春盤的意思

注音 ㄔㄨㄣ ㄆㄢˊ

拼音 chūn pán

基本釋義

⒈  古代風俗,立春日以韭黃、果品、餅餌等簇盤為食,或饋贈親友,稱春盤。帝王亦於立春前一天,以春盤並酒賜近臣。

國語辭典修訂本

春盤「ㄔㄨㄣ ㄆㄢˊ」

⒈  舊時習俗於立春日時做的春餅、生菜,稱為「春盤」。

宋·蘇軾〈浣溪沙·細雨斜風作曉寒〉詞:「雪沫乳花浮午琖,蓼茸蒿筍試春盤。」
《通俗編·飲食》引《四時寶鏡》:「立春日,春餅生菜號春盤。」

引證解釋

⒈  古代風俗,立春日以韭黃、果品、餅餌等簇盤為食,或饋贈親友,稱春盤。帝王亦於立春前一天,以春盤並酒賜近臣。

唐 沉佺期 《歲夜安樂公主滿月侍宴》詩:“歲炬常然桂,春盤預折梅。”
金 元好問 《春日》詩:“里社春盤巧欲爭,裁紅暈碧助春情。”
馬南邨 《燕山夜話·今年的春節》:“什麼是‘春盤’呢?它是用芹菜、韭菜、竹筍等組成的,表示勤勞、長久、蓬勃的意思。”