燻魚兒的意思

注音 ㄒㄩㄣ ㄩˊㄦ (變)ㄒㄩㄣ ㄩㄜˊㄦ

拼音 xūn yúr (變)xūn yuér

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄒㄩㄣ ㄩˊㄦ (變)ㄒㄩㄣ ㄩㄜˊㄦ

拼音 xūn yúr (變)xūn yuér

泛指熏製的豬頭肉及臟腑,為北平特有的食品。