[拼音]：shuyu zaoganyuan
[外文]：diosgenin
一種重要的甾族皁苷元，分子式C27H42O3。其熔點為204～207℃，比旋光度[α]崨-129°（氯仿）。
薯蕷皁苷元是半合成甾族化合物的重要原料，合成方法較簡單，產品價格低，比用膽甾醇和膽酸類優點多。將薯蕷皁苷元進行開環、氧化、水解和消除反應，可製得孕甾雙烯醇酮，再經肟化、重排和水解，可製得去氫表雄酮。通過這兩個中間體，可以合成許多有意義的甾族化合物。
中國化學家黃鳴龍等以薯蕷皁苷元為原料，用七步反應成功地合成了可的鬆。