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瘃魚的意思
瘃魚
的意思
注音
ㄓㄨˊ ㄩˊ
拼音
zhú yú
基本釋義
⒈ 魚類臘製品。
引證解釋
⒈ 魚類臘製品。
引
北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》:“浸四五日,嘗味徹,便出,置箔上陰乾。火炙,熱搥……亦名‘瘃魚’,亦名‘魚臘’。”
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