冬瓜葉

藥材名稱：都鹹子

名稱出處：《本草拾遺》

概況

異名：都鹹樹(《南方草木狀》)。

基源：為漆樹科腰果屬植物腰果的乾燥果實。腰果屬全世界約15種；中國栽培有1種，藥用。

原植物：腰果Anacardium occidentale L．，又名雞腰果、椵如樹(《中國植物誌》)。

歷史：《南方草木狀》謂：“都鹹樹野生如手指大，長三寸，其色正黑，三月生花，花仍連著實，七、八月熟。里民啖子及柯皮，幹飲芳香。出日南”。即為本品。

形態：灌木或小喬木，高4～10m；小枝黃褐色。葉革質，倒卵形，長8～14cm，寬6～8．5cm，先端圓形，平截或微凹，基部闊楔形，全緣，側脈約12對，側脈和網脈兩面突起；葉柄長1～1．5cm。圓錐花序寬大，多分枝，排成傘房狀，長10～20cm，多花密切，密被鏽色微柔毛；苞片卵狀披針形，長5～10mm；花黃色，雜性；花萼外面密被鏽色微柔毛，裂片卵狀披針形，長4mm，寬1．5mm；花瓣線狀披針形，長7～9mm，寬約1．2mm，外面被鏽色毛，開花時外卷；雄蕊7～10，通常僅1個發育，長8～9mm，在兩性花中長5～6mm，不育雄蕊較短，花絲基部多少合生，花葯小，卵圓形；子房倒卵圓形。核果腎形，兩側壓扁，長2～2．5cm，寬約1．5cm，果基部為肉質梨形或陀螺形的假果所託，假果長3～7cm，最寬處4～5cm，成熟時紫紅色；種子腎形，長1．5～2．0cm，寬約1cm。

生境與分佈：適於低海拔的乾熱地區栽培。原產熱帶美洲；中國雲南、廣東、廣西、福建、臺灣均有栽培。

化學性質

核果的殼含水溶性多糖類約8．5%。水解後生成一種雙糖，其結構為3－O－－β－D－吡喃半乳糖基－D－半乳糖(3－O－β－D－－Galactopyranosyl－D－galactose)，同時還產生1種三糖，2種四糖(均為中性糖)。這種核殼多糖大都是由戊糖所組成；在它們的水解產物中還有D半乳糖醛酸、L－鼠李糖、D－半乳糖、L－阿拉伯糖。