毛豆的意思

注音 ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ

拼音 máo dòu

詞性 名詞

基本釋義

⒈  作蔬菜食用的大豆的嫩莢,因其外部覆毛,故稱。

young soya bean;


英文 green soy bean

德語 junge Bohnen (S, Bio)​, junge Sojabohnen (S, Bio)​

法語 Soja

國語辭典簡編本

毛豆「ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ」

蝶形花科大豆屬,一年生草本植物。青色外皮、莢上生有細毛的嫩黃豆。

造句毛豆經烹調後,是一道下酒、開胃的小菜。 ◎

國語辭典修訂本

毛豆「ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ」

⒈  嫩黃豆,青色外皮,莢上生有細毛,故稱為「毛豆」。

引證解釋

⒈  大豆的嫩莢果。莢上有細毛,內含青色豆粒,可做蔬菜食用。