乳酸的意思

注音 ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ

拼音 rǔ suān

詞性 名詞

基本釋義

⒈  一種吸溼性的、通常是糖漿狀的α-羥基酸CH 3 CH(OH)COOH,當它被加熱時,易發生自酯化作用。主要用於食品、飲料、藥劑、製革以及染業、造酯業中,作為溶劑和增塑劑。

lactic acid;


英文 lactic acid

德語 Milchsäure (S, Chem)​

法語 acide lactique

國語辭典簡編本

乳酸「ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ」

一種無色透明或淡黃色的液體。由醣類、澱粉等發酵而成,有酸味。常應用於食品、紡織、醫藥等方面。

造句多飲用含有乳酸的飲料,可幫助腸胃蠕動,促進消化。

國語辭典修訂本

乳酸「ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ」

⒈  為無色透明或淡黃色的液體,由糖類、澱粉等發酵而成,有酸味。常應用於食品、紡織、醫藥等方面。