合子菜的意思

注音 ㄏㄜˊ ㄗˇ ㄘㄞˋ

拼音 hé zǐ cài

基本釋義

⒈  即盒子菜。指切好的雜拌兒熟肉。舊時肉鋪將切好的雜拌兒熟肉盛在圓形木製盒子裡論份出售，故稱。

引證解釋

⒈  即盒子菜。指切好的雜拌兒熟肉。舊時肉鋪將切好的雜拌兒熟肉盛在圓形木製盒子裡論份出售，故稱。

引《新華文摘》1984年第5期：“出門時他和 烏世保 又叫跑堂的一人給包了一個荷葉包的合子菜。”