牡丹之鄉”的菏澤。這裡有很多特色的美味，如：羊肉湯，黃安驢肉，王光燒牛肉……其中我最喜歡的莫過於水煎包了。
沒聽過的人可能會問：水煎包是什麼？用水煎的包子嗎？其實不然，水煎包是把包好的包子放入刷過油的平底鍋裡，在燒製過程中澆入配好的水面糊，在熟的過程中是一種半煎半蒸的形式。因此而得名水煎包。
剛出鍋的水煎包是最好看，也是最美味的。看，他們體型勻稱，服裝統一，佇列整齊，真像正在接受閱兵的軍人。端一盤出來，只見他們又矮又胖，像一個個調皮的小孩子，迫不及待地掙脫掉披著的黃紗跳進我的嘴裡。用筷子輕輕地夾上一個，小小地咬一口，哇，這味道酥脆軟嫩，簡直可以用“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”來形容。再來仔細觀察它的餡，素三鮮的餡是由粉色的蝦皮，金黃的雞蛋和鮮綠的韭菜組成的，看起來真是一幅美景圖啊！再來一個豬肉白菜餡兒的，那色彩不比素三鮮的差，吃起來香而不膩，甚是美味。當然餡的種類可不止這兩種，只可惜我的肚子已經裝不下了，要不然我一定還要再吃幾個。
在我們菏澤，水煎包是很受歡迎的，每一個店鋪都排起了長龍似的隊伍，剛出鍋的水煎包沒有幾分鐘就被人搶光了，剩下的人只能等下一鍋，再下一鍋。
怎麼樣，聽了我的介紹你是不是已經饞涎欲滴了？那麼就來我的家鄉嘗一嘗吧，我保證讓你吃了還想吃。
我愛家鄉的美味 篇7
國小四年級作文 ,506字走進那條熟悉的巷，幾棵櫻花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，頭頂雪白的櫻花正開得一片燦然，空氣中盪漾著一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然，飄過了我美麗的家鄉——青島。
說到青島，最有名的當然是海產品了。螃蟹、爬蝦、扇貝、魚……各式各樣的海鮮令人目不暇接。其中，我最喜歡吃黑頭魚了。黑頭魚，顧名思義，它長著一個烏黑烏黑的腦袋，背部也是黑色的，猶如身穿一身酷酷的風衣，皮糙肉厚，鱗又密又硬。
黑頭魚的做法多種多樣，可以紅燒、水煮、清蒸、火烤……但我最喜歡的做法還是油潑。剛出鍋的黑頭魚，色、香、味俱全，剛才還活蹦亂跳的精氣神全都匯聚在了盤子裡，連同油綠的蔥花、鮮美的魚湯一起組成了我的盤中餐，肉質鮮美，回味無窮。
輕輕地夾起一塊魚肉蘸著些許魚湯，慢慢地放進口中，有一種奇妙的味道瀰漫開來，夾雜著魚的鮮美，油的鹹香，讓人吃了一口還想吃第二口，根本停不下來呀！
我愛家鄉的美味——海鮮，它有著大海天然質樸的味道，我更愛我的家鄉青島，一座美麗的海濱城市，一座擁有獨特魅力的城市，一個大步向前，飛速發展的城市！
家鄉的美味 篇8
國二作文 ,668字我們棗莊的小吃——糝湯，可能有很多人不知道，但它是棗莊地地道道的的美味。
最早，我們的糝是從阿拉伯國家傳到我國。糝的用肉，古代西域僅用牛肉和羊肉，傳入我國內地後兼用雞肉和鴨肉，後來漢族人又製作了豬肉糝，但雞肉糝的味道鮮美，成為了棗莊地區的主要糝。後來為了使糝更受人們的喜愛，有的還加入了砂仁、公丁香、陳皮、肉桂等藥材。
我小的時候不喜歡吃鹹的東西，更不用說是鹹香的糝了，
到了十一二歲時，逐漸的愛喝起來，早晨煎包與糝，那是絕配啊！於是，糝湯便是我的家常便飯。在炎炎夏日的早晨，起來喝一碗糝，汗流浹背，非常的舒服，有時甚至一碗不夠再來一碗，喝的津津有味，也不覺得那麼熱了。在冬日，那糝湯更是人們生活中的上等佳餚，有的帶上自家的雞蛋或鴨蛋，往熱氣騰騰的糝湯裡一磕，不僅少花了蛋錢，也是自己暖暖的，有的甚至大褂一脫，絲毫不覺寒冷之意，從頭到腳都充滿了力量，使我更有經歷投入到學習中去。
看著一碗普通的糝湯，也費了很大精力，店主和工人們一般上午售賣完後休息一下，就開始了忙活，開始選料，頭天晚上將白條雞、牛羊肉洗淨，濾去血水，放入套在鍋上的木桶內，再將開水燒開，再放入蔥、姜、大料等，煮四小時後，改文火煮1~2小時燜緊蓋嚴，不能跑氣，第二天早上再將煮好的湯鍋燒開，兌入適量開水及芡汁，滾鍋後放味精、胡椒即成，到那時，也不能休息，又開始了一天的售賣……
我從小練習乒乓球，有時我出去打比賽，幾天不能回家，我都讓老爸在超市裡買現衝的糝湯，雖不如糝湯的正宗，但也能回想起家的味道，使我難以忘懷！
家鄉的美味 篇9
國小六年級作文 ,650字我的家鄉在陝西省富平縣，家鄉有很多美食，其中最出名的有：羊肉泡饃、肉夾饃等。如果你來到我的家鄉，一定要嚐嚐這些美味。很多人不明白，為什麼明明是饃夾肉，卻叫肉夾饃呢？
傳說在古時候，長安城中有一戶人家。有一天，父親給兒子了二兩銀子，讓他去買“肉夾於饃”。兒子拿了錢就高高興興地去買“肉夾於饃”，中途看見小朋友們在路上逗跳蚤，便停下來看了一會兒。等到夕陽落山的時候，他才想起要買“肉夾於饃”，可是他卻忘了到底是“肉夾於饃”還是“肉夾饃”，便隨便對店小二說：“給我一個肉夾饃，”他覺得店小二經常賣，一定知道是什麼東西，可是店小二也不知道是什麼，心想：“就把我的肉加於饃賣給他吧。”兒子買到了肉夾饃，便得意洋洋地把“肉夾於饃”給了父親，父親十分高興，連聲誇兒子買的好。肉夾饃這個詞一傳十，十傳百，不久之後，人們就把肉夾於饃說成了肉夾饃。
肉夾饃的饃外酥裡脆，肉十分嬌嫩可口，一口咬下去，濃濃的香氣撲鼻而來，滿嘴的香氣令人吃了一口還想吃一口。肉夾饃不僅是富平人的喜愛，還讓許多外地來客也迷戀上了它，在飯桌上經常能見到這道美味。我喜歡肉夾饃，是因為吃肉夾饃就能想起我的家鄉。
我愛家鄉的美味，因為它具有家鄉人的風俗風格。我愛肉夾饃，因為它象徵著我的家鄉。如果你到了我的家鄉一定要嚐嚐這裡的美味，相信一定不會讓你失望。
家鄉的美味 篇10
國小四年級作文 ,440字我的家鄉在河南省安陽市內黃縣，我的家鄉被稱為“紅棗之鄉”。今天我要跟你們介紹的美味正是紅棗。
有許多外地人來到我們這裡都是為了買紅棗。紅棗：圓圓的，甜甜的，我們內黃人家裡最常見而又不少見的那就是紅棗。我們內黃人也都非常愛吃大棗。每天大街上都有賣大紅棗的，看到那青裡透紅的大棗，就算最不喜歡吃棗的人會垂廷三尺。有的外地人會拿著所有錢去買棗，原來紅棗的吸引力這麼大啊！
我們家鄉還有一種好吃的東西，大人經常用落花生比喻它們。大家猜出來了嗎？肯定大家都猜出來了一一那就是花生。花生可以炒著吃，煮著吃，可以讓你大飽口福。餐廳裡肯定有冷盤，冷盤譜裡也肯定有花生！另外我還要告訴小朋友們，花生不是長在樹上，而是長在土裡哦！
花生7月就開花了，9月就熟了。它雖然比不上高貴的牡丹，比不上清香的荷花。但是它頑頑強的生命力值得我讚揚。我們要學習花生花的精神。
我愛家鄉的大棗，因為它具有獨立的風格，我愛家鄉的大棗，我希望我也成為“紅棗”精神的人。
家鄉的美味 篇11
國小四年級作文 ,568字走在家鄉那條香氣撲鼻的小巷上，處處洋溢著桂花香，桂花樹在風中“沙沙”作響，小鳥在樹上“嘰嘰”地唱著，耳邊傳來孩子們的歡笑聲……
我的家鄉是被稱為“魚米之鄉”的溱湖，那裡風景如畫，是一個美不勝收的地方。那裡還有美味的溱湖八鮮等其他美食，其中最著名的要數溱湖籪蟹了！
溱湖籪蟹的外殼是灰色的，像披了一身灰色鎧甲。兩隻大鉗子豎在頭頂威風凜凜，像是要惡狠狠地夾住你似的。開始蒸煮了，先把鍋中倒滿水，再把籪蟹放入鍋中，然後丟一把小蔥放進去，最後再等待幾十分鐘就好啦！
煮熟後的籪蟹外殼是橙紅色的，看起來十分誘人。扒開蟹殼，蟹黃像流動的金沙滿的都要溢位來了，吸一口鹹中帶甜，入口即化。再看蟹膏，像一個方形的透明年糕。鹹鹹的粘粘的真是極品美味。吃起來特別軟糯，那鮮美的味道伴著湯汁在你的舌尖肆意蔓延。吃完了蟹膏，再來一口讓人直流口水的蟹肉，雪白的絲絲分明的蟹肉嚼在嘴裡特別有嚼勁，讓人回味無窮。說了這麼多，其實這樣的人間美味可離不開我們充滿智慧的家鄉人民，這都是他們勤勞的雙手辛苦捕撈上來的，每一口都包含了他們的辛勞付出。
這就是我家鄉的美味——籪蟹，那脣齒留香的味道總讓嘗過的人久久不能忘懷，更寄託了我對家鄉的喜愛之情。
家鄉的美味 篇12
國小四年級作文 ,548字每當我聞到小區裡不時飄來籪蟹的香味，我聞到之後垂涎三尺，這時我想到了一句話：“此味只應天上有，人間能得幾回聞？”“大河之蟹天上來！”我覺得空氣裡洋溢著螃蟹的香味。
我疑惑籪蟹是怎麼來的呢？可是我怎麼想，看書也沒有。最後，我只能拿手機查了。哦！原來是我們的家鄉人制作了一個叫做“籪”的欄杆，夜晚把籪放在水裡，上面放一盞燈，只有成年的強壯的螃蟹才能翻進去，所以人們稱螃蟹為籪蟹，這時，我不禁感嘆道：“家鄉的人民真勤勞，真聰明啊！”
籪蟹沒煮的時候，殼是黑綠色的，像一地黑綠色的鵝卵石，又像一塊黑綠色的翡翠。我先把螃蟹用繩子綁起來，放進鍋裡20分鐘，快熟時滿屋子全是香味，我口水直流三千尺了，迫不及待地跑過去。我趕緊拿起一隻吃了起來，煮熟了的螃蟹完全脫胎換骨一般。蟹黃紅彤彤金燦燦的，像熊熊燃燒的大火一般鮮豔。剝開了殼，蟹黃都溢了出來，吃到嘴裡入口即化。蟹肉雪白雪白的，吃到嘴裡軟綿綿的，彷彿飄飄欲仙。
這樣美味，連外地人也不辭辛苦地來到這裡細細品嚐，那味道讓外地人流連忘返，恨不得把我們家鄉的美食全部搬走，才肯罷休。
家鄉籪蟹的味道讓我一生難忘，家鄉人民勤勞的品質讓我尤其敬佩，我愛這美麗富饒的家鄉。
家鄉的美味 篇13
國小四年級作文 ,697字不知為什麼，這幾天特別想念家鄉的刀削麵。今天早上，一直忙忙碌碌的媽媽終於答應晚上給我做刀削麵。
晚上，我回到家，媽媽早就做好了準備。一長條面塊正靜靜地臥在砧板上，它大概有五釐米寬、一釐米厚吧。接著，媽媽把油到入鍋中，然後倒入切好的肉絲翻炒起來，等到肉絲半熟，再把番茄塊放入鍋中，最後倒入熱水，放上雪菜。不一會兒，一鍋熱騰騰的湯就好了。我在一旁催促道：“好了沒呀？”媽媽說：“你個小饞貓，面都還沒下鍋呢！”說著，媽媽一手抓起面塊，一手操起菜刀，刷刷刷，菜刀在媽媽手中熟練地揮舞著，面片兒像一條條活蹦亂跳的小魚紛紛躍入鍋中，看得我眼花繚亂。我心中不由暗暗讚歎：“媽媽的手藝真神啊！”
不一會兒，刀削麵出鍋了。白淨淨的面，配上紅紅的番茄、黃黃的雪菜、綠綠的香菜，就這顏色，早已勾起我胃裡的饞蟲。這時，一股香味撲鼻而來，我連忙端起碗喝了一口湯。呀，太燙了！真是心急吃不了熱豆腐啊！
我還是先吃麵吧。輕輕嚼下去，綿軟又不失嚼勁，清淡中帶著甜香。一片兩片三片……再小心翼翼喝上一口湯，呵，那麼鮮，那麼醇！我禁不住這美味的誘惑，一邊哈著氣，一邊狼吞虎嚥地吃起來。當一片片刀削麵伴著湯水一起進入我的嘴，在滿足了我的味蕾極大的享受之後，進入我的胃。不知不覺中，四碗下肚。這時，我才發現，肚子已經被撐得滾圓滾圓，像個小皮球。
這就是媽媽做的刀削麵，它比我在別處吃過的任何一家店的刀削麵都要好吃。也許，它有著獨特的家鄉的味道吧。
聽了我的介紹，你是不是也想嘗一嘗我家鄉的美味——刀削麵呢？
家鄉的美味 篇14
國小四年級作文 ,640字我的家鄉在湖北江陵，這裡地處華中平原，橫靠長江，水產特別豐富，素有“魚米之鄉”的雅稱。魚類肉質鮮嫩，其中還有一道用魚肉做出來的老少皆宜的美味，那就是魚糕！
魚糕長得白白胖胖的，頭上還頂著個金黃色的“大斗笠”，它不僅長得美，味道也是又鮮又嫩，大有入口即化之感。
好吃歸好吃，可是要做出這道菜來，工序卻非常複雜。
既然叫魚糕，首先當然需要買魚啦，買完魚得趁著魚兒鮮活，將魚背上的肉整塊取下來。取的時候可馬虎不得，要剛剛好貼著魚骨，這樣才不浪費，也沒有魚刺。
然後把魚肉慢慢地放入絞肉機裡，再拿來一個大盆子，放在絞肉機下面，絞完之後還需要絞兩遍，反反覆覆要絞三遍。之後再轉移到更大的桶裡，加上一應香料，拿出專用打魚糕的機器，插上電源，把機器的末端伸到大桶子的底層上一點兒，按一下按鈕，機器的下端就飛快地轉動，猶如掙脫??繩的野馬。
打完後過5分鐘，找來蒸魚糕的格子，鋪上裁剪好的桌布，格子上有洞的地方同樣在桌布上也要用籤子對應地扎出洞來，之後放入打好的魚糕，用開水蒸45分鐘後，拿出來澆一層雞蛋黃，再蒸5分鐘，此時的魚糕就可以熱騰騰地出鍋啦！
揭開蓋子，鮮味撲鼻而來，嘴饞的我常常忍不住偷吃。
逢年過節，餐桌上總少不了魚糕這道菜，切成薄塊的魚糕，有著各種搭配。
大人們也總是會說，“魚糕一定要吃啊，年年有餘，步步高昇！”
魚糕，不僅是家鄉的獨特美食，更是我們這個“魚米之鄉”的精神飲食。
家鄉的美味糖葫蘆 篇15
國小六年級作文 ,432字家鄉的美味有許多，各種我都愛吃，但是，我卻對一種美味情有獨鍾，它就是冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆名副其實，它的外層是一層薄薄的冰糖，但卻呈黃色。裡面包著紅紅的山楂，緊緊的挨在一起，就像葫蘆一樣。它香氣撲鼻，你先聞一聞，聞到的是糖香，再仔細聞一聞，就可以聞到淡淡的山楂香。也許很多人覺得山楂太酸，總喜歡先把外層的糖吃完，再一點點的吃裡面的山楂，但我可不是這樣。我比較喜歡酸，所以總是一口吃掉一個糖葫蘆，那味道酸中帶甜，不過一回兒便會被我吃完，吃完還不忘回味。
這麼好吃的糖葫蘆，你想不想知道它的做法，這樣好天天吃，今天我就來教教你。首先，在炒鍋中加入三分之一的水，然後開火，等上一分鐘，再加入白砂糖，等炒至黃色的時候就可以了，然後把串好的山楂在鍋裡滾一滾，沾上糖後放到案板上，最後等到糖凝固就好了。如果家中沒有白砂糖，也可以加上冰糖。還有，如果不喜歡吃山楂，也可以在山楂中間夾上你喜歡的水果，如桔子瓣等。
冰糖葫蘆是我的最愛，它味香色美，讓我百吃不厭，可真是名不虛傳呀！
家鄉的美味 篇16
國小三年級作文 ,560字我的家鄉江蘇南通，有很多美食，其中我最喜歡的就屬螃蟹了。每年秋季，是我最盼望的季節，因為這個季節，螃蟹是最肥美的時候。
每每見到爸爸買螃蟹回家，我總是興奮地湊上前去，只見那一隻只青黑色的螃蟹，揮舞著兩隻大鉗子的樣子讓我膽戰心驚。當爸爸把螃蟹抓到水盆裡刷的時候，它們就會到處亂爬，橫行霸道得讓爸爸手忙腳亂。有的螃蟹會從盆裡爬出來，可我不敢抓螃蟹，只好大聲地叫道：“爸爸，螃蟹逃跑啦。”聽到喊聲，爸爸連忙抓住這些“逃兵”，扔進水桶。
爸爸把螃蟹們放進鍋裡，蓋上鍋蓋後，他們就不像剛才那麼神氣了，不多久，就像蔫了的花一樣。過了十幾分鍾，熟了的螃蟹就飄出了香味。爸爸把一大盤螃蟹端上桌，我眼睛都看直了，橙黃色的蟹，在盤子中排列得整整齊齊。我迫不及待地抓起只最大的，把螃蟹肚下的三角形用力一拔，整個外殼就被我掀開了，哇！濃濃的蟹黃和一些白色的蟹膏，連著薄薄的小黑皮兒一起被帶了出來，一股蟹香直衝我的鼻孔。我二話不說，立刻蘸上醋，咬了一大口，美味極了。爸爸媽媽也開始吃蟹了，蟹香四溢，我吃了一個又一個，直到爸爸說小孩子不能吃太多，我才停下。
螃蟹除了營養豐富，美味可口以外，還可以用來清熱解毒，研磨後的螃蟹殼可以當做動物飼料，還可以成為肥料。我愛家鄉的美味，更愛那濃香四溢的螃蟹。
家鄉的美味 篇17
國小五年級作文 ,482字我的家鄉是一個美麗的小縣城——定遠。
我從小就喜歡吃水餃，對水餃情有獨鍾。一個個水餃彷彿一艘艘可愛的小白船，每次看到這些小白船，我都會想到媽媽、想到家鄉。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願的特有方式。據說，餃子意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。大年三十那天，為了晚上能吃上一頓美味的餃子，家家戶戶都早早起了床，在廚房裡忙著準備包餃子的材料。大家一邊忙活，一邊有說有笑，真是其樂融融。這是我心底最溫暖的記憶。
這一盤美味的水餃是用麵粉擀出來的麵皮，餡是用韭菜、粉絲、鮮肉等等洗淨、攪拌、燒熟。再通過媽媽那雙靈巧的手變成香噴噴的餃子。餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水裡煮，煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水裡自由自在地東躲西藏。又過了一會兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水裡活蹦亂跳，嬉戲著。藍色的火苗舔著鍋底，鍋裡熱氣騰騰，鍋子裡面的餃子也一直在沸騰。過了不久，我見時間已到，便連忙拿來一個碗，盛了幾個餃子，煮熟以後餃子皮晶瑩剔透，亮晶晶的，咬一口滿嘴的香味，美味極了！它包含了我們一家人一起包水餃，幸福溫暖的味道。
家鄉的美 篇18
國二作文 ,653字我的老家在膠南市大珠山鎮，那是個依山伴水的小村莊，那裡風景秀麗，氣候宜人，村子前面是海，後面是山。我常常為自己生活在這樣一個美麗的地方而自豪。
每當夕陽西下的時候，我總纏著爸爸到海邊去玩。臨近大海，就可以看到成群的海鷗在天空中飛來飛去，大海靜悄悄的，像一個熟睡的嬰兒。夕陽照在海而上，好像給大海穿上了一件五彩霞衣。
我最喜歡站在高山上看日出，那景色真是太美了。微風輕輕地吹拂著我的臉，我敞開心扉，大口大口的呼吸著新鮮空氣，夾著花香味的空氣流入了身體，整個人都心曠神怡了，立刻把我上山時的累感吹到了九霄雲外了，太陽慢慢地從東邊升起，霞光灑落下來，給大海和高山鑲上了一道道金邊。霞光照在大海上波光粼粼，好像在海面上灑下了無數的金子。霞光照在高山上，把高山照的金光燦燦。
村子的後山有翠綠的松樹，還有紫杉，粉紅、紅白相間的杜娟華。每年的四五月份。有著北方“春來飛紅第一山”稱號的大珠山杜鵑花也到了競相開放的時節，那漫山遍野的杜鵑花一叢叢，一簇簇，大珠山簡直成了花的海洋。當人們徜徉在這花的世界中的時候，簡直分不清自己是天上還是在人間了。四到五月份是大珠山每年一度的杜鵑花會。每到這時人們從四面八方來到這裡，看花賞景，心中有說不出的快樂和幸福……山腳下有一條月牙似得小河，河水斜斜地穿過村莊奔向大海。清澈的河水倒映著古老的石橋，綠樹和青山，一群群的魚兒在河裡游來游去……
慢慢地我長大了，跟著爸爸媽媽來到城裡上學。兒時的記憶漸漸模糊了，但家鄉的青山、綠樹和藍藍的大海在我心中永遠不會忘記。有時在夢裡我也會夢到它們。
家鄉的美麗風光 篇19
國小五年級作文 ,829字人人都愛自己的家鄉，我也不例外。
我的家鄉就是風箏之都—濰坊。它位於山東半島中部，南依沂山，北瀕渤海，雖然佔地面積不大，但卻別有一番獨特的美麗。濰坊雖不如北京、上海那樣“大家閨秀”一般的端莊優雅，卻如一位小家碧玉一般的讓人耳目一新，她那清雅的氣質，小巧玲瓏的身姿，卻無一不讓人為之傾倒。
濰坊既然享有“風箏之都”的美譽，那就說明這座城市最為聞名的，就非風箏莫屬了。要是在風箏節當天觀賞，那壯觀的景象會讓人大飽眼福，風箏多得數不勝數，有龍頭蜈蚣風箏、蝴蝶風箏、燕子風箏、金魚風箏、八卦風箏……讓人眼花繚亂。一隻只風箏宛如一位位身著節日盛裝的美女，彩紗素裹，分外妖嬈，讓人不禁讚歎，濰坊當之不愧為世界風箏之都！
要說濰坊最美麗的景觀，那就是我們濰坊人的母親河—白浪河了。美麗的白浪河猶若母親一般環抱著整個城市，朵朵晶瑩剔透的浪花時時在河面上濺起，猶如一位位身著白色衣裙的活潑精靈，在河面上蜻蜓點水般地翩翩起舞。每當陽光灑在河面上的時候，細細碎碎的日影連線在一起，就如一條閃閃發光的珍珠項鍊。白浪河的河水靜得很，又是碧綠的顏色，宛如一面精緻玲瓏的翡翠玉鏡，讓人忍不住想沾著這白浪河水梳妝一番。河畔的景色更是美不勝收，每到春天的時候，百花齊放、生機勃勃的景象更是讓人為之驚歎：嬌豔欲滴的薔薇開花了，宛如一位位身著淡粉色長裙的美女，嬌豔嫵媚，妖嬈無比；清新淡雅的迎春開花了，猶若一位位身穿黃色古裝的少女，清新優雅，悠然自得；美麗嬌嫩的櫻樹綻放出了一朵朵粉嫩的櫻花，猶如一位位穿著淺粉色婚紗的新娘，臉上掛著新婚的喜悅。
白浪河兩岸的小吃更是美味無比，要說濰坊最著名的美食，那就非和樂面、肉火燒、朝天鍋莫屬了，我也遊走過很多地方，但最讓我難以忘懷的，還是自己家鄉的美食，無論走到哪裡，家鄉的美食還是最讓我垂涎欲滴。
花醉了，樹醉了，鳥醉了，蟲醉了，我也醉了，醉在我美麗的家鄉中。我愛我可愛的家鄉，相信以後，我無論走到哪裡，我都會對我的家鄉流連忘返！
家鄉的美 篇20
國一作文 ,756字我的家鄉沒有紅葉似火的香山，也沒有巍峨峻拔的泰山，沒有微波粼粼的灕江，也沒有“淡妝濃抹總相宜”的西湖。但她也有自己的山，自己的水，藍天白雲的襯托，農家村落的輔助，也讓家鄉的山水別有一番詩情畫意。
家鄉的山，連綿不斷，綿亙蜿蜒。大山山脊十分綿延，但主峰極其峻拔，到了四月，你站在主峰，便能感受到“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。”的那一份別樣的情趣。春意盎然之中，大山、田野，野花盛開，遍地都是，引的蜜蜂飛來飛去。農人在低頭耕作，小孩兒則在山間嬉戲，而大山像一位慈祥的老爺爺，不知用了什麼法術，總是緊緊吸引著孩子，保護著孩子。花兒、樹兒、草兒、溪水，歡聲笑語，田間勞作，使大山成了一幅祥和的畫卷。
驕陽似火之中，大山可是一個避暑場所，綠蔥蔥的樹木，像一個個忠實的僕人，在林間小路上，他們為你打扇。溪水像一個頑皮的小孩子，在山間飛跑，像是想與你一同度過這清涼一夏，看到這些，夏日的悶熱早就拋到九霄雲外去了。
秋天來了，在山坡上開墾出來的土地，也結出了金黃的果實，豐收的喜悅充實了農人的笑臉。這座大山與這裡的人們產生了深厚的感情，—它養育著這一方人。
冬日的大山失去了生機與歡笑，但是，它換上了一件銀白色的紗衣，遠遠望去，分外妖嬈。
家鄉有一條環鄉河，是人們一段美好的回憶，它不是灕江，它比灕江更有魄力，它不是黃河，它比黃河更要委婉。它在人們的眼裡是那麼可愛，河水清澈見底，水上有一座老橋，在夏天，河水有節奏的嘩嘩聲與鳥鳴聲、蟬鳴聲打成一片，像一曲優美的樂章。晚上，隨著風兒擺動的樹葉兒沙沙作響，不知名的小蟲在角落裡吟唱，河水又與它們打成一片，猶如天籟之音。
河邊有樹，樹多成林，林旁有橋。遠處有山，山下有房，幾處景物構成一幅唯美的畫卷。
我愛我的家鄉，愛家鄉的美景，時光荏苒，泡沫聚散，唯有你依然如舊……