冬季飲食保健常識

　　冬季到了，天氣寒冷，有些人在飲食方面不注意，就會對身體有一定的影響。顯得十分重要，都以有哪些呢?

　　1：冬天適當吃點冷盤有利於減肥。“迫使”身體自身取暖，多消耗一些脂肪。

　　2：在冬季應多攝取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳製品、葉類蔬菜。

　　3：在冬季不要經常飲用一些過熱的飲料。溫度過高的飲料可造成廣泛的面板黏膜損傷，蛋白質在43攝氏度開始變性，胃腸道黏液在達到60攝氏度會產生不可逆的降解，所以不要飲用過熱的飲品。

　　4：香菇味道鮮美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化。冬季飲食小常識5：冬季保健應適當吃“冷”，常飲涼白開水有預防感冒之功效。平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止面板乾裂。

　　6：怕冷與飲食中缺少無機鹽有關，應多攝取含根莖的蔬菜，如山芋、藕、大蔥、土豆等。

　　7：多吃蔬菜、水果，以補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩辛辣食物，不宜多吃燒烤。