我學會了煎雞蛋餅相關作文20篇

我學會了煎雞蛋餅 篇1

國小五年級作文 ,955字

“嗯,真香啊!”一早起來我就被香味誘惑到了。原來是媽媽在做雞蛋餅,望著那黃金般香噴噴的餅,我嚥了一下口水說:“媽媽,你教我做,下次我自己一個人在家時,可以做這個填飽肚子的!”

媽媽點頭答應了,一邊把鍋裡的雞蛋餅盛出來一邊說:“要先打好蛋,再點火倒油,倒油時……”“好了,好了!我知道了!”沒等媽媽說完,我就不耐煩了。這麼簡單的事難道能難得住我?

我先挑了一個大的雞蛋,毫不猶豫地向碗邊撞去。可是沒想到,“出師不利”它的一半在我的手上,另一半卻掉到了瓷板上面,媽媽看到這個慘狀,笑著說:“小心一點,要輕輕地敲開!”我只好重新來一次了。這一次,我從蛋的中間輕輕地敲開來,再掰開來,可愛的小黃球和蛋清從蛋殼裡迫不及待地流出來,留到了碗中。“耶!我成功了!”我心裡想,臉上露出了微笑。接著,我在媽媽的指導下,放了鹽、蔥花,與蛋液一起攪拌均勻。準備工作做好後,我打開了燃氣,把油倒下去。等鍋裡的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,鍋裡的油似乎跳起了舞來“噼裡啪啦,噼裡啪啦”,嚇得我差點把鏟扔了。媽媽著急地大叫:“快鏟一下,要焦了!”可是這個蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報仇似的,它們緊緊抓住鍋底不放,我怎麼使勁鏟也無濟於事,急得我不知所措,我連忙請求“國際援助”,媽媽拿起鏟子用力鏟了一下,它們總算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看著這些不成形的雞蛋快,我像洩了氣的皮球——一下子就癟了。

媽媽摸摸我的頭說:“再來一次吧,你一定可以的!”我大聲說:“一定可以!”這一回,我汲取了前次的結果,仔細聽從媽媽的指導,認真地做,只用了兩分鐘,一張雞蛋餅終於從我的手中成形了,我迫不及待地吃起來,轉眼間,餅在我胃裡“安家”了,我咂咂嘴說:“這是我吃過的最美味的雞蛋餅!”

我學會了煎雞蛋餅 篇2

國小三年級作文 ,786字

今天,鍾老師讓我們在她的廚房輪流炒雞蛋。

鍾老師對我們說完注意事項,就讓我們去廚房做準備,我們一窩蜂似的湧進了廚房,看到這情形,老師喊了一句:“女生優先,男生靠邊!”,男生們只好灰溜溜地走了,只剩下我和另一位女生。我是第二個上場。

輪到我了,我先把兩個雞蛋磕開,把蛋液放進碗裡,再放些鹽,然後用筷子把蛋液攪勻,攪得像無暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡單,但很多同學都在觀看,我也是興奮又緊張。

接下來該下鍋了,我先往鍋裡倒入薄薄的一鍋底油,然後我開啟火把油燒熱,再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進鍋裡,生怕火和鍋燙到我,然後我笨拙地搖著鍋,想讓蛋液在鍋底形成一個圓餅形。然後,我把火調到了中火,等了一小會兒,蛋液就凝固形成了蛋餅,我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣剷起一小部分,來看看下面蛋餅的顏色如何,一看:還是淡淡的黃色,就又等了一小會兒,再拿起小鍋鏟翻起看看:呀!金黃色了!要趕快翻面了,不然就會糊掉了,我翻了一下沒有整張地翻過去,有些緊張了,趕忙把火調到小火,小心地操作著,生怕把蛋餅給翻破了,我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子,兩隻手一同操作,終於完好無損地把蛋餅翻了個面,我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子裡。我滿意地笑著,等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了,我雙手握著鍋,把蛋餅直接倒進了盤子裡,看這盤子裡焦黃焦黃的蛋餅,它真像個小太陽!這時,同學們七嘴八舌地說到:“看呀,這蛋餅多漂亮呀,聞起來好香好香啊!”我聽著,心裡美滋滋的!

沒多久,我們每個人都嚐到了自己做的煎蛋餅,也相互分享著彼此做的蛋餅,有的忘放鹽了,有的放鹽少了,有的放鹽多了……哈哈哈,我們都開心地大口大口吃起自己做的美味……

哈哈!這真是一次有趣的活動,最重要的是:我學會了煎蛋餅!

我學會了煎雞蛋 篇3

國小四年級作文 ,481字

平常都是媽媽給我做飯。我發現媽媽煎的雞蛋,不僅顏色漂亮,而且味道很美,我就想試試自己煎雞蛋。

我從冰箱裡拿出一個雞蛋,又從廚櫃裡取了一個碗,再把雞蛋在碗邊磕了幾下,磕出一條縫來,然後用手把雞蛋掰開,就看見黃橙橙的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼裡流了出來。我又在碗里加了一些鹽,用筷子不停地攪拌。攪拌好了以後,我便把煤氣灶開啟,往鍋裡倒了適量的油。開火之後,鍋慢慢熱了,可是鍋裡的油卻噼裡啪啦地四濺,直往往我身上飛。我害怕得大聲喊:“媽媽快來!”

媽媽趕了過來,馬上把煤氣灶關掉,說:“傻孩子,鍋裡有水,得燒乾了才能放油。”於是,我把鍋重新洗了一遍 ,等鍋裡的水珠都不見了,才倒入少量的油。這一次開火後,鍋果然安靜了。接著,等油燒好後,媽媽握著我的手,把雞蛋倒進了鍋裡。鍋裡立刻響起“啪啦啪啦”的聲音,雞蛋開始起泡了。過了一會,媽媽又握著我的手,拿起鏟子,給雞蛋翻了個身,一股香味撲鼻而來。等了一會,雞蛋就煎好了。媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子裡,我趕緊把它端到飯桌上,忍不住嚐了一口,真好吃。

通過煎雞蛋,我明白了,有些事看起來容易,做起來卻很難。以後,我要多嘗試著自己動手。

我學會了煎雞蛋 篇4

國小三年級作文 ,431字

雞蛋的燒法有很多種,可我最喜歡吃煎雞蛋。平時媽媽做的煎蛋又香又脆,我很羨慕。趁著國慶期間,我向媽媽學煎雞蛋。

首先,鍋裡放上油,等油熱後,把雞蛋打破放進鍋裡,別看敲破雞蛋這步很簡單,可做起來就難了,我差點把蛋液灑到地上呢。雞蛋放進鍋後,只聽見"啪啦啪啦"的油炸聲響起,好像在唱歌呢!接著,我用鍋鏟輕輕地把蛋液攤開,只見蛋液慢慢地開始凝固,而且上面鼓出了許多泡泡。我又在上面灑了一點點鹽,更容易入味。誰知這時油不停地往外濺,嚇得我手忙腳亂地去翻面,把雞蛋弄得粉碎。媽媽說我太心急了,要等蛋液全凝固後才能翻。我沒有灰心,決定再嘗試。這次我小心翼翼地把雞蛋翻了個身,可是這次忘了把火調小了,因此把雞蛋燒焦了,我氣壞了。

在媽媽的鼓勵下,我又做了一次,吸取了前面兩次失敗的教訓,終於煎出了完整的雞蛋。哇噻!又香又黃,像一朵金燦燦的大陽光。嚐了一下,真是人間美味啊!自己做的就是特別好吃,有種說不出的滋味。

我很高興,終於學會了煎雞蛋,並且領悟了一個道理:失敗乃成功之母。

我學會了煎雞蛋 篇5

國小四年級作文 ,478字

你知道我家今天誰當大廚嗎?一定猜不到吧。是我媽媽?N0,N0,N0……我爸爸?也不是……告訴你吧,那就是我。對的,是我沒錯,今天我下廚煎雞蛋。

我一放學回家就開啟冰箱拿出幾個雞蛋準備好,然後我來到廚房把平底鍋放到煤氣灶上,開啟煤氣灶,藍色的火苗舔著鍋底,鍋裡的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋裡面倒了一些油,等油開始冒熱氣時,我拿起雞蛋對準鍋邊狠狠地敲了下去,然後小心翼翼地掰開倒入鍋裡。只聽“哧"地一聲響,那調皮的小油花有的跳到灶臺上,有的濺到了碗裡。突然,我的手背一陣痛,我低頭一看,一個小油花在我手上安了家。但我顧不了這麼多,馬上又把目光重新盯向鍋裡的雞蛋。媽媽在旁邊一個勁地說:“快,快,快,雞蛋可以翻邊了,再不翻就會烤焦了……"看著媽媽平時很輕鬆地就把雞蛋翻了邊,我也沒覺得它是難事。沒想到實際操作起來並沒那麼簡單,我試了幾次才終於在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過了幾分鐘,雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了,我就把雞蛋盛進了碗裡,一碗煎雞蛋就做好了。

我迫不及待地嚐了一點,雖然沒媽媽煎的那麼好吃,但我相信:只要以後不斷嘗試,一定可以煎出更加美味的雞蛋來。

我學會了煎雞蛋 篇6

國小三年級作文 ,388字

煎雞蛋,這項簡單的本領我相信有很很多孩子都會了,可是,我卻還不會,這次,我終於學會了。

一天,我告訴媽媽我要學煎雞蛋,媽媽立刻就答應我了。

我們先拿起了一個雞蛋,然後就開啟火,放油。媽媽叫我把雞蛋在鍋子旁邊把雞蛋輕輕的碰一下,然後立刻打到鍋子裡。我學著媽媽的一樣畫葫蘆,雞蛋隨著蛋殼一溜煙的滑到了鍋子裡,成功了,我吶喊起來,媽媽說,翻邊才是最難的。

雞蛋煎了一小會兒,它的邊慢慢變棕,這時候,我知道,應該放點鹽了,我就順著我自己的喜好放了一點,可是,手一抖,把很多鹽都放進去了,這讓我後悔不已。

到了一定的時間,雞蛋該翻邊了,媽媽就讓我翻邊。我翻了一會兒,鏟不起雞蛋,我又鏟了幾次,還是鏟不起。媽媽看我這樣,拉著我的手,把雞蛋鏟了起來,然後翻了邊,雞蛋終於被翻邊了。

雞蛋煎完了,我在桌子上好好品嚐著自己的勞動成果。真是太好吃了,可是,就是有點鹹,以後我一定要注意放鹽的程度。

我學會了煎雞蛋 篇7

國小四年級作文 ,326字

每天媽媽都起得很晚,我要走得很早,總吃不到早餐,所以我想自己給自己做早餐吃。

今天,我很早就起床了,開始準備煎雞蛋。於是,我就開始了第一次嘗試,我先把鍋洗好,開啟火放點油,再把雞蛋打碎放進鍋裡。我還以為要把雞蛋在鍋裡燜一會,我就去玩了,結果在書房聞到了什麼東西糊了的味道,我才想來我的雞蛋,我去看的時候雞蛋已經糊了。

第二次的時候,我先把鍋熱了以後再放油和雞蛋,這一次我不敢再跑去玩了。我看著雞蛋上面熟了就翻到另一面,我看著雞蛋黃橙橙的好想吃呀。我趕快把雞蛋剷出來,再倒上一杯牛奶,我的早餐做好了,我吃完飯正好去上學了。

媽媽看見我煎的雞蛋了,誇我煎得好,我的心裡甜滋滋的。

通過這件事我想起了一句名言:“失敗是成功之母。”這讓我明白了堅持不懈的道理。

我學會了煎雞蛋 篇8

國小三年級作文 ,497字

雞蛋,營養價值很高,是人類常食用的食物之一,尤其是煎過的雞蛋,那口感又脆又香,簡直是“人間美味”,每當看到金燦燦的煎雞蛋時,就會想起我學煎雞蛋的情景。

週末的下午,我進入廚房,圍上了圍裙,感覺神氣十足,真像個家庭主婦。開始煎雞蛋了,我先拿出一個雞蛋,隨後,開啟燃氣,開火,鍋熱了,慢慢倒入一些花生油,等鍋裡的油冒出青煙的時候,我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下,雙手掰開,只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內,發出“噼裡啪啦”的聲響,我有點害怕,壯著膽子看見雞蛋冒泡泡,小心地站在鍋旁,但是,熱鍋裡的油還是濺到了我的臉上、手上,衣服上,我趕緊趁機躲開,等我看到雞蛋的邊緣有點焦黃時,立刻用鏟子把雞蛋翻過來,讓油煎另一面,可是,這時的雞蛋好像不太聽我的話,我翻了幾次,都沒有成功。這時候,媽媽走過來,看到後說:“不要著急,不要慌,我來教你做吧!”在媽媽手把手的指導下,我做出了既好看又美味的煎雞蛋,最後,把煎好的雞蛋放在盤子裡,大口大口地品嚐著自己的勝利品,心裡別提有多高興了。

這個週末我過得非常有意義,我不僅學會了煎雞蛋,而且還學會了一項生活技能,同時也明白了一個道理:“世上無難事,只要有心人。”

我學會了煎雞蛋 篇9

國小三年級作文 ,691字

一股濃郁的香味撲鼻而來,你肯定以為是我媽媽在做早飯,那你就錯了,做早飯的是本人也!

“叮鈴鈴!”鬧鐘把我從夢境中拉回了現實。“啊……”我打了個哈欠,迷迷糊糊地說:“再…再讓我睡一會兒吧!”啊!糟糕!昨天和老媽約法三章,今天由我來做早飯。我毫不遲疑,一骨碌的從床上爬起來,快速的穿好衣服,去煎雞蛋了。

“哧”,我點上了火,倒下了油,再把油攤攤平,蓋上鍋蓋。從冰箱裡拿出了一個雞蛋,放在臺上,輕輕一磕,雞蛋磕出了一條縫,我飛快的掀開了鍋蓋,把雞蛋放在鍋上,然後蓋上蓋子,去看書了。“咦?怎麼有一股焦味?不好,蛋糊了!”我立馬奔向廚房,開啟蓋子,用鏟子鏟了鏟,呀!粘鍋了!我手忙腳亂,鏟子一陣飛舞,不好,煎雞蛋變成炒雞蛋了!我火急火燎,不知道該怎麼辦才好了。對,去找救兵!我趕緊去找媽媽,媽媽一看,笑得上氣不接下氣。媽媽重新開始給我做了個小示範。我知道了鹽是用來防止粘鍋的,順便調個味兒。我重新開了火,倒了一點油,等油熱了以後,再撒了點兒鹽。這次,我很認真仔細地將步驟記在了腦海裡,趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半,裡邊出來了一個黃色的小娃娃,穿著白色的連衣裙從天而降,迫不及待的跳進鍋裡。只聽一陣“噼裡啪啦”的聲音,蛋白一會兒就熟了,可愛的蛋黃好像有一點不情願,怎麼也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟,到半熟的時候,我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下,再用開水澆了一下邊緣,只聽一陣“啪啦啪啦”的聲音,我熄了火蓋上了蓋子,讓它自己反省去燜熟吧!。

吃著自己煎的美味雞蛋,我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好,早上還要起來給我做飯,我決定以後要好好珍惜媽媽做的每一頓飯,還要自己學會做飯,減輕她的負擔。

我學會了煎雞蛋 篇10

國小三年級作文 ,723字

“哈!”我打著哈欠伸著懶腰從房間裡走出來,肚子已鬧起了“空城計”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽,我決定自己做一次早餐。

做什麼呢?我想到了香噴噴的煎雞蛋,就讓我來學習煎雞蛋吧!說幹就幹,我先從冰箱裡拿出了雞蛋,將它對準碗邊輕輕一敲,再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個小太陽似的,靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活,我拿起筷子,快速地攪拌起來,一會兒功夫,蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。

正在我得意洋洋之際,麻煩緊跟著來了。火怎麼開不了呢?仔細回想媽媽平時開煤氣灶的樣子,我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁,再按逆時針方向旋轉。本以為這樣火就開了,可是試了幾次,火苗像是一個在睡懶覺的孩子,總是一動都不肯動。正在我苦惱的時候,“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣後教我:“你旋轉開關時仍然需要往下摁,不要急著鬆開。再試試看。”按照爸爸說的方法重新來,我握住開關輕輕往下一按,等它發出“嗒嗒”的聲音後,摁住再輕輕一轉,果然,小火苗神奇地竄了出來。一會兒功夫,油鍋“滋滋”地奏起了交響樂。我高興得跳了起來。

有了大廚爸爸的指導,我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋裡一倒,學著爸爸平時煎蛋的樣子,輕輕晃動著平底鍋,讓流動的蛋液四散開來。一股焦香傳來,爸爸提醒我:“快翻,不然下面就要焦了。”我手忙腳亂地給雞蛋翻了一個面,幸好翻得快,不然就得吃焦蛋了。等看不到流動的蛋液,煎雞蛋就大功告成了!

看著親手做的煎蛋,我的眼前浮現出一幅畫面:一家人坐在餐桌旁,吃著我做的煎蛋。爸爸對我豎起了大拇指,媽媽說:“你做的煎蛋真好吃!”我得意地笑了……

今天,我成功地學會了煎蛋,以後週末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息,我給他們做早餐!