果脯的意思

注音 ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ

拼音 guǒ fǔ

詞性 名詞

基本釋義

⒈  桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜製成的食品的統稱。

英preserved fruit; candied fruit;

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英文 candied fruit

德語 konserviertes Obst, kandiertes Obst , kandierte Früchte (S)​, salzig-süßes Dörrobst (S)​

法語 fruit confit

果脯「ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ」

⒈  桃、杏、梨、棗等果類，用糖蜜浸漬成之食品的總稱。

⒈  蜜餞的一種。一般指以鮮果直接用糖液浸煮後，晒乾或烘乾的乾性製品。特點是果身乾爽，保持鮮果原色，質地透明。