女性春季養肝吃什麼蔬菜好

　　女性是一個需要養生的人群，而在春季這個屬於養生護肝的季節，?小編在此整理了女性春季養肝的蔬菜，供大家參閱，希望大家在閱讀過程中有所收穫!

　　女性春季養肝的蔬菜

　　1、韭菜

　　韭菜一年四季長青，終年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人們常說：“韭菜春食香，夏食臭。”春天氣候冷暖不一，就需要養陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣，祖國醫學又認為春天人體肝氣易偏旺，而影響到脾胃的消化吸收功能，可增強人體脾胃之氣。從這個角度來說，在春天吃韭菜最為適宜，由於韭菜不易消化，一次不要吃得過多。

　　2、春筍

　　春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春筍營養豐富，水分充足、含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高。吃筍有幫助消化、防止便祕等功能。春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維素的營養美食。

　　春筍雖然營養價值高，但性寒味甘，又含較多粗纖維素，大量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人更不可大量食用。患有尿道結石、腎結石、嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎、脾胃虛弱等疾病的患者都不宜多吃筍。

　　3、豆芽

　　豆芽防口乾脣燥症狀。春天氣候乾燥，容易出現口乾脣燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多糖更易吸收。從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水後涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。

　　4、薺菜

　　薺菜能補鈣。眼下，雖然還沒真正回暖，但最耐嚴寒的薺菜卻已經上市了。薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統醫學認為它可用於輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水後涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

　　5、萵筍

　　萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發現，萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工醃製醬菜、泡菜等。

　　6、蔥

　　春天多吃些蔥，不僅可以補陽散寒，也同時含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導血細胞產生干擾素，增強人體的免疫功能，提高抗癌能力。

　　7、大蒜

　　春天多吃大蒜，不僅因為其性溫，也可以補充人體之陽，並且它還具有很強的殺菌力，對於細菌引起的感冒有一定的防治作用。因此春天應該多吃些大蒜，此外大蒜還有促進新陳代謝，增加食慾，預防動脈粥樣硬化和高血壓的功效。

　　女性春季養生注意事項

　　1、要風度也要溫度

　　俗話說，“春捂秋凍”，雖然春天開始回暖，氣溫漸升，百花齊放。也是個展現著美麗與生命的季節。但是春天千萬不要著脫下冬衣穿靚衫。儘管陽氣漸 生，陰寒卻未盡，要注意早春的溫差幅度較大，早晨及晚上要注意穿多點，不要一天到晚都穿單薄的裙裝，否則會導致關節炎與多種婦科疾病。不過，“捂”也要捂 得恰當，基本上在穿著上注意“上薄下厚”就可以了，注意保暖腿部及關節，不要留下病根。

　　愛美的女性可以多帶幾件夾衣，隨天氣變化一件件增減，還要根據各人的生理特點、年齡、性別、健康狀況、生活環境、職業等不同區別對待。

　　2、不在陰溼環境久留

　　春天開始回暖，空氣中的水分漸漸增多，顯得溼氣很重。特別是南方的春天，霧霾、潮溼、悶熱，給細菌的生長居提供了環境。所以要保證居室及辦公室 內的通風透氣，在天氣好的時候，要多晒晒被褥和衣服，晚上睡覺的時候要保持室內乾燥透氣。可以多穿純棉的寬鬆衣服，避免發生溼疹。

　　春季氣溫多潮溼，女士們更要注意個人衛生，穿在身上的內褲一定要保持乾爽。也要注意晾晒的衣服要在通風透氣的地方晾晒，不讓細菌滋長。儘量不要穿緊身褲子，不要長期使用衛生護墊，以免使悶熱的溼氣無法散發影響到陰道的清潔。

　　3、不多吃酸常食甘

　　中醫提倡春天飲食中應“省酸增甘”，這是春季養肝的基本法則。因為在春天人的肝臟陽氣旺盛，再吃酸性食物，會導致肝氣過於旺盛，而肝旺就容易損傷脾胃，所以，春季的飲食是忌酸倡甘甜的。

　　要避免過多食用酸性的食物。如羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。多食用甘溫補脾的食物，如山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。

　　春天應該多進食補，選擇具有溫熱特性的食物可以助陽，適當多吃些可達到養護陽氣的目的。在烹飪的時候多放些蔥、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣的蔬菜，水果也應選擇溫和的食用。

　　4、不怒常笑身體好

　　春天不是個應該生氣的季節，也不是適宜生氣的季節。前面提及春季肝陽亢盛，如果情緒過於急躁或者起伏過大，就容易傷到脾臟。所以，要做到心胸開 闊，身心和諧。而且心情過於抑鬱會導致肝氣鬱滯，也使免疫力下降，也容易引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。所以為了健康與美麗，應該多多放開胸懷，笑口 常開，這樣會青春常駐。

　　當被什麼事情“氣到”時，最好深呼吸10次左右再開口說話，不要被急怒的火氣傷到自己的身心。遇到什麼事情先想一想，傷心的時候不要憋著，適當地發洩是好事。

　　5、不穿低腰褲

　　腰部在人身體中起著承上啟下的作用，腰對於人們重要還在於腰部的位置正好是腎臟的位置。中醫講：“腰者，腎之府”。由於腎臟有“先天之精”，為臟腑陰陽之本，生命之源，故稱腎為“先天之本”。腎喜溫惡寒，常按摩腰部，能溫煦腎陽、暢達氣血。我們現在許多人不孕不育，無論男性還是女性，並無器質性病變，究其原因，相當一部分人與腎虛宮寒有關。因此為保護我們的後天之本，注意保護腰部是很重要的。

　　6、少穿鋼託內衣

　　乳罩內衣的鋼託是為了使乳房堅挺，實現曲線美，但從生理上講儘量不要使用帶鋼託的，由於束胸太緊，往往把乳房下勒紅，影響淋巴迴流，不利於乳房的發育。孕期乳房需要發育，要為母乳餵養做準備，如果束之過緊使得乳房發育受限，影響母乳餵養還易於患乳腺癌。

　　7、不應頻繁使用護墊

　　護墊是無紡布製成的，不透氣，可以使會陰溫度提高三度，利於細菌滋生，引發陰道炎，有些還會引起會陰面板瘙癢，或產生過敏症。一般在月經快結束時使用1-2天即可，平時每天用流動的清水清洗外陰，每天換洗內褲，保持清潔。

　　8、不穿露臍裝

　　祖國醫學的經絡學說把肚臍命名為“神闕穴”，認為有“溫通經絡，調和氣血”的功效，它內聯十二經脈、五臟六腑、四肢百骸、五宮、皮肉筋，臍部在腸胃部位，容易受涼，所以要防止臍部著涼。早、晚天氣較涼爽時或者陰雨天氣溫較低時最好不要穿露臍裝;電扇、空調的涼風不要對著臍部猛吹;穿露臍裝騎摩托車或自行車時車速不宜太快;睡眠時應在腹部蓋上薄被，以免因忽略了臍部的保養而減低免疫力和抵抗力，帶來健康隱患。現在的許多不孕症追朔到原因應考慮到與臍部的保養不當有關。

　　9、儘量穿帶衣領的衣服

　　中國人自古以來的衣服絕大部分帶衣領，衣領的重要作用是保護大椎穴，大椎穴位於第七頸椎棘突下，兩肩峰連線的中點，為人體所有陽經在這裡交匯的一大要穴，穴內的陽氣充足滿盛如椎般堅實，故名大椎。大椎穴有明顯的退熱作用，艾灸大椎穴，能防治感冒、氣管炎、肺炎等上呼吸道感染，還可用於肺氣腫、哮喘的防治。