果糖的意思

注音 ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ

拼音 guǒ táng

詞性 名詞

基本釋義

⒈  一種酮糖HOCH 2 (CHOH) 3 COCH 2 OH,已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在於果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式,混合在許多二糖和多糖中。

fructose; fruit sugar; levulose;


英文 fructose

德語 Fruchtzucker (S)​, Fruktose, Fructose (S, Chem)​

法語 fructose

國語辭典簡編本

果糖「ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ」

一種有機化合物。天然存在於水果、蜂蜜中,可作為糖尿病患者的食品、營養劑等。

造句草莓沾果糖,味道酸酸甜甜的,很好吃。

國語辭典修訂本

果糖「ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ」

⒈  一種酮糖。具左旋光性,天然存在於水果、蜂蜜中,可作為糖尿病患者的食品、營養 劑。

⒉  含有六個碳的單糖,常與葡萄糖同時存於水果中,蜂蜜含量尤多,是生物提取能量的 主要來源之一。

引證解釋

⒈  糖果。

魯迅 《華蓋集·並非閒話(三)》:“有些人以為我不但用了這些稿費或版稅造屋,買米,而且還靠它吸菸卷,吃果糖。”

⒉  有機化合物,是蔗糖、甜菜糖等的組成物質,白色結晶,味甜。