西式沙拉有哪些菜譜
沙拉過去是外國人經常吃的一種營養菜色,現自從傳入了中國後變得很受歡迎,因為它製作方便簡單而且美味健康,那麼在製作時需要掌握哪些技巧方法呢?以下是小編為你整理的西式沙拉菜譜,希望能幫到你。
西式沙拉菜譜:水果沙拉
菜譜簡介 這是我們家上座率最高的甜品,家人的胃口確定了我的課題方向,蔬菜、海鮮做的沙拉不喜歡所這方面我的研究很少。
材料
蘋果,水晶梨,柚子,蘆柑,香蕉,沙拉醬,煉乳,蕃茄沙司,巧克力
做法
1.蘋果 水晶梨削皮挖心切塊,柚子 蘆柑把皮和籽全部剝去,香蕉切段,放入一個大碗中。
2.拌入沙拉醬 煉乳,巧克力切碎撒在沙拉上面,在點綴幾滴蕃茄沙司。
西式沙拉菜譜:南瓜沙拉
材料
南瓜***小顆***一顆沙拉醬少許苟杞少許
做法
1南瓜洗淨,去皮切塊,放入電鍋內蒸熟。
2將蒸熟的南瓜壓成泥。
3放入少許的沙拉醬拌勻。***可依個人口味自行增減沙拉醬***
4利用湯匙將南瓜泥塑型成圓形。
5在南瓜泥頂端放入2~3顆的苟杞即可。
西式沙拉菜譜:波士頓沙拉
材料
主料:波士頓生菜1顆
調料:大蒜1-2瓣,新鮮檸檬汁1小匙,鹽少許,橄欖油1大匙
做法
1、把菜洗淨,去掉水;大蒜搗成泥。
2、把菜葉用所有調料拌好即可。
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