江米的意思

注音 ㄐ一ㄤ ㄇ一ˇ

拼音 jiāng mǐ

詞性 名詞

基本釋義

⒈  糯米。

江米酒。

polished glutinous rice;


英文 polished glutinous rice

德語 Klebreis (S)​

法語 riz glutineux, riz gluant

國語辭典修訂本

江米「ㄐ一ㄤ ㄇ一ˇ」

⒈  糯稻碾出的米,性質較一般米黏軟,可釀酒,制糕點。

唐·李賀〈始為奉禮憶昌谷山居〉詩:「長鎗江米熟,小樹棗花春。」

引證解釋

⒈  糯米。

唐 李賀 《始為奉禮憶昌谷山居》詩:“長鎗江米熟,小樹棗花春。”
清 劉獻廷 《廣陽雜記》卷五:“稻有水旱二種,又有秫田,其性黏軟,故謂之穤米,食之令人筋緩多睡,其性懦也,作酒之外,產婦宜食之。又謂之江米。”