注音 ㄓㄣ ㄓㄨ ㄘㄞˋ
拼音 zhēn zhū cài
基本釋義
⒈ 菜名。
⒈ 菜名。 宋 宋祁 《益部方物略記·真珠菜》：“戎 瀘 等州有之，生水中石上，翠縷纖蔓，首貫珠。
引蜀 人以蜜熬食之，或以醯煮，可行數千裡不腐也。”