大蒜的意思

注音 ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ

拼音 dà suàn

詞性 名詞

基本釋義

⒈  即“蒜”。


英文 garlic

德語 Knoblauch (S, Ess)​

法語 ail

國語辭典簡編本

大蒜「ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ」

植物名。百合科蔥屬,多年生宿根草本。多生於暖地原野間,葉長而有微稜,色多淺綠,氣微臭,莖葉皆可食。具有健胃、整腸、驅除寄生蟲等功效。

造句大蒜含有維生素B等十幾種成分,有消除疲勞、降低血壓、促進食慾等功能。 ◎

國語辭典修訂本

大蒜「ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ」

⒈  植物名。百合科蔥屬,多年生宿根草本。多生於暖地原野間,葉長而有微稜,色多淺綠,氣微臭,莖葉皆可食。具有健胃、整腸、趨寄蟲等功效。

引證解釋

⒈  即蒜。多年生宿根草本植物。蒜頭、蒜苗、蒜薹均可作蔬菜。蒜頭中含大蒜素,可供藥用。

北魏 賈思勰 《齊民要術·種蒜》:“王逸 曰:張騫 周流絶域,始得大蒜、葡萄、苜蓿。”