玉蘭片的意思

注音 ㄩˋ ㄌㄢˊ ㄆ一ㄢˋ

拼音 yù lán piàn

詞性 名詞

基本釋義

⒈  已晒乾的供食用的白嫩筍片。

dried slices of tender bamboo shoots;

國語辭典修訂本

玉蘭片「ㄩˋ ㄌㄢˊ ㄆ一ㄢˋ」

⒈  晒乾的白色筍片的美稱。

引證解釋

⒈  晒乾的嫩筍片,供食用。

愛新覺羅·溥儀 《我的前半生》第二章二:“﹝ 宣統 四年二月糙卷單﹞上面記載的一次早膳的內容如下:‘口蘑肥雞,三鮮鴨子,五綹雞絲……肉片燜玉蘭片。’”