半生半熟的意思

注音 ㄅㄢˋ ㄕㄥ ㄅㄢˋ ㄕㄨˊ

拼音 bàn shēng bàn shú

詞性 成語

基本釋義

⒈  沒完全成熟。

這牛肉半生半熟,還帶血。

half-raw,half-ripe;

⒉  不太熟悉。

相似詞

半生不熟

相反詞

滾瓜爛熟

國語辭典修訂本

半生半熟「ㄅㄢˋ ㄕㄥ ㄅㄢˋ ㄕㄨˊ」

⒈  食物還未完全煮熟。也作「半生不熟」。

如:「這些半生半熟的菜餚,令人難以下嚥。」

⒉  比喻事物還未達到滿意或熟悉的地步。

宋·元懷《拊掌錄》:「北都有妓女美色,而舉止生梗,土人謂之『生張八』。……野贈之詩曰:『君為北道生張八,我是西州熟魏三,莫恠尊前無笑語,半生半熟未相諳。』」

引證解釋

⒈  亦作“半生不熟”。

⒉  不熟悉;不熟練。

元 元懷 《拊掌錄》:“北都有妓女美色,而舉止生梗,土人謂之生 張八 …… 野(魏野 )贈之詩曰:‘君為北道生 張八,我是西州熟 魏三,莫怪尊前無笑語,半生半熟未相諳。’座客大發一噱。”
茅盾 《過封鎖線》:“五個中間的 老徐 能說幾句半生不熟的 廣 府話。”

⒊  沒有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。

如:這個西瓜半生不熟。
如:這碟兒菜燒得半生不熟。