烘焙新手做餅乾方法步驟

　　烘焙新手做餅乾最重要的是要有每個步驟的詳細的圖解，這樣照著學習就快很多了，下面是帶來的烘焙新手做餅乾步驟，希望可以幫到大家。

　　主料富強粉 ***500克***雞蛋 ***5個***輔料廚具無分類奶香 烤 一小時 簡單難度

　　烘焙新手做餅乾步驟1、黃油融化。融化黃油時要注意溫度不能太高，黃油不能出水。

　　烘焙新手做餅乾步驟2、在案板上將麵粉用切刀打碎顆粒，用手拔成圈形。

　　烘焙新手做餅乾步驟3、黃油和綿白糖摻在一起，用右手順時針方向攪拌，打發。黃油打發後放入雞蛋，繼續攪拌。

　　烘焙新手做餅乾步驟4、　將麵粉與黃油雞蛋液混合，揉成麵糰。

　　烘焙新手做餅乾步驟5、將麵糰分好，用擀麵杖擀成薄厚均勻的餅狀。用模子壓好型。

　　烘焙新手做餅乾步驟6、將烤爐設定180度，預熱。烤制20分鐘。即可出爐