角黍的意思

注音 ㄐ一ㄠˇ ㄕㄨˇ

拼音 jiǎo shǔ

基本釋義

⒈  食品名。即粽子。以箬葉或蘆葦葉等裹米蒸煮使熟。狀如三角,古用粘黍,故稱。

國語辭典修訂本

角黍「ㄐ一ㄠˇ ㄕㄨˇ」

⒈  以蘆葉或竹葉裹成尖角的粽子。

唐·徐堅《初學記·卷四·歲時部下·五月五日》:「周處《風土記》曰:『仲夏端午,烹鶩角黍,進筒粽,一名角黍,一名粽。』」
《宋史·卷二六二·劉溫叟傳》:「太宗在晉邸,聞其清介,……明年重午,又送角黍、執扇。」

引證解釋

⒈  食品名。即粽子。以箬葉或蘆葦葉等裹米蒸煮使熟。狀如三角,古用黏黍,故稱。

《太平御覽》卷八五一引 晉 周處 《風土記》:“俗以菰葉裹黍米,以淳濃灰汁煮之令爛熟,於五月五日及夏至啖之。一名粽,一名角黍。”
宋 周邦彥 《齊天樂·端午》詞:“角黍包金,香蒲泛玉,風物依然 荊楚。”
明 李時珍 《本草綱目·穀四·粽》:“粽,俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角,如椶櫚葉心之形,故曰粽,曰角黍。近世多用糯米矣,今俗五月五日以為節物相餽送。或言為祭 屈原,作此投江,以飼蛟龍也。”
清 趙翼 《連日競渡再賦》詩:“競渡傳從 楚 歲時,為投角黍弔 湘 纍。”