美味的羊肉串相關作文20篇

美味的羊肉串 篇1

國小四年級作文 ,465字

我很喜歡吃羊肉串,這種香飄十里的風味小吃常常饞的我口水直流。

羊肉串外皮呈棕色,裡面卻是橄欖色的,褐色的孜然點綴在上面,不仔細看還看不出來呢,嫩綠的蔥花撒在上面,光是看看都令人垂涎三尺!

羊肉串的做法很簡單,也不需要用什麼特殊的廚具。準備好肥瘦相間的羊腿肉、竹籤、洋蔥、孜然粉等調料。首先將羊腿肉切成體積大概2~5立方厘米的肉塊,澆上兩勺牛奶,適量的洋蔥碎抓捏,醃製15分鐘左右。然後加上適量的鹽、糖、孜然顆粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之後把竹籤洗乾淨,泡入水中。最後將醃製好的羊肉塊均勻的串在竹籤上,刷上芝麻油,再撒上適量的調料,燒箱預熱200攝氏度,燒15分鐘,烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。這個時候羊肉串會散發出濃郁的肉香味,讓人“口水直流三千尺”啊!

吃羊肉串時,我喜歡把其中的一塊羊肉咬住,然後拉到竹籤的最上面,先用舌頭添一下它的味道,然後再慢慢吃掉它。

有一次,羊肉串剛烤好,我就迫不及待的吃了起來。可是羊肉串太燙了,燙的我跳來跳去,狼狽不堪,只能啞巴吃黃連—有苦說不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊!

爸爸的羊肉串 篇2

國小三年級作文 ,541字

爸爸想烤羊肉串,於是在網上買了一個電烤箱。電烤箱到了,爸爸大試身手開始烤肉了。

首先,將羊肉切成小塊,撒入鹽、薑片、料酒、生抽進行醃製。半小時後,爸爸準備好鐵籤,把羊肉串成一串一串放入電烤箱。爸爸把電烤箱加熱到100攝氏度,羊肉串香噴噴的味道就跑出來了。這時,媽媽問爸爸:“你給羊肉串刷油了嗎?”“忘了,我馬上刷油!”爸爸七手八腳給羊肉串刷油。

爸爸給羊肉串刷完了油,然後讓它在烤箱上睡一會兒覺。大約兩分鐘,爸爸拿起燒烤粉,均勻地撒在羊肉串的兩面。燒烤粉像雪花一樣飄落在羊肉串上安家,星星點點,像給羊肉串穿上了一件花衣服。

大概過了五分鐘,爸爸把電烤箱的溫度降到50攝氏度。爸爸說,這樣羊肉串才不會燙手。爸爸拿著羊肉串,把它翻來覆去地繼續烤,等羊肉串的兩面都有點焦黃的時候再把羊肉串拿下來又給它們撒了一次燒烤粉。

爸爸烤的羊肉串烤金黃金黃的,非常香,還沒吃,我的口水就流出來了。

爸爸拿著羊肉串炫耀起來:“你們喜歡吃我烤的羊肉,記得多幫我做做宣傳,以後我開個燒烤店,烤更多好看好吃的羊肉你們吃。”

“好呀,我來做你的第一位客戶!”我一把奪過爸爸手中的羊肉串,塞進嘴巴不停地吃了起來。

美味的烤肉 篇3

國小五年級作文 ,547字

今天,我特別想吃烤肉,可爸爸媽媽卻對我說:“自己去做,自己動手,豐衣足食!”沒辦法,我只好自己去做。沒想到,最後竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步驟如下:

首先,我去超市買來一塊肥瘦均勻的肉。用水輕輕洗淨,把肉放在盆裡,用竹籤扎一些洞,這樣可以使肉更加入味兒。然後我就進行醃製:把八角、桂皮、香葉、蠔油、蔥段、十三香、鹽、麻油、醬油、辣椒麵放在一個盆裡,攪拌均勻。把肉放在調好的材料裡,用手在肉上搓均勻,用保鮮膜封住,醃製30分鐘。

這時,我把事先準備好的火爐點著,把瓷磚兒放在上面進行加熱。加熱過程中可以把肉切成片,記住,肉片不能太厚,太厚不太容易熟,也不能太薄,太薄容易粘瓷磚兒,還不太容易翻面。把肉放在已經加熱好的瓷磚上,要時不時地翻面,使肉受熱均勻,不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。還有一點是烤肉時可以不放油,因為肥肉它本身就出油,這也是我買肉上邊帶肥肉的原因。

剛烤出的肉,肥肉有一點金黃色,就像上邊渡了一層黃金;瘦肉有一點發棕色,色澤都十分好看。嘗一口,外酥裡嫩,皮焦肉脆,還有一點燙嘴哩!爸爸媽媽吃了都讚不絕口,連連讚歎,還說我長大以後能當個十分優秀的廚師呢!誇的我還有點不好意思了呢!

你要能嘗上一口啊,保你回味無窮,比人間的一切美味都好吃!

美味的牛肉拉麵 篇4

國小六年級作文 ,509字

我最喜歡吃的一種食物就是牛肉麵。

學校門口有家麵館叫做“蘭州拉麵”,我常去那兒吃麵。麵館生意紅火,吃飯時間常常是座無虛席。拉麵師傅熟練地把麵糰放在案板上抻長,然後兩手分別握住麵糰兩端往下稍一用力,麵糰打在案板上發出“砰砰”的聲音,同時麵糰變細變長了一些。師傅把麵糰對摺,再握住麵糰兩端繼續甩……就這樣,隨著“砰砰”的響聲,麵條上下飛舞,隨著拉麵師傅熟練地甩面動作,粗粗的麵糰已經變成了無數根細細的拉麵。拉麵像頭髮一樣,絲絲縷縷、細細長長。拉麵師傅把一端的麵疙瘩摘掉,把拉麵投入冒著白氣的沸騰的湯鍋中,不一會兒,面就出鍋了。

灑上牛肉片、香菜、蔥,一盆美味的牛肉麵端上來了。香氣四溢,色彩誘人,面白、湯黃、菜綠。看一眼,早已饞得口水直流。面非常勁道,牛肉油而不膩,加上香噴噴的湯,讓人食慾大增。喝口湯,早已讓人無法停下來。“呼哧,呼哧……”一通猛吸,面就幹完了!

碗空了,肚子飽了,嘴裡還留著牛肉麵的餘香。真恨不得自己有個無底的肚子,能吃下數碗麵,讓自己大飽口福!

美味的烤肉 篇5

國小四年級作文 ,795字

昨天下午,媽媽帶我到新開的莫干山海洋城逛逛。逛到四樓時,我們看到一家烤肉店,我和媽媽都受不了那香味的誘惑,便走進了那家烤肉店。

一走進烤肉店,一股肉味傳入了我的鼻子,門口的服務員見我們進來,面帶微笑地說了一聲“歡迎光臨”,然後就拿了茶和選單帶領我們到了九號桌。一坐下,我就拿著選單,挑選著我喜歡的大肉,太激動了。

上菜速度很快,一會兒功夫,菜都上桌了。於是,我焦急地催促媽媽趕緊烤,可媽媽卻說:“你是不是太心急了?這連炭爐都還沒放進去,怎麼烤呀,要不放你頭上烤?”正說著,一個伯伯用鐵夾子夾來一盆火炭和一張較薄的紙放到了炭火槽的中間。

現在可以開始烤了吧!我用夾子把服務員剛端上來的牛肉和骨肉相連按順序放在那烤紙上。媽媽被我那奇特的擺盤方式弄得哭笑不得——我先把所有的骨肉相連沿著烤紙圍成一圈,再把牛肉放到中間。因為牛肉切得很薄,只過了一兩分鐘,就開始冒煙了,很快便熟了。我迫不及待地把它用筷子蘸了醬料,一下就塞進嘴巴里,全過程不過3秒,然後再細細品味一下那肉在我嘴裡的味道。“真好吃!”媽媽笑著問我:“你知道那個生菜是幹什麼的嗎?”我很不動腦筋地回答:“知道,不是用來裝飾的,就是用來擦桌子的。”媽媽一個“毛栗子”打到我頭上,“這麼不動腦子,這個是用來裹肉吃的。把烤好的肉放到菜裡,然後用菜裹起來一起吃,這樣吃就會把肉的膩味去掉,有不一樣的口感!”於是,我照媽媽說的,把烤好的肉包到菜裡,咬上一口,哇,這種生菜的清新口感配上肉的美味,真是絕了,用任何文字都形容不了啊!

沒用多長時間,同時也秉著不浪費的原則,一桌子的菜都被我們消滅乾淨了。我砸吧著嘴,一邊回味烤肉的味道,一邊跟著媽媽回家去了。

美味的雙鳳羊肉面 篇6

國小三年級作文 ,478字

雙鳳羊肉面是太倉餐飲文化中著名的傳統小吃之一,是每一位光臨太倉的遊客不容錯過的美食佳餚!

雙鳳羊肉面不同於別的以肉為澆頭的面。它以酥、濃、香、肥著稱。首選的麵條要細、柔、滑、韌,入水便熟,久煮不爛。做工更是十分的嚴謹,是名副其實的綠色食品,所以深受太倉人民的青睞!

尤其在寒氣襲人的大冬天裡,如果端上一碗熱騰騰的雙鳳羊肉面,那可真是“雪中送炭”了,簡直恰到好處!讓勞累了一天的人放下疲憊的身心,去盡情地享受這冬日裡的一束“暖陽”。那細又柔、柔而長的麵條,那肥而不膩、瘦而不柴的羊肉,那濃而不濁的湯汁,讓凡是吃過雙鳳羊肉面的人,無不嘖嘖稱讚!

雙鳳羊肉面已經有一百多年曆史了:相傳在一百多年前,有位師傅姓孟,在有1600多年曆史的雙鳳古鎮西市上開了一家麵館,因其重烹肉、善熬肉、精製面,使得“雙鳳羊肉面”的名聲在外。

雙鳳羊肉面營養豐富,不僅富含美容所需的膠原蛋白,而且有補氣血、駐顏美白面板的功效!

聽了我的介紹,你是不是已經口水直流,想迫不及待地去嘗一嘗這雙鳳羊肉面了呢?

作為太倉人,我盛情相邀海內外朋友來品嚐我家鄉獨特的美味—雙鳳羊肉面!

美味羊肉串 篇7

國小五年級作文 ,481字

在眾多美食中,我對羊肉串情有獨鍾。羊肉串的品相讓人垂涎三尺,味道令人終生難忘。拿起一串羊肉,只見棕色的羊肉上“????rdquo;地冒著油,白色、褐色、紅色的調料點綴著香噴噴的羊肉。看著這色、香、味俱全的美味羊肉串,我恨不得一口就吞了它!

羊肉串烤起來看似簡單,其實要有一定的技術,特別是要十分細心地掌握好火候,讓其外焦裡嫩。我曾看到過餐館的師傅烤羊肉串時的情景,只見他先抓起一串羊肉放在燒烤架上,待溫度升上來後,麻利地在羊肉上刷層油,然後就開始反覆烤了。在這反反覆覆的過程中完成依次撒上鹽、孜然、花椒粉,不一會兒,一串美味羊肉串就烤好了。

吃羊肉串的時候要慢慢的,千萬別被燙到。你要先吹一吹,再輕輕的用牙把肉滑下來,最後細細的咀嚼、品味,一股大自然的氣息便會充斥在你的口中,這時你的眼前彷彿會看到在草原上奔跑的羊群。記得,有一次我吃羊肉串的時候,實在是忍不住了,一拿到手,就一口咬了下去,“啊!”燙得我尖叫起來。真是“心急吃不了熱豆腐”啊。不對,是“心急吃不了熱羊肉串”。

美味的肉夾饃 篇8

國小五年級作文 ,512字

如果問我什麼東西最好吃,我會毫不猶豫地回答—肉夾饃。

星期天,我和媽媽一起吃了一次肉夾饃,那味兒讓我至今難以忘懷。

肉夾饃外表十分好看。兩片金黃的饃頭露在外面,燒的金光閃閃的肉片令人垂涎三尺,中間再加上一片薄如紙綠油油的生菜,裡面還有一些果醬,看到都讓人直流口水。

肉夾饃做法很簡單。來了客人,拿一個饅頭,用小刀切成兩半,再把一些肉放到鍋裡炸熟,用生菜包起來放到饅頭裡,然後往裡面擠一些果醬,喜歡吃辣的客人還可以放一勺紅紅的辣粉,一個美味的肉夾饃就完成了。

吃肉夾饃的時候,我喜歡把饅頭開啟,先用舌頭嚐嚐上面的果醬,然後將生菜整個兒吞下去,最後再細細品味肉的香味。輕輕咬下一口,呀,肉被炸得十分細嫩,再加上果醬那甜甜的味道,真是讓人回味無窮。

有一天,我想吃肉夾饃。人還沒到店門口,口水就已經把嘴填滿了。聞著那陣陣香味,我情不自禁地加快了腳步,買了一個肉夾饃,一口就咬掉了一半,含在嘴裡,感到十分爽口。過了一會兒,味兒沒了,我又輕輕咬了一口,頓時湯汁四濺,衝的我滿口都是香味,過了一會兒,我從享受中回過神來,仔細打量著它,一直捨不得吃,好一陣子才慢慢把它吃掉。

我愛肉夾饃,愛它的外觀,愛它的做法,更愛它的味道。

美味的肉夾饃 篇9

國小六年級作文 ,805字

俗話說得好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”我們每天都在和美食打交道,有人喜歡吃天上飛的,有人喜歡吃地下跑的,還有人喜歡吃水裡遊的……而我最喜歡吃的食物就是陝西特色美食---肉夾饃。

外地人首次聽說“肉夾饃”,都以為是病句。其實這與古漢語有關,“肉夾饃”其實是“肉夾於饃”的簡稱。肉夾饃的口味很多:有“臘汁肉夾饃”、“肉燥子肉夾饃”、“潼關肉夾饃”……

肉夾饃不僅種類繁多,而且味道鮮美。饃是指白吉饃,肉是指臘汁肉,饃酥肉香,肥而不膩,令人吃完回味無窮。臘汁肉歷史悠久,並且選料精細,火功到家,加上使用陳年老湯,因為所制的肉色澤紅潤,肉質軟糯,糜而不爛,可謂“色香味俱全”,而且有“中式漢堡”的美譽,人們吃後脣齒留香。

肉夾饃的歷史十分悠久,據史料記載,臘汁肉在戰國時期稱為“寒肉”,當時位於秦晉豫三角地帶的韓國,已能製作臘汁肉了。秦滅韓後,製作工藝傳進長安:選用上等的硬肋肉,用鹽、姜、蔥、草果、桂皮等20多種調料湯煮制而成,湯是歷代流傳下來的陳湯,較少加水。

我第一次吃肉夾饃,還是在幾年前。爸爸帶我去了一家陝西特色小店,我看到別人津津有味的吃著肉夾饃,真是“口水直流三千尺”,我迫不及待的等待著。飯一上,我就狼吞虎嚥地吃了起來,可沒想到剛吃一口,就慘叫一聲嗷:“燙死我了!”“哎,心急吃不了熱豆腐,要慢慢來。”爸爸笑著提醒我。我只好強忍著慾望,看著被我咬了一口的肉夾饃,其饃外觀焦黃,條紋清晰,餅體發脹,裡面裹著一層香味十足的臘汁肉,令我垂涎欲滴。

終於,我吃到了肉夾饃,剛一入嘴,鮮美的肉汁就在我口中流淌,臘汁肉肥而不膩,香味撲鼻,白吉饃外酥裡嫩,與香氣四溢的臘汁肉相得益彰,我狼吞虎嚥地一連吃兩個,吃過之後真是脣齒留香,令人回味無窮。

我天生就是小吃貨,從來不拒絕美食的誘惑。每當假日來臨,媽媽便帶我領略各地的風光,途中各地的風味小吃也是品嚐無數,而讓我百吃不厭的也只有“中國漢堡”---肉夾饃!

美味的肉蟹 篇10

國小四年級作文 ,466字

星期天,一大早,爸爸說要燒肉蟹。我一聽肉蟹,心裡美滋滋地想:今天有大螃蟹吃了。等到爸爸買菜回來,我一想到有螃蟹吃,不管三七二十一就衝上去幫爸爸拿菜,還不停地翻動著袋子,咦?大螃蟹呢?我疑惑地問爸爸:“你不是說今天燒螃蟹嗎?”爸爸一愣說:“我沒說燒螃蟹,再說現在也不是吃螃蟹的季節。”

“那你早上說今天要燒肉蟹的呀?”“哦,肉蟹是肉蟹,不是螃蟹。”說著,他拿出了另外一個袋子,裡面有幾個骨頭。爸爸說:“這是豬腿上的軟骨,肉蟹是我們這邊的一種說法,這種肉可好吃了,今天我就讓你嚐嚐什麼叫美味。”

我一邊走上樓,一邊自言自語地說:“不就是肉骨頭嗎?看你能燒出什麼美味。”過了一會兒,樓下飄來陣陣香味,我趕緊跑下樓。看到廚房裡滿滿一大鍋的筍乾肉蟹,香氣四溢,勾出了我肚子裡的饞蟲。可是爸爸說,還要再等一會,我只能流著口水,耐心地在旁邊等著。

終於開飯了,我趕緊嚐了一個,真的很鮮美,連肉湯都很鮮美。媽媽看到我去盛第二碗飯時,驚訝地說:“今天怎麼吃得這麼快?”“因為今天的菜很美味!”

肉蟹可不是螃蟹,而是爸爸的拿手菜—豬腿軟骨。

羊肉串的誘惑 篇11

國小五年級作文 ,544字

那天,媽媽對我說:“夢夢,你去樓下去買點羊肉串,我覺得好餓,快點!”

我知道樓下的羊肉串是頂厲害的,“槓槓”的,媽媽這次要吃,我也可以享享口福啦,於是我“義不容辭”地答應了:“好嘞!”

不一會兒我提著一袋香噴噴的羊肉串回家了。

一開啟袋子,我使勁一吸鼻子,“人間能得一回聞啊!”我閉著眼睛,瘋狂地聞著。這時媽媽看見了,便說:“你把香味吸完了我吃什麼呀!”

我笑著把盤子端上了餐桌。

我邊吃邊轉頭去看電視,可在窗子那兒我看見了一個白色的東西,我定睛一看是一隻貓——一隻全身雪白的貓。

這隻貓前腿已搭在了我的書桌上,而後腿準備踏進來了。

它一定是聞著羊肉串的香味,擋不住誘惑才動了“邪念”想進來吃羊肉串的。

我朝著窗戶走過去,那隻貓一下子就溜走了,可一會兒又跑到了我們家的窗臺上去了。

我扔給它一塊羊肉,結果沒扔準,掉在邊沿上。誰知那隻貓毫不遲疑,飛奔來到羊肉面前,大口大口地吃了起來。

哎,看來樓下這羊肉串真是“槓槓”的,無論是媽咪還是貓咪,還有我,都經不起它的誘惑啊!

美味的烤牛肉 篇12

國小五年級作文 ,1035字

下午的時候,爸爸媽媽正討論晚餐吃什麼,爸爸說:“要麼去菜場買菜自己燒,要麼到外面吃。”“如果外面去吃的話,我要去吃烤牛肉。”媽媽回答道。“好的,我請客。”爸爸一口答應。一直沉默的我暗自高興,正合我意嘛!

傍晚時分,我們來到一家名為“炭火村”烤肉店,利索的媽媽用手機點好餐,不一會兒,服務員阿姨就端來了一個大爐子,裡面放著紅彤彤的炭火,上面放著一個鐵絲網。這個爐子可真好,下可暖腿,上可烘手,更重要的是可以烤肉。在急切的期待中,一大盤色澤鮮紅的牛肉終於端上來了,還有它的最佳搭檔——一盤水靈鮮綠的生菜。爸爸說:“這麼多牛肉,吃不完就打包吧!”

媽媽嫻熟地用筷子把牛肉夾到鐵絲網上,我也迫不及待地翻轉起牛肉,不一會兒,牛肉從鮮紅色轉為深棕色,在炭火的作用下還發出“滋滋”的聲音。我們不停地給牛肉“翻身”,好讓它均勻受熱,又不至於烤焦。不到2分鐘,牛肉就熟了。我夾起一片牛肉放到祕製的調料裡沾了沾,再用一片生菜葉裹住牛肉,一個“烤牛肉生菜卷”就做好了。一口咬下去,牛肉濃郁的肉香瞬間被釋放出,我忍不住大快朵頤地吃了起來。生菜的清脆,牛肉的Q彈,兩種截然不同的口感卻配合得天衣無縫。生菜吸收了牛肉的油膩,卻鎖住了牛肉的芳香,這美味,真讓人停不下來。

老爸還突發奇想,讓服務員給我們拿來了醬油。於是,我們用醬油和水自制了一份“醬油湯”,把烤熟的牛肉先放到“醬油湯”裡洗個澡,再去沾調味粉,既瞬間降低了牛肉的高溫,還讓牛肉吃起來更加鮮美。正當我吃得津津有味的時候,老爸又有了新花樣,在“烤牛肉生菜卷”里加上米飯,變成了一個“烤牛肉生菜飯糰”。我也好奇地做了一個,沒想到爸爸的“小發明”還挺好吃的,米飯的加入,似乎讓牛肉又有了新的用武之地。

就這樣,我們不停地烤牛肉,一個個“烤牛肉生菜卷”和“烤牛肉生菜飯糰”讓我的小肚子慢慢地鼓了起來,剛才還是滿滿的一大盤牛肉被我們吃了個精光。“還說打包,現在不夠了吧。”媽媽說道。

怎們樣,看得嘴饞了吧,下次約上我,我們再去吃烤牛肉。

美味的紅燒肉 篇13

國小六年級作文 ,423字

吃紅燒肉的時候,我總喜歡把紅燒肉一口塞進嘴裡,這樣肥肉和瘦肉一塊嚼,會覺得很入味。

記得有一次,爸爸帶我去一家很有名的飯店去吃飯。看到選單上紅燒肉圖片的時候,我口水都快流下來了,讓爸爸點了這道菜。

當菜上來的時候,紅燒肉沒有完全切碎,肥肉和瘦肉都連在一起的,我看得眼睛直冒金光。嘗第一口的時候非常入味,第二口的時候覺得有一股豬肉的味道,很香,很嫩。我激動地對爸爸說:“哇,太好吃了,這道菜該不會是廚神做的吧?”爸爸笑了笑回答:“哈哈,好吃就快吃。”我便拿起筷子,又夾起了紅燒肉。爸爸在旁邊看著我好吃的樣子,覺得很有趣。

吃完飯,我讓爸爸幫我打包一份,回到家後繼續吃。

紅燒肉是真的好吃,不管吃多少回,都讓你回味無窮。從這以後,我幾乎經常都要爸爸媽媽帶我去這家店裡吃紅燒肉,因為我簡直放不下這個味道。

如果說童話書有經典,那紅燒肉也有經典,這家店的紅燒肉就是經典中的經典,我愛這家店紅燒肉的味道。

我看了美味的午餐 篇14

國小三年級作文 ,442字

作為一個小學生是非常驕傲的,可以吃到那美味的午餐。

每當中午的時候,我看見了白白的米飯,又香又好吃的炸雞腿,還有糾纏在一起的番茄炒蛋出見在我眼前。讓我的口水像瀑布的往下流,聽見美妙的口水交響曲“滴答,滴答”。眼睛死盯的菜和飯,小小的鼻子問著香味。

看見了“白茫茫的雪”一粒一粒的被同學們給吃掉了,雖然米飯沒什麼特別的,但卻是農民伯伯帶著汗水收穫這米飯果實,讓我們不要浪費這汗水米飯。讓我想起了一首詩:

鋤禾日當午,

汗滴禾下土。

誰知盤中餐,

粒粒皆辛苦。

看見了香氣撲鼻的炸雞腿。被許許多多的男同學咬了好幾口呢!奇怪的是女同學也吃上了炸雞腿,難道不怕長胖嗎?是因為太好吃還是別人吃也跟著吃。一直保持優雅、端正的老師也跟著我們一起狼吞虎嚥的吃,真像幾天沒有吃飯的猛老虎,顯得更加可愛、幽默了,真是有趣極了!

看見了要好兄弟—番茄燒蛋。啊,為什麼著好吃又要好的兄弟也要被“獅子和老虎”給吃了呢?

好吃的菜和飯數不盡等著我們來吃。

在學校真是幸福極了!可以看到許許多多的東西。

美味的南瓜餅 篇15

國小六年級作文 ,680字

寒假的一天晚上吃飽飯後,媽媽說宵夜要做南瓜餅。我聽了一蹦三尺高,心想:我要親手做南瓜餅。這樣,我既可以露一門手藝,還可以完成一項寒假作業,幫媽媽做事。便問媽媽:“媽媽,我可以做嗎?”媽媽連聲說好,滿口答應了。

我們來到廚房,媽媽當副手。我先用自來水把一個大南瓜洗乾淨,然後用小刀把南瓜皮刮掉,切成小塊,再放進鍋裡蒸熟透,二十分鐘之後,再把蒸熟的南瓜搗成泥。我又拿了很多的糯米粉放在一個大盆裡。因為還要搓粉。我燒了一鍋起泡泡的水,然後拿勺子把水放進盆裡。再用筷子邊攪和,邊用手搓。這樣搓了一會兒,就把糯米粉搓成了一塊麵團。然後將搗成泥的南瓜和糯米麵、白砂糖摻和在一起。最後,我和媽媽用手把大面團搓成啤酒瓶口大小的粗細。把它們平攤在桌面上,用刀切成塊,再用手搓成一個個小圓球,捏扁。這樣,一個個小南瓜餅就做成了。表弟在旁邊看得心癢癢的,嘴裡不停地嚷嚷。我看他心急的猴樣,馬上叫他也自己嘗試。於是,表弟也按著我搓南瓜餅的步驟學著做,果然做出了南瓜餅,雖然外形沒有做得像我做的好看,可他還是高興得不得了……

由於我們一家人都喜歡吃南瓜餅,所以我們做了很多。

最後,還要炸南瓜餅。我先把很多的油放進鍋裡燒滾,然後把一個個南瓜餅放進去炸。還要不停地用長筷子翻動,這樣才會讓餅均勻受熱。炸好的南瓜餅顏色金黃,看上去真叫人垂涎三尺。咬一口,裡面軟軟的南瓜泥加上外面脆脆的糯米粉,香甜可口,美味極了。

那天晚上的夜宵,家裡充滿了歡聲笑語。家裡人一邊看電視,一邊誇我的手藝好。我真開心,因為我教會了表弟做南瓜餅,還品嚐到勞動的樂趣!最主要的是當了一次孝敬小明星,得到了家人的誇獎。

《尋找最美味的意粉醬》觀後感 篇16

觀後感 ,739字

上世紀美國七八十年代,哈佛大學精神物理學家霍華德在食品生產領域創造了一種讓美國人快樂的方法。精神物理學就是測量事物,霍華德熱衷於測量事物,並在自己開設的小公司裡接到了百事公司的業務請求:在百分之八到百分之十二的甜度範圍內測出最完美的百事輕怡甜度口感。接下來一切順理成章,霍華德做了一系列實驗,找了許多人來分別嘗試百分之八到百分之十二的甜度,然後按這些人最喜愛的甜度資料做了一個曲線圖表進行分析,最後最多人喜歡的口味就是最完美的甜度。但結果是這個圖表根本就不是預期的鐘形曲線,這些資料根本毫無邏輯。

霍華德陷入了困境。而一些相關的測試人員最後靠猜想取了箇中間值,也就是百分之十,但霍華德是個追求學術標準的人。他花上十幾年的時間思考這個問題,如何找到最完美的口味,為什麼他弄不明白百事輕怡的這個實驗?因為百事輕怡問了一個錯誤的問題就是找到最完美的口味!後來他接到美國意粉醬生產公司的請求,找出最美味的意粉醬。霍華德的茅塞頓開讓他興奮地告訴意粉醬公司:“我們要找的不是一種最完美的醬料,而是許多種完美的醬料。”

於是霍華德重新設計他的實驗,並在許多意粉醬口味測試中成功地發現美國人最喜歡的三種醬料。意粉醬公司也因此開發出這些新口味,從而打敗競爭公司並獲得鉅額利潤。食品公司以前都通過問卷調查來取得使用者喜好資料,但實際上大多數人的大腦往往不知道舌頭要什麼,而食品公司卻生產了人們以為自己想要的共性食品,試圖以一種口味或一種方法取悅全部人。霍華德的實驗故事就是與共性相反的多樣性最好的體現。尋找最完美的意粉醬,是一種以共性出發的思維定勢,而尋找不同種類的完美意粉醬是一種橫向分類的多樣性思維。霍華德的偉大之處不僅僅是促生了許多美味的讓人快樂的意粉醬,更是創造了一種發掘多樣性的思考方法。

“美味”的童年 篇17

國一作文 ,686字

回首往事,歲月是生活的寫照;回想童年,笑聲是趣味的寫照;品嚐人生,則是酸甜苦辣的寫照。

小時候的生活多麼令人懷念,童年的生活是無憂無慮,童年的生活是趣味橫生的,童年的生活是短暫而令人留戀的,童年的生活也是回味無窮的。

童年的生活多麼美好!它就像一首歌,伴隨著一個個動聽的韻律悄悄留逝;它就像大海,童年的趣事就如小水滴那樣多;它就像一個夢,無論如何都挽留不住它的腳步;它就像一道佳餚,五味俱全讓人回味無窮。

相信大多數小孩都不喜歡上幼兒園,我也不例外。一見到幼兒園的大門就表示抗議:大聲啼哭。無論大人用什麼手段都不能讓我上當,連甜言蜜語也沒用。可到了週末就雷陣雨轉晴了。家附近的菜園就是我最大的樂園,田園風光無限好,這裡還有一番小溪流水人家的景色;綠油油的青菜,黃橙橙的果實,節節高的玉米,懶洋洋的棉花。遍地都是,麥子的清香夾雜在風中撲面而來。呀!我的“同胞”出現在我的眼前,一頭牛!我慢慢地靠近它,卻又做好逃跑的準備。越來越近,越來越近,離它還不到半米遠的時候,它忽然轉過身,讓我措手不及,仰面倒在水稻田裡。我不停地大呼小叫,父母聞聲跑來,看著我狼狽的樣子“卟”的一下就笑了起來,再回頭看看那頭牛,只聽它長叫一聲,甩甩尾巴就走了,我心裡更是生氣!

童年的時候老想著長大,想幹嘛就幹嘛,現在可不是這種想法,長大多沒意思,倒覺得返老還童這詞挺新鮮的,呵呵!

童年的夢是一條五彩的河,童年的夢是一道七彩的路,童年的夢是一座閃亮的橋,童年的夢是一個美妙的世界。把它們全部記下來,以後再來品嚐,讓自己重新回到童年的夢裡,便會為自己的年幼無知感到好笑。

童年這道美味佳餚你品嚐過了嗎?

美味的涼蝦 篇18

國小五年級作文 ,589字

我的家鄉有許多美食,比如:蘿蔔餃子、豆花、炕土豆……可我最喜歡的還是涼蝦了。

涼蝦白白的、嫩嫩的,襯托著美味的紅糖水,顯得格外引人注目。每一顆涼蝦頭又大又圓,它的尾巴細細的,我想,“涼蝦”這個名字就是這麼來的吧!時不時,從碗裡散發出一股香味,真讓人垂涎三尺!

其實,涼蝦的做法很簡單。首先,把米浸泡一會兒,磨成米漿入盆,鍋內放入清水,用火燒開,將米漿淋入,煮成米糊狀,盆中放入冷開水,把米糊慢慢加入漏勺,落入冷水中做成‘蝦”。最後,把“蝦”放入紅糖水中,開水調稀晾冷,涼蝦就做成了。

吃涼蝦也是很有講究的。吃時,先吸一口紅糖水,再吸兩塊涼蝦,放在嘴裡細細品嚐,那種清甜的味道立刻佔滿了嘴邊,滑糯清爽,柔軟清甜,真是妙不可言!

相傳,涼蝦還有一個故事。很久以前,三峽邊住著一戶彭氏母子。一年冬天,母親病了,很想吃一口小蝦。兒子聽後便冒著嚴寒來到河邊,想給母親撈蝦。可是,河面早已結冰,不管怎樣也敲不開冰面。心急之下他解開衣衫,躺在冰面上想把冰融化掉。可是沒多久,他昏了過去。在夢裡,一個白鬍子老者對他說:“你不是要蝦嗎?我教你……”小夥子忽的醒來,飛奔回家按老人的方法做好小蝦,一口一口喂母親,母親奇蹟般的醒來。

這個故事讓我為之感動,也讓我明白了涼蝦的來歷每次當我吃著美味的涼蝦,我就會情不自禁的想起這個感人的故事,我想這也是我喜歡涼蝦的原因吧!

我愛我的家鄉,更愛家鄉的涼蝦!

美味的家鄉 篇19

國小五年級作文 ,569字

我的家鄉在六合,那裡有古老的傳說,壯觀的名勝古蹟。可是我最喜歡的是那裡美味的食物,而且我就是一個“小吃貨”。一想起那味道,立刻就“口水直流三千尺”。你聽了我的介紹,肯定也會垂涎三尺。

六合最有名的當然非活珠子了,每當媽媽買的時候,我都會迫不及待地想吃,有時還沒有煮熟吶,我都已經忍不住流口水了。多虧了媽媽提醒,要不然連生的我都吃下去了。每當媽媽蒸煮的時候,聞著那香香的氣味,我總是催媽媽:“快一點!快一點!”終於煮好了,可以開吃了。活珠子一定要趁熱吃,不然就會有腥味了。

吃活珠子的時候,要先選擇大的那一頭在桌子上輕輕敲出一個小洞,讓裡面的營養液慢慢流出來,這時候我喜歡直接用嘴吸。那味道簡直鮮美極了,令人回味無窮。接著可以吃蛋黃了,這時候的蛋黃有點膩,但是吃起來卻讓人口齒留香。最後的蛋白非常的有嚼勁,但是胃不太好的就不要吃了。在六合的很多地方都可以嚐到這美味又營養的活珠子。

六合除了這家喻戶曉的活珠子,還有一種讓我更加喜愛的風味小吃—鍋貼。在別的地方吃的鍋貼都是比較油膩膩的,而家鄉的鍋貼看似油膩但吃起來卻是那麼的清爽。這是因為他用的是自家小磨坊榨的菜籽油,這種油純天然,沒有其他的雜質。因此,用這種油做的鍋貼有著金黃的外表,酥脆的口感。

有著許多美味小吃的家鄉,是我這個“小吃貨”的天堂。我愛我的家鄉,愛我家鄉的美味。

老家的羊肉湯 篇20

國小六年級作文 ,1083字

在老家一條人煙稀少的小巷裡,有一家風味獨特的羊肉湯館,第一次偶然吃到它,就讓我銘記在心。

那是一個冬天的夜晚,快過年了,到處燈火通明,人聲鼎沸,一派熱鬧的景象。我和媽媽漫步在街上,想找一個清靜的地方隨便吃點晚飯。突然,一陣若有若無的香味伴隨著寒風向我飄了過來,我使勁一嗅,拉著媽媽循著那香味走進了一條小巷。那是一家羊肉湯館,小店有些破舊,這裡原來是拆遷地,垃圾自然不少。我略帶乞求地看了一眼媽媽,媽媽見小店裡面還算乾淨,就拉著我走了進去。

趁著等待的時間,我悄悄地觀察起了師傅的手藝。羊肉湯看似複雜,做法其實簡單。只見師傅抓了一把粉絲放入漏勺裡,又夾了許多半熟的羊肉丟進鍋裡。漏勺在鍋的邊緣來回遊走,一兩分鐘就燙好了。將燙好的粉絲倒進碗裡,再從老土灶溫著的鍋裡撈出羊肉放到案板上。師傅手中鋒利的菜刀在案板上來回舞動,像急鼓一般,很快,羊肉就被切成了細絲。他將羊肉絲放在粉絲上,澆上滾燙的湯汁,再淋上一小勺辣油,然後隨意撒上一些香菜、蒜葉,一碗熱氣騰騰的羊肉湯就做好了。

媽媽點的湯先端了上來,湯散發出的熱氣立刻就把媽媽的眼鏡蒙上了一層水霧,她不得不摘下了眼鏡。我便仔細端詳著那碗湯:水淋淋的香菜在滾熱的湯上,一下子軟了下來,晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯裡,切得細細的羊肉橫臥其上,辣油的油星子泛著誘人的光芒。羊肉湯彷彿變成了大海,粉絲就像層層波瀾,肉片就像星羅棋佈的小島,而翠綠的蔥段就像點綴在小島上的鬱鬱蔥蔥的樹林。看得我是舌底生津,不禁“咕咚”嚥了一口口水。

我的湯很快也好了,我有先見之明,先摘下眼鏡,深深嗅了一下湯的香氣,然後迫不及待地用筷子夾起幾根粉絲就往嘴裡送,結果可想而知,粉絲還是滾熱的呢!我張著嘴跑到門外哈了半天氣,才嚥了下去。我可憐巴巴地看著媽媽,誰知她正幸災樂禍地笑得東倒西歪。見我一臉怒意地看著她,她才勉強憋住了笑。

我努著嘴,用筷子小心翼翼地吃了起來。爽滑的粉絲勁道爽口。薄薄的羊肉被燉的很爛,一下子就咬開了,但還是十分有嚼勁。我舀了一勺湯,輕輕地嘟起嘴吹了吹,才慢慢喝了下去。湯剛碰到我的舌尖,舌頭就先辣了起來,像導火線一樣,辣味很快就“炸”滿了我的嘴,脣齒間都充滿了辣味。微鹹,微甜,微辣,微熱,有一種說不出的快感。

愈喝愈辣!痛苦和歡樂,現實和夢幻,擺脫和追求,都在湯和辣油中交織!旋轉!凝聚!昇華!我感到我的舌頭正在燃燒,我從來沒有如此鮮明地感受到味蕾的存在,活躍和強盛。好一碗令人痛快淋漓的羊肉湯!

如今,每當我路過那條街時,總要使勁嗅一下,雖然小店已經不知搬往何處,但那碗在我記憶深處的羊肉湯的香味卻一直飄在我的心裡,久久不能散去。