扳搭饊子的意思

注音 ㄅㄢ　ㄉㄚ　ㄙㄢˇ　˙ㄗ

拼音 bān dā sǎn zi

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄅㄢ　ㄉㄚ　ㄙㄢˇ　˙ㄗ

拼音 bān dā sǎn zi

一種北方食品。以麵粉做成細絲，再油炸而成。《金瓶梅》第三九回：「一面令小玉安排了四碟素菜兒，兩碟鹹食兒，四碟兒糖，薄脆蒸酥，菊花餅，扳搭饊子。」也稱為「板搭饊子」、「饊子」。