豆漿的意思

注音 ㄉㄡˋ ㄐ一ㄤ

拼音 dòu jiāng

詞性 名詞

基本釋義

⒈  用水衝的大豆粉或磨得很細的大豆漿。

英soya-bean milk; soya milk;

豆漿「ㄉㄡˋ　ㄐㄧㄤ」

黃豆浸軟磨成漿汁後，去渣煮成的流質食品。

造句豆漿搭配燒餅、油條，是許多人喜愛的早餐。　△豆腐漿

豆漿「ㄉㄡˋ ㄐ一ㄤ」

⒈  以黃豆磨成的漿汁，營養與牛乳相似。

近豆乳

⒈  黃豆泡透磨成漿，加水去渣煮開而成的食品。

引清 蔣士銓 《一片石·訪墓》：“［中淨］補丁圓領豆漿餿。”
石三友 《金陵野史·梅庵舊聞三則》：“學生自治會在每天上午九時供應豆漿，也有油條和白糖。”