盤星藻屬
[拼音]：sang ke
[外文]：Moraceae
雙子葉植物綱金縷梅亞綱的1科。喬木、灌木，稀為草本，有刺或無刺，有或無乳狀液。單葉互生或對生，全緣或具鋸齒或分裂；托葉脫落。花單性，異株或同株，雌雄花常密集為頭狀，聚傘狀，穗狀花序。花序託張開或封閉，有或無花被，雄蕊通常4，稀1～8。花絲在花蕾時內折或直立，有或無退化雌蕊，子房上位至下位，或陷入花序軸內，花柱2或為1，柱頭2裂或不裂，子房1～2室，每室有胚珠1顆，倒生或彎生。果為核果或瘦果，分離或與花序軸合生，形成聚合果，種子有或無胚乳，子葉褶疊、對稱或不對稱，胚根長或短，彎曲或直立。葉表皮下有或無鍾乳體。各屬染色體基數x＝12，13，14。
本科約60屬1400種。分佈於全世界熱帶、亞熱帶地區，少數屬、種分佈於北溫帶。中國有12屬150餘種，主要分佈於長江以南各省區，以雲南南部為最多，少數分佈於北部和西北部。桑屬及榕屬中有少數種是中國特有。重要種類有：
印度膠樹
原產印度、馬來西亞，中國各地有栽培。喬木，樹皮平滑，幼時附生。葉厚革質，長橢圓形，全緣，側脈多，兩面明顯，平行展出；托葉紅色，披針形，長達15釐米。雌雄同株，榕果生於已落葉枝腋，橢圓形，基生苞片合生而為風帽狀，雄花、癭花、雌花或中性花同生於一榕果內，花被4，雄蕊1，花絲極短。瘦果多數，卵圓形，表面具瘤狀凸體。花期冬季。乳狀液曾為橡膠原料，後為巴西橡膠所代替。
無花果
原產地中海沿岸，唐代傳入中國，南北均有栽培，新疆南部尤多。落葉灌木，多分枝，小枝粗壯。葉互生，厚紙質，廣卵形，通常3～5裂，邊緣具不規則鋸齒，表面粗糙，背面密生白色柔毛和鍾乳體，基部近心形，基生葉脈三出，雌雄異株，榕果單生葉腋，雄花和癭花生於同一榕果內；花被片4～5，雄蕊3，稀為1或5;雌花花被與雄花同數，子房卵圓形，花柱側生。榕果大梨形。可食用，鮮果和鮮葉為治療良藥（圖1）。
薜荔
中國南北均有分佈，生於山間岩石上。攀緣或爬行灌木，葉兩型，不結果枝節上生根，葉小，紙質，卵狀心形；結果枝不生根，葉革質，卵狀橢圓形，背面被黃褐色柔毛，背面網脈呈蜂窩狀，托葉被黃褐色柔毛。雌雄異株，單性，雄花和癭花生於同一植株榕果內壁，榕果大梨形，長4～6釐米，雄花具梗，雄蕊2；雌花與中性花生於另一植株榕果內壁，雌榕果球形，瘦果多數，有粘液。瘦果水洗可作涼粉，故有水粉子、涼粉果、木蓮等名稱；根、莖、葉入藥。
構樹
中國各地有野生或栽培。落葉喬木，小枝密被灰色柔毛。葉廣卵形分裂或不分裂，邊緣具鋸齒，表面被糙毛，背面密被柔毛，基生葉脈三出，側脈7～8對。雌雄異株，雄花序穗狀，雄花被片4，雄蕊4，花絲在蕾中內折；雌花序球形頭狀，苞片棍棒狀，花被管狀，子房卵圓形。聚花果，肉質，成熟時橙紅色，小核果扁球形，成熟時射出花被外。韌皮纖維為優質造紙原料，種子及根皮藥用。
柘樹
中國南北各地有栽培或野生。落葉灌木或小喬木，樹皮灰褐色，具棘刺。葉卵圓形，常3裂，全緣，雌雄異株，雌雄花序均為球形，腋生，雄花被片4，與苞片貼生，雄蕊4，花絲在蕾中直立，花被與雄花同數，子房陷入花被下部。聚花果，肉質，成熟時紅色。根皮藥用，葉可飼蠶，木材為黃色染料，故又稱黃桑（圖2）。
波羅蜜
(見彩圖) 原產印度，中國廣東、海南、廣西、雲南均常栽培。常綠喬木，老樹常有板根，樹皮黑褐色，托葉痕明顯。葉革質，全緣，橢圓形至倒卵形，幼樹或萌發枝3葉常分裂，表面光滑，背面較粗糙，葉脈羽狀。花單性同株，雄花序生小枝頂或葉腋，棒狀，雄花被管狀，頂端2裂，雄蕊1，花絲直立；雌花序圓柱形，花被管狀，頂端齒裂，基部陷於肉質花序軸內，子房1室。聚花果橢圓球形或不規則等形，長30～70釐米，表面具多數六角形瘤狀凸體和粗毛。聚合果橢圓形，味甜，芳香，為南方著名水果。木材堅硬黃色，可作傢俱，也可提取黃色染料桑色素。核果富含澱粉，煮熟可食（圖3）。
麵包樹
原產太平洋群島，中國海南、臺灣均有栽培。常綠喬木，樹皮灰褐色，粗厚，小枝粗壯。葉大型，寬卵形，兩側多為3～8羽狀深裂，葉柄長8～12釐米；托葉寬披針形，雌雄同株；花被管狀，上部2裂，雄蕊1，雌花被管狀，子房卵形。聚合果倒卵形至近球形，成熟後黃綠至深綠色。核果卵形至扁橢圓形，果實為熱帶主要食品。
見血封喉
產於中國廣東、海南、廣西、雲南南部。喬木，樹皮深灰色。葉長橢圓形，基部兩側微不對稱，側脈羽狀；葉柄短。雌雄同株，雄花序托盤狀，雄花生盤內，圍以多數苞片，雄花花被片3～4，雄蕊同數；雌花單生，藏於多數苞片包圍的梨形花序託內，無花被，子房1室。果肉質，梨形。具宿存苞片，成熟鮮紅色。樹液有劇毒，為有名的亞洲箭毒。莖皮纖維可作麻袋。
葎草
中國各地有栽培。一年生或多年生草本。植株具鉤狀刺毛。葉對生，掌狀深裂3～5裂片，表面粗糙，邊緣具鋸齒。單性異株；雄花序為腋生大圓錐花序；雄花花被片5，雄蕊5，在蕾中直立；雌花序球果狀，每2朵花生於膜質苞腋內，花柱伸出苞片外。果穗長約1.5釐米；瘦果扁球形，成熟露於苞片外。除新疆、青海外，各省均有野生。全草入藥，種子油為健胃藥，果穗可代啤酒花作釀啤酒原料。
啤酒花
中國各地有栽培。多年生纏繞草本，植物體被倒鉤刺毛，密生細毛。葉對生，卵形，不裂或三裂，基部心形或圓形，邊緣具粗鋸齒，背面疏生小毛和油點；葉柄與葉片等長。單性異株，雄花序圓錐狀，花被片和雄蕊各為5，花絲在蕾中直立；雌花每2朵生苞腋，苞片覆瓦狀排列為一圓形穗狀花序，膜質苞片果時增大，每苞有瘦果1～2顆。果穗為釀啤酒重要原料，雌花葯用（圖4）。
此外，重要經濟植物還有桑（見桑屬）、大麻等。
本科源於金縷梅目(Hamamelidales)。屬蕁麻目(Ur-ticales)的成員。包括3亞科：桑亞科(Moroideae)，波羅蜜亞科(Artocarpoideae)，大麻亞科(Cannaboideae)，下又分4族:桑族(Moreae)、波羅蜜族(Artocarpus)、見血封喉族(Olmedieae)和榕族(Ficeae)。