油炸的意思

注音 yóu zhá

拼音 yóu zhá

基本釋義

國語辭典簡編本

油炸「ㄧㄡˊ　ㄓㄚˊ」

利用煮沸的油使食物熟透。

造句年糕裹上麵粉後油炸，就成為美味可口的點心。

國語辭典修訂本

注音 yóu zhá

拼音 yóu zhá

利用煮沸的油使食物熟透。如：「年糕裹上麵粉後油炸，就成為美味可口的點心。」