冬季大棚芹菜種植技術

　　大棚栽培芹菜，不僅可以調節和彌補淡季蔬菜供應，而且能大大提高土地利用率，使大蒜生產獲得較高利益。

　　大棚栽培芹菜技術

　　***1*** 選用良種。大棚冬芹菜應選擇耐寒性強、品質好、產量高、抽薹晚的品種。

　　***2*** 播種育苗。 7 月下旬～9 月上中旬分期播種分批採收，供應期 11 月～翌年 3 月。①育苗床的準備。育苗期正值夏季高溫季節，因此需要精細管理。苗床地應選擇既能排水又能灌水，土質疏鬆肥沃，通風良好的地塊。播前床土要深耕晒垡，並結合整地施入充分腐熟的有機肥

　　冬季在大棚內種植芹菜，有效避免了自然環境對芹菜生長的不利影響，產量高、質量好，畝產2500～3500公斤，比露地栽培增產2～3倍。

　　培育壯苗品種為杭州三葉青芹。選擇上春種植茄果類蔬菜的大棚地做苗床，經雨淋、曝晒後於9月上旬翻耕，9月中旬整地播種，每畝大田用種量450克，播種時不施基肥，整平畦面，畦寬1.5米。播種後平鋪遮陽網，淋透畦面，以後視土壤墒情噴水。一般13～14天出苗，出苗後及時間苗。秋季多臺風暴雨，要搭好小拱棚，遇暴雨加蓋一層遮陽網，防止雨水沖刷。芹菜苗期經常會發生蚜蟲，可用10%一遍淨1200倍液防治。芹菜壯苗的標準是苗齡30天左右，有3～4片真葉。

　　移栽定植在移栽前1個月每畝大棚深施有機肥1000～2000公斤，移栽前一週結合整地每畝撒施三元複合肥70公斤、五氧化二磷150公斤。11月中下旬移栽。移栽前一天苗床澆透水，便於起苗，少傷根系。8米寬大棚做5畦，畦寬1.2米，溝寬0.2米，株距8釐米，行距10釐米，每畝85000穴，每穴1株。也可相應擴大株行距，單穴雙株種植。移栽後及時澆透水。移栽後1個月株高20釐米時每畝撒施一次三元複合肥25公斤，隨後澆一次透水，生長期間視土壤墒情澆2～3次水。

　　大棚管理11月氣溫、地溫逐日下降，11月初在移栽前10天蓋上棚膜，以提高棚溫。整個生長期都要揭大棚兩頭通風。若趕在春節前上市有困難，可視芹菜生長情況，白天開棚，晚上悶棚保溫，促進芹菜生長。收穫上市1月中旬採收上市。

　　大棚芹菜病蟲害防治

　　病蟲害防治斑枯病是芹菜的常見病，用75%百菌清或70%甲基託布津600倍液每5天噴一次，可防治斑枯，蚜蟲和紅蜘蛛是芹菜的最大蟲害，可用三氯殺蟎醇1000倍液防。

　　芹菜晚疫病又稱斑枯病、葉斑病，是芹菜中普遍發生的病害。大棚種植的芹菜晚疫病重於露地芹菜，對芹菜的產量和質量有很大的影響。　　發生特點：芹菜晚疫病是一種真菌性的病害，病菌可在種子及病殘體上越冬。播種帶病種子，出苗後即致病，產生分生孢子，在育苗床內傳播蔓延。病殘體上越冬菌源，遇適宜條件，產生分生孢子借風雨傳播，侵染芹菜，再產生分生孢子重複侵染。病菌在冷溼條件下生長髮育好，發病的最適溫度為18—25℃，溼度在95%以上，大棚芹菜一般發病較重。如遇連續陰雨天氣，氣溫波動頻繁，或多霧結露，植株長勢衰弱，則有利病害迅速擴大蔓延。此病在藏期可繼續發展，損失常重於田間。　　防治方法。防治芹菜晚疫病首先要加強健身栽培，除選播無病種子，搞好種子消毒處理外，在肥水管理上還應做到施用充分腐熟的土雜肥，防止偏施化學氮肥，實行細水溝灌，切勿水大和水溫灌，保持菜地蔬鬆通氣，適當噴施植物生長激素和葉面肥，以增加植株抗病力，同進做好大棚的通風排溼和夜間的保溫管理，縮小日夜溫差，減少植株結露，控制病菌侵染，並要消除病株殘葉，減少田間菌源。當田間初見病害時，要抓抓緊噴藥防治。當前防治芹菜晚疫病的較好藥劑有：75%百菌消可溼性粉劑600倍液，或64%防毒礬M8可溼性500倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，一般每畝噴液量50～75公斤，上述藥劑任選一種，每隔7～10噴1次，連噴2～3次。