蒸餾酒的意思

注音 ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ ㄐㄧㄡˇ

拼音 zhēng liù jiǔ

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ ㄐㄧㄡˇ

拼音 zhēng liù jiǔ

指葡萄、麥芽、米、大麥等經過醱酵後,再蒸餾而取得高濃度酒精的酒類,顏色較淡,香味濃郁。如高粱酒、威士忌、白蘭地、伏特加、清酒、茅台等均屬之。