食材主:料雞蛋2個
輔料:玉米粒100g
粟蓉雞蛋羹做法步驟
1.首先將玉米粒炸成汁後,倒入碗中。
2.接著將雞蛋磕入碗中,打散,將蛋液倒入盤中,用保鮮膜將盤口封住。
3.鍋中倒入清水,放入蒸架,將裝好盤的蛋液置於蒸架上,用牙籤將保鮮膜紮上小孔,蓋上鍋蓋。
4.大火燒開後,小火蒸十分鐘,就可以出鍋享用啦。