盒子菜的意思

注音 ㄏㄜˊ ㄗˇ ㄘㄞˋ

拼音 hé zǐ cài

基本釋義

⒈  方言。舊時北京豬肉鋪裡盛在圓形木盒內論份出賣的切好的雜拌兒熟肉。

國語辭典修訂本

盒子菜「ㄏㄜˊ ㄗˇ ㄘㄞˋ」

⒈  北平肉鋪所出售的薰醬肉類。因盛放在盒中論分賣出，故稱為「盒子菜」。

引證解釋

⒈  方言。舊時 北京 豬肉鋪裡盛在圓形木盒內論份出賣的切好的雜拌兒熟肉。