蠔油的意思

注音 ㄏㄠˊ 一ㄡˊ

拼音 háo yóu

詞性 名詞

基本釋義

⒈  提煉牡蠣脂肪所製成的油。

英oyster sauce;

蠔油「ㄏㄠˊ　ㄧㄡˊ」

一種調味料。由牡蠣脂肪提煉而成，深褐色，味道鮮美。

造句燙青菜淋上一點蠔油，即是一道清淡可口的菜。

蠔油「ㄏㄠˊ 一ㄡˊ」

⒈  一種調味料。由牡蠣脂肪提煉而成，色褐，味鮮美。

⒈  牡蠣的脂肪經提煉而製成的濃汁。色褐，味鮮美，供調味用。