甘藍的意思

注音 ㄍㄢ ㄌㄢˊ

拼音 gān lán

詞性 名詞

基本釋義

⒈  一種原產歐洲沿海的二年生草本植物，其栽培品種有捲心菜、花椰菜和球莖甘藍。

英wild cabbage;

甘藍「ㄍㄢ　ㄌㄢˊ」

植物名。十字花科蕓薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等顏色。莖粗而圓，花黃白色。可食用。除了當蔬菜食用外，另有一些改良品種，葉色鮮豔，可作觀賞用。

造句媽媽用甘藍來醃製泡菜，味道十分鮮美。　△包心菜、藍菜、高麗菜、結球甘藍、卷心菜、洋白菜、玉蔓菁

甘藍「ㄍㄢ ㄌㄢˊ」

⒈  植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓，花黃白色。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外，另有一些改良品種，葉色鮮豔，可作觀賞用。