西餐南瓜羹的做法

　　純天然，因為沒有放任何調料，南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味，所以吃起來很清香，有一股淡淡的甜味。下面由小編給大家帶來的，希望各位客官喜歡!

　　1、冰糖紅棗銀耳南瓜羹

　　材料

　　紅棗 銀耳 南瓜 冰糖

　　做法

　　1:南瓜去皮去籽洗淨取一小塊切成小塊

　　2:銀耳用溫水泡發好後摘去根蒂 鹽水搓洗去除雜質後泡在清水裡

　　3:紅棗摘去根蒂洗淨泡在清水裡

　　4:銀耳放到煮鍋裡 放水沒過銀耳 上蓋小火煮20分鐘 放入紅棗 南瓜 冰糖再煮20分鐘即可 放涼後冰箱冷藏味道更好

　　注:銀耳可強精補腎 滋腸益胃 補氣和血 增強免疫功能 還有美容的功效哦

　　南瓜可潤肺益氣 降糖降脂 化痰排膿 治咳止喘 防治動脈硬 並有利尿 美容等作用

　　2、牛奶南瓜羹

　　材料

　　純牛奶，南瓜

　　做法

　　1、南瓜去籽切成小塊，上鍋蒸熟;

　　2、把蒸好的南瓜去皮;

　　3、把南瓜攪拌成泥狀;喜歡細膩口感的可以過一下篩;

　　4、將南瓜泥倒入小鍋中，兌上牛奶攪拌均勻，小火加熱至沸騰就可以關火了。

　　3、椰香南瓜羹

　　材料

　　小南瓜一個***500—600克***，淡奶油少許，椰漿少許

　　做法

　　1、南瓜去皮，去籽，切塊，裝盤入微波爐***蓋上保鮮膜***，高火加熱15分鐘;

　　2、軟熟的南瓜取出，用勺子壓成泥;

　　3、南瓜泥和適量淡奶油一起用食品加工機打成均勻細膩的糊狀;

　　4、小鍋坐火上，將攪拌好的南瓜泥倒入，加熱，再放入少許椰漿，煮開，略收濃，即可。

　　5、南瓜羹裝碗後可以略滴幾滴淡奶油裝飾，涼吃熱吃都非常美味。