冬季健康養生湯羹
冬季健康養生湯羹有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你瞭解下吧,希望你喜歡!
培根竹筍湯
主料:竹筍400g 達州肉圓子500g 培根2片 豆腐泡200g
輔料:油適量 鹽適量 小蔥2顆 胡椒粉適量
培根竹筍湯的做法
1.竹筍買回家後,切斜段洗淨後備用;
2.鍋裡放入適量清水,鹽燒開後,將竹筍下鍋煮10分鐘左右;
3.焯水後的竹筍撈出,瀝乾水分;
4.準備其他食材:達州肉圓子切片;
5.培根也切片備用;
6.豆腐泡也備好,再切點蔥段備用;
7.炒鍋倒入適量植物燒熱,放入培根煸香;
8.放入竹筍翻炒;
9.倒入適量清水,放入蔥段;
10.湯鍋燒開後,放入豆腐泡略煮;
11.放入達州肉圓子,調入適量鹽、胡椒粉;
12.食材都煮熟後,關火,起鍋;
13.盛出即可食用。
醪糟湯
那醪糟湯的做法如何呢,下面就詳細的介紹下,使得對這樣?a href='//' target='_blank'>樂譜鞣椒ǎ?際怯凶藕芎玫牧私猓?諡譜韉氖焙潁?賈?欄萌綰巫鱟羆眩?趺醋齠宰隕斫】滌邪鎦??/p>
材料:醪糟,湯圓,枸杞,清水
做法:
1.國內放適量水,煮開,然後將湯圓放入煮熟
醪糟湯的做法 家常做法
2.然後舀兩大勺酒釀攪開
3.喜歡甜的再放些糖,最後點綴幾粒枸杞即可~~
小訣竅
糯米作為一味中藥味甘性溫,入脾腎肺經,具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後,不僅增強了其補益功能,還增加了活血通絡的作用:如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌,增加食慾,幫助消化的作用;對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛;對大病初癒,身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人,可起到輔助治療作用。
山藥紅棗豬手湯
步驟1.豬蹄讓店家切塊,洗淨、山藥削皮切段,紅棗稍泡一會,薑切片,香蔥切末
步驟2.豬蹄用熱水焯去腥味跟多餘油脂後,取出再以冷水洗乾淨
步驟3.在砂鍋裡倒入適量的水***水一定要一次加夠***,放入處理好的豬蹄、紅棗和薑片
步驟4.大火煮開後轉中火燉一個半小時,放入山藥段和鹽再煮半個小時,喝時撒上香蔥末即可
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